Kiel kuiri khinkali multivarka en paro?

Khinkali en multivarka povas prepari en tute malsamaj manieroj. Sed ĉiuokaze, kiel nacia kartvela plado rezultas tre bongusta, elkore kaj sabroso. Por kaj vi lernis fari ĝin, ni prezentas detalan recepton "sakoj" kun miksaĵo de karno pikita kaj riĉa buljono.

Kiel kuiri en khinkali multivarka

Necesaj ingrediencoj:

• golfeto folioj - 6-8 pecojn de rompitaj;
• Faruno de tritiko - 450 g;
• kokino ovo-granda - 1 pc.;
• freŝa ŝafido graso - 240 g;
• filtrita trinkakvo - 180 ml;
• bovaĵo sen ostoj kaj graso - 140 g;
• cepo bulbo granda - 3 PC.;
• buljono de karno navaristyy- 150 ml;
• nigra pipro kaj ruĝa Bayberry - ½ malgranda kulero;
• salo - aldonas la kompletigon por gustumi.

kuirado fundamentojn

Antaŭ kuiri en khinkali multivarka, funde knedu ilin densa bazo. Tio postulas kribri faruno por kribrilo fari malgranda depresio rezultanta monteto, la trinkakvo por verŝi, fendis 1 ovo, kaj tiam miksi ĉiujn ingrediencojn kune kaj ricevi la paston. Ke ĝi atingis la rajton consistencia, ĝi devus esti envolvita en mola wrap kaj lasi en varma loko por duonhoro.

kuirado plenigaĵo

Khinkali en multivarka akiris bongusta kaj elkore de ajna karnoj. Tamen, ni decidis uzi por ĉi plado nur Kartvela ŝafaĵo dika kaj maldika bovaĵo. Ili devas esti lavitaj, purigita de ĉiuj rigidaj elementoj, kaj poste fajne hakas per tranĉilo. Iuj dommastrinoj karno procesita ingredienco por ĉi plado uzante muelilo. Sed bongusta kaj kontentiga ĉiuj ĉi lunĉo estis akirita de pikita produkto.

Tiel, al la traktita ŝafaĵo kaj bovaĵo devus pour fajne shredded cepo bulboj, salo, ruĝa, nigra kaj allspice. Poste la produktoj devas miksi bone kaj verŝi ilin bonodoran kaj nutra buljono.

formado de semi-finitaj produktoj

Por khinkali en multivarka bone preparita, estas dezirinda por fari estas ne tre granda. Tio postulas la rulo el pli frue en la knedis bazo tavolo, tranĉi ĝin en rondoj kun diametro de 10 centimetroj, kaj poste laŭvice metis la plenigaĵo kun la buljono, kaj milde zaschipnut rando, kolektante la faldoj sur supro.

Procezo de preparado khinkali vaporo en multivarka

Por tiaj varmo traktadon necesas abunde lubrikita (prefere butero) de la kuirejo kradon aparato, kaj tiam milde metis ĉion preta intermediarios. Poste, la bovlo devus verŝi iom filtrita akvo, metis golfeto folioj, nigra pipro pizoj kaj aro plena maŝo. Sekva multivarku postulata por meti en duobla kaldrono modo, elektu pladon "Viando" kaj metis temporizador por ĝuste 30 minutoj.

Kiel apliki por vespermanĝo

Preta khinkali rekomendita nuntempe la tablo en varma formo kune kun krudaj legomoj kaj herboj, kaj ankaŭ varman pipron aŭ convencional tomatosaŭco (disponebla acida kremo aŭ majonezo).