Kiel kuiri ĉokolado. helpema aludoj

Kakao - la trinkaĵon venas de feliĉa infanaĝo. Tason da bonodora trinkaĵon por matenmanĝo ŝanĝis la humoro por la tuta tago. Lia gusto kaj malhela oro koloro elvokas senton de festo. Tia likvaĵo deserto postulas bongustan kukon aŭ vanilo muffin, sed por krei la magio nektaro iĝis reala okazaĵo en la domo.

Kiel kuiri la kakao ne scias ĉion, sed por partopreni la preparadon de ĝi estis interesa. Ja fakte, mi preparis kafon, sed nur por infanoj. La nura kompreno ke tiu trinkaĵo kiel plenkreskuloj nur nomis kakao, kaŭzis fiero. Procezo asociita kun mirakla recepton kiel kuiri la kakao povas kompari kun la maniero la artisto komencas skribi novan bildon. La TTT estas mirinda neĝblanka lakto kaj kakao - bazo farbo, kiu determinas ĉion en tiu bildo. La rolo de la peniko elfaras kulero, kiu helpas renkonti la trinkaĵon brilantaj sukero kristaloj. Kaj poste venas la mistero kaj miksado estas akirita kakao kiu dankas sian salajron gusto.

Homaro dum multaj jarcentoj uzas tiun magion, nekomparebla trinkaĵon. Kiel kuiri la kakao, konitaj de la antikva astekoj. Ilia fekunda, karesita de la suno la tero estis arbo, kiu donis al la mondo la mirindan nektaro kaj delikateco samtempe.

Kiel kuiri la kakao, komence konata nur al ili, kaj nun estas konata al la antikvaj recepton de kakao kaj salo. Tamen, tiu trinkaĵo ne estas kiel moderna.

"Bruna oro" Cocoa por la homoj de Afriko kaj Sudameriko estis kaj ankoraŭ estas. La antikvaj aztekoj kredis ke kakao frukto kreskis en la ĝardeno, kaj estis prezentitaj al ili por laboro kaj bona karaktero. En antikvaj tempoj kakao estis uzata kiel valuto interŝanĝo.

Estas rimarkinde, ke la arbo sur kiu kreskas mirindan frukton de malgranda alteco, kun longaj, brila, iomete plilongigita brilaj verdaj folioj. La florado arboj estas kovritaj de flavaj floroj kiuj kreskas rekte de la trunko. Kiam matura, la fruktoj estas kiel malgrandaj melonoj, kun prononcita lobojn.

fetales longo de proksimume 30 centimetroj. Grava avantaĝo de ĉi transoceana delikateco fruktodonan tutjare arbo. La plej valora estas ene de la frukto estas 25-50 kakao semoj, la eltiro de ili ne havas tian fortan guston, kiel la fina produkto.

Kiel kuiri la kakao semon, estas konata al ĉiuj loĝantoj de Suda Ameriko. Rikolti fruktojn sekigas en la suno, tiam profunde fritita konvene, libera de la supro de la ŝelo kaj grind.

Estas multaj receptoj por kiel kuiri la kakao, sed mi havas tre specialan, mi konis lin dum longa tempo kaj uzo. Ĝi havas sekretan - en la finita trinkaĵon neniu ŝaŭmo filmo, kaj tie vipis la aeron ĉapon. Kiu dividis sian sekreton. Kuiru akvo kaj aldoni sukero, ĉiu havas propran indico de sukero, aldonu kakao, whisk, batis la miksaĵo. La sekreto de ĉi tiu, la vipis miksaĵo aldonas la varman kremon aŭ graso varma lakto. Sukceso kun homoj proksime al vi estas garantiita!

Kiel kuiri ĉokolado de kakao? Honeste, estas malfacile, sed se vi volas kaj povas pritrakti, speciale se duono de la infanoj estos helpi en la preparado.

Mi havas tre simpla recepto, kiel kuiri ĉokolado kakao kun la aldono de vanilo. Sed iam mi avertas, ĉokolado get hejmo ne estas kiel en la vendejo. Estos eĉ tastier ĉar kuirita ĝi mem.

En la preparado de ĉokolado observi bazajn regulojn: Mix funde miksi kaj ĝui la procezo. Do ni komencu: Grey lakto super malalta varmego kaj aldoni la sukero kaj vanilo, certigante ne forbrulas. Tomim varmigi dum 15 minutoj, tiam aldoni buteron antaŭe fandiĝis en bano de akvo, kaj la miksaĵo de kakao kaj la pulvora lakto miksaĵo. La ceteraj aldonaĵoj al via gusto. Ĉio estus konvena, kaj nuksojn kaj sekajn vinberojn.

Naturo donis al ni netaksebla rimedo por malbona humoro - manĝis pecon de ĉokolado de kakao kaj ekzotika frukto kiel akcelo de energio de la suno en Sudameriko, kaj havas tason da kakao - duobligos la amuzon!