Kion kuiri de freŝa kukumojn vintre, krom salatoj? Kio povas esti kuirita de freŝa kukumojn kaj tomatojn por vespermanĝo: receptoj

Kukumoj kaj tomatoj - ŝatata legomo de ĉiu persono. Ili tuj kiam printempo venas, kaj tiam estas sur la tablo de ĉiu familio. Ili ne estas nur tre bongusta, sed ankaŭ utila. Sed malmultaj scias, kion kuiri de freŝa kukumojn kaj tomatojn aldone al salatoj. Kaj unu tagon tie venas tempo, kiam ĉiu virino estas donita ĉi tiu demando. Kaj kion ni scias pri tiuj komunaj legomoj? Ĉu tio nur bongusta manĝeti?

Profitoj kaj malutilas de kukumojn

Interesa fakto estas ke ĉi tiu legomo ni manĝas ne matura, sed ankoraŭ verda. Krom lia refreŝiga gusto, ĝi havas kelkajn utilajn trajtojn. Antauxe tuta multe, sed scias ke ili meritas. Ĉi tiu produkto estas unu el la plej bonvenaj gastoj sur dietaj tablon, ĉar ĝi havas tre malalta valoro calórico, nome 13.5 kcal po 100 gramoj. Sekve, se iu sidas sur tre strikta dieto, kukumo ĉiam esti asistanto en ĉi tiu kazo. Nutricionistas ankaŭ rekomendas ĝin al tiuj, kiuj estas sobrepeso ankaŭ pro la kapablo reguligi apetiton kaj krei senton de saciedad. Ĝi antaŭenigas bona digesto de proteinoj, tiel ĝi estas tre bona por uzi en kombino kun viando. Kukumo havas unika trajto - ĝi neŭtrigas la acida komponaĵoj kiuj malobservas la metabolo kaj kondukas al envejecimiento de la organismo. Sed ĝi valoras memori ke la avantaĝoj nur estos de la freŝaj legomoj, piklita tie ne funkcios. Do vi devas pensi pri kio povas esti kuirita de freŝa kukumojn, kiel ili estas plej utila. Sed se persono havas alta acidez, estas necese limigi la uzon de ĉi tiu produkto. Lactancia patrinoj devus ankaŭ limigi vin al tempo en la uzo de kukumoj, kiel ĝi povas kaŭzi diareon en via bebo. Ĉiuj aliaj kategorioj de homoj povas sekure eksperimenti kaj elpensi kiu povas esti farita el freŝa kukumojn.

Profitoj kaj malutilas de tomatoj

En homoj, tiu legomo nomiĝas fonto de bona sano. Tomatoj ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila ĉar ili enhavas multajn vitaminojn (RR, B _6, B _2, A, E, K kaj aliaj). Krome, ili enhavas fruktozon, vi eliras mineralojn, glukozo, jodo, fero, magnezio, mangano, zinko kaj natrio. Sed la plej valora substanco, kiu ricevas la korpon de tomatoj estas licopeno, kiu estas en termike procesis fruktoj eĉ plibonigas liajn proprietojn. Ĝi havas kontraŭ-kancero efiko mortigante nenormalaj ĉeloj. Al li ĉi legomo ŝuldas sian brilan ruĝan koloron. Sekve, nepre scias kuiri de freŝa kukumojn kaj tomatoj. Se ĉi tiu salato, ĝia nepre spico legomo petrolo por pli bonaj absorción de licopeno. Se persono havas depresion - kaj tuj utila "ruĝa resanigantoj." Serotonina, enhavis en ili, helpas reguligi la nervoza sistemo, la dua de lia nomo - "la hormono de ĝojo." Tamen, estas contraindicaciones al la uzo de ĉi tiu legomo. Unue - ĉi estas alergia reago, la dua - malsanoj de la musculoskeletal sistemo kaj la renoj. Ili ne povas manĝi panon, fiŝo, ovoj kaj viando, kvankam ni estas tre kutimiĝis al tio. Ĉi metas eĉ pli akre la demando de kio kuiri de freŝa kukumojn kaj tomatoj.

nekutima salato

Salato - klasika de la varo en la receptoj de encurtidos, sed estas telero kiu ŝajnos tre nekutima gastigantino, la gusto surprizos ĉiuj. Krom verda legomoj ankoraŭ inkluzivas kivo, mento kaj cebollino. Vestita kun miksaĵo de saŭco, kiu estas farita el mustardo, olivoleo kaj citrono suko. Tio havas mirindan krom la viando (bifsteko, porkaĵo ripoj). Sed kion kuiri de freŝa kukumojn, krom salatoj?

supo

En somero, la varma vetero, vi volas ion refreŝiga. Kaj ĉi tie venas al la helpo de malvarma kukumo supo. Prepari ĝin, mastro bezonas kilogramon kukumojn Litro de buljono (legomo aŭ viando elekto), 200 g de graso kremo, mustardo guston, 6 mento folioj, 4 najlo de ajlo, 200 g da fumaĵita fiŝo (prefere ruĝa), verda. Cook ĉi plado estas tre simpla: kukumo frotis sur muskato, miksi la buljono kun mustardo, hakis mento, acida kremo kaj herboj. La miksaĵo elpremi la ajlo, aldoni la rallado kukumo kaj miksi. La rezultanta supo metas en la fridujo dum kelkaj horoj. Antaŭ utili, metis la fiŝon sur, tranĉi en cubitos. Se vi deziras dietaj opcion, prenu malpli kalorioj acida kremo. Sed se ĉi tiu recepto vi Pall, kaj vi refoje pensi pri kio kuiri de freŝa kukumojn, tiam ekzistas pluraj ebloj.

ragout

Legomoj freŝaj legomoj iam konsiderataj kiel tre facila kaj bongusta plado. Kuiri ĝin vi bezonos kukumojn, fungoj, acida kremo, ajlo, herboj, kulero la faruno kaj spicoj gustumi. Legomoj devas esti lavitaj kaj tranĉitaj, meti en pato kaj simmer ĝis likva. Sekva, aldonu la herboj, salo, ajlo kaj spicoj. Post 10 minutoj, aldoni saŭcon farita el acida kremo kaj faruno. Kuiraĵo kelkaj minutoj. Bonege flanko pladon al ĉi stufaĵo estos puré terpomoj aŭ rizo. Somero ofte soifis, tiom insistis estas la demando de kio kuiri de freŝa kukumojn en trinkaĵon.

limonadon

Tre nekutima proprieto kukumo estas ke ĝi estas facile kombini ne nur kun spicoj, sed ankaŭ kun mielo aŭ frukto siropoj. Sekve, ili faras bongustan refreŝiga limonadon. Por tio estas necese preni la senŝeligis kukumo kaj muelu ĝin en likvigilo. Aldoni suko de citrono kaj mielo. Sekva vi bezonos mixer, post la miksaĵo devus esti bone vipis, aldonu minerala akvo kaj moviĝis denove. Ĉi limonadon surprizos eĉ la plej arda gourmet. Sed ĉiuj someraj teleroj. Kaj al la antaŭi malvarma, ke vi volas provi ion freŝa kaj bongusta. Do vi devas pensi pri kio kuiri de freŝa kukumojn vintre.

Pickle

Tiu supo estas tre komuna, sed malmultaj homoj scias, ke vi povas krei ŝablonon por ĝi, kiu estas ĉe la ĝusta tempo gajnos ajnan gastigantino. Tiu recepto estas facila por decidi pri kion kuiri de freŝa kukumojn vintre. Por preparo devas kukumojn, tomatojn, cepojn, karotoj, perlo hordeo, oleo, vinagro, akvo, salo kaj sukero. Ĉiuj legomoj estas tranĉitaj aŭ rub se dezirata, tiam kuirita en oleo vegetalo. Post kelkaj minutoj hordeo aldonas, kaj ĉi miksaĵo estis kuiris por 20 minutoj. Tiam aldoni la vinagro, kaj estingis preform ankoraŭ 10 minutojn. La rezulta plado estas vastigita en kruĉoj kaj senditaj al la kelo.

Nekutima pladoj kun tomatoj

Tomatoj povas esti kuirita en multaj manieroj. Ilia kuiristino, ŝvebas, premis, fritita, kompletigoj, enlatados, baku kaj kuiri nekutima desertoj. Tial, estas multaj respondoj al la demando, kion kuiri de freŝa kukumojn kaj tomatoj. Meksikanoj kaj hispanoj estas tre amis tiun ruĝa legomo. Ĝi estas parto de la mondo renoma salsa kaj puré supo gazpaĉo. Alia interesa recepto kiu venis al ni el la Mediteraneo, estas torto kun tomato. Ĝi estas tre facila por prepari, sed la gusto ne lasos iu ajn indiferenta. Se ni elektas por ekstremaj eksperimentoj, Vi povas prepari la tomato ĵeleo. Ĉi bongustan pladon kiu ornamas iu tablo. Vi ankaŭ povas ŝtopi la tomatoj polpo aŭ lentoj farinte sin belaj korboj kun legomoj. Supervitaminny koktelon akiris se en likvigilo miksi la tomatojn kaj celerio. Kaj lia gusto pli gajigi vin.

Tiel, la libroj de kuirejo estas plenaj de receptoj kiuj ne tre bone konata inter ordinaraj civitanoj, sed la pladoj estas bonega. Tial, se vi opinias pri tio, kion kuiri de freŝa kukumojn, krom salatoj, simple vopolzuytes nia konsiletoj.