Homemade keĉupo recepton

Aromáticas kaj kompleta korpo gusto de keĉupo taŭgas por multaj pladoj. Ĝi povas esti servita kun viando kaj fiŝoj, diversaj flanko pladojn, uzitaj por sandviĉoj, aldonu supo kaj supoj. Se keĉupo recepton ne estas tiel malfacila, eĉ faris siajn proprajn, tio estas, ĝi estas multe pli agrabla.

Tiel, 4 kg de tomatoj averaĝe grandeco necesa salo (20 g), sukero (60 g), vinagron (40 g) kaj spicoj. Por komenci tomato suko estas ke en la estonteco estos kuiri malsupren. Por tiu celo, oni povas uzi la Juicer, sed vi povas daŭrigi jene. Tomatoj estas brogitaj kun bolanta akvo, senŝeligi ilin kun. Pulpo estas tero miksilo, elspezata en kribrilo al kunfalis troo fluida. Sekva, uzante kulero tomato frotis bone (tiel forigis semojn). La rezultanta suko estas metita sur fajron, kiu bolas ĝis duono. Plej ofte, sufiĉas por duonhoro sur malalta varmego, klopodante gajni pezo tiom revenas sufiĉe dika. Post tio planis la ceteraj ingrediencoj, spicoj (pipro, najlo de odoro, seka mustardo), kaj keĉupo recepton estas sufiĉe simpla, estas lasita al varmo por la sama kvanto de tempo. La finita plado estas sur steriligitaj vitra bokaloj kaj sigelita per kovrilo. ĉi tie vi povas aldoni ajillo kaj paprikoj por pika gusto.

Por akra keĉupo recepton vi povas preni sekva. Por funton da tomatoj kaj cepo dispremita per viando muelilo aŭ miksilo kun kilogramon da pipro. La rezulta maso estas metita sur la forno, alportis boli kaj lasita al simmer dum duonhoro. Oni rekomendas periode moviĝis. Poste, la vitro aldonas vinagron (9%), duono taso da sukero, la sama kvanto de sunfloro oleo, cucharadita salo, pli ajlo najlo kiu antaŭe trairis la gazetaro, kaj pizo allspice. Sekva plado kuirita ĝis ĝi atingas la deziratan dikecon. Kiel varma kiel ĝi disfaldas borde kaj ruloj.

Tie estas simpla recepto por kiel kuiri keĉupo kun pomoj, kiu gustumi revenas sufiĉe originala. Tiucele 10 grandaj tomatoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj, aldoni ĝis poton kie la stufaĵo dum momento, kaj tiam frotis per kribrilo. 4 mezgranda dolĉa pomo klarigita de la kerno kaj ŝelo, kaj tranĉi en pecoj, surmetis kelkajn minutojn sur la fajro kaj disbatis. Ambaŭ estas konektitaj puré, kuirita je malgranda temperaturo por proksimume 10 minutoj. Plue tie metis teron akra kaj allspice, muskato, cucharadita de mielo, cinamo kaj pinĉaĵo de salo. Almenaŭ aldonu du tablespoons de vinagro kaj ajlo pikita. Poste, la maso bolas dum 5 minutoj, malkombiniĝas en la preta enujigita ruliĝis.

En la sekvaj manieroj per kiu vi povas kuiri keĉupo recepton implikas la uzon de dolĉa papriko. Tiucele oni viando muelilo aŭ miksilo pasis 3 kg de tomatoj kaj paprikoj 10 grandaj, antaŭ-rangigitaj. Ĉi tie vi povas aldoni kelkajn vainas de varma pipro. Massa metis sur pato, ĝi aldonas al taso da sukero kaj kulero de salo. La saŭco estas kuirita por 40 minutoj, ĝis ĝi estas sufiĉe dika. Baldaŭ antaŭ la fino de kuirado meti keĉupo kelkajn dispremita ajlo najlo en chesnokodavke. La varma manĝo malkombiniĝas en malgranda vitra bokaloj, palpebroj ruliĝis. Tomatoj tie rekomendita elekti sukoplena, kun dolĉa pulpo. Kelkajn minutojn en bolanta tomato povas meti ombrelojn anizo kaj golfeto folio (tiam forigi ilin).

Ekde la saŭco estas bone gardata en steriligitaj kruĉoj, homemade keĉupo (la recepton povas selekti por adapti ĉiuj gustoj) povas ĉeesti en la menuo tutjare, sendepende de la havebleco de freŝaj legomoj.