Pika aperitivo de tomatoj por la vintro: la plej bona receptoj

Hodiaŭ ni prezentas al vi la originalan receptoj hejma preparojn. Pika aperitivo de tomatoj por la vintro pretaj rapide kaj facile, ĝi havas agrablan guston kaj sola aromo.

Melongeno kaj tomatoj en la banko

Pika gusto de memfarita certe dankas vian gastoj kolektis ĉe la bankedo tablo. Krome, ĝi povas esti submetita al la kutima vespermanĝo kun boligitaj terpomoj, karno kaj fiŝo pladoj.

ingrediencoj:

• melongeno kaj tomatoj - dek pecojn;
• cepojn - sep pecojn;
• ajlo - kvar kapoj;
• chiles - du pecojn;
• akvo - unu taso;
• vegetala oleo - glason;
• sukero - kvar tablespoons;
• Salo - tri tablespoons;
• Vinagro 70% - unu cucharadita.

Preparanta bongustan tomato la jenan recepton.

Lavu melongeno, tranĉita en tranĉaĵoj kaj friti en pato ĝis ora bruna. Senŝeligis cepojn kaj procesis tomatoj tranĉitaj en cubitos. Liberaj varmaj piproj de semoj kaj kotleton. Ajlo ŝelo kaj haki la miksilo.

Metu la pretigis legomojn (escepte la melongeno) en poto kaj plenigu per akvo. Aldoni salon, oleo kaj sukero. Simmer dum duonhoro la produktoj, kaj en la fino, verŝi la vinagro.

Malgrandaj bokaloj Rinse bone kun sodakvo kaj Rinse ilin sub kuranta akvo. En ĉiu el ili kuŝis melongeno tavoloj kaj vaporita legomoj. Ruliĝi supren la bankoj, metis ilin renverse kaj enpaki mantelo. Chilled aperitivo eblas sendita al la manĝaĵejo aŭ kelo. Se dezirata, vi povas provi trakti la sekvanta tago.

Akra aperitivo de verda tomato vintre

Provu kuiri kun ni enlatados tomato en la korea stilo. Bongusta kaj sabroso billet estas facile prepari kaj ne kaŭzi al vi ion malagrablan. Ĉi manĝeti estas perfekte gardis la vintro, sed vi povas provi ĝin en la dua tago post la crimping.

Produktoj unu poto de 300 ml:

• malgrandaj verdaj tomatoj - ses pecoj;
• mezgranda cepo;
• ajlo - unu tranĉaĵon;
• akrega kapsiko - por gustumi;
• dolĉa sonorilo pipro - du pecojn;
• vegetala oleo - kulero;
• sojsaŭco - unu kaj duono tablespoons;
• vinagro - unu cucharadita;
• aneto floroj.

Tuj, ni montros al vi kiel prepari bongustan verda tomato.

Elektu firma tomatoj sen videblaj damaĝoj, lavi ilin kaj tranĉi ilin en fajnaj tranĉaĵoj, samtempe forigante la tigo. Cepoj libera de la sxelo kaj tranĉi en duono ringoj. Senŝeligi la ajlojn, forigu la semojn de la kapsiketo, tiam fajne haki la nutraĵon.

Meti ĉiujn legomojn en kaserolon, aldonas aneto floroj, sojsaŭco kaj alpremis pipro. Provu salato gustumis kaj alportu al la gusto de salo aŭ sukero, se necesas. Miksu produktoj, verŝi la vinagro en ĝin kaj sendi legomoj en la fridujo, ne forgesante foje malhelpas ilian kulero.

La venontan tagon, Metu la salaton en pura vazo kaj verŝi la suko precipitado aperitivo. Kovru la bovlon per kovrilo kaj steriligi ĝin dum ĉirkaŭ dek minutoj. Ruliĝi supren la bankoj kaj turni ilin malvarmeta, kovri per tuko. Konservu la workpiece en malvarma loko, protektita de sunlumo.

Pika aperitivo de tomatoj, ajlo kaj ben

Tiu brila bonodora workpiece havas multajn aliajn nomojn. "Fajrero", "Hrenoder", "Enspezas" - tio ne estas kompleta listo de amema nomon, sur ŝi estas konata en la popolo. Al manĝeti ofte servis al la tablo kun dumplings, viando pladoj kaj fortaj trinkaĵoj. Preskaŭ ĉiuj frandaĵoj tomato vintre, la receptoj de kiuj ni kolektis por vi en tiu paĝo estas preparitaj simple. Sekve, zorge legi la instrukciojn kaj ripeti ĉiujn paŝojn kun ni.

ingrediencoj:

• matura carnosa tomatoj - tri kilogramoj;
• ben radiko - 350 gramojn;
• Ajlo - ok najlo;
• Salo - tri kuleretojn;
• Sugar - du tablespoons;
• vinagro esenco - du kuleroj.

Pika aperitivo de tomatoj, ajlo kaj ben preparita jene.

Legomoj, procesita, tranĉi tranĉaĵoj kaj haki kun Mincer. Forigi la acrid odoro de ben, uzu simplan lertaĵon - ripari plasta sako ĉe la buŝo muelilo kaŭĉuko bando.

Miksu ĉiujn legomojn en granda poto, aldoni al ili la sukero, salo kaj vinagro. Post tio verŝi manĝeti en plastaj boteloj kaj sendi ilin en la fridujo. Se vi volas la workpiece stokita tuta vintro, tiam metu sur la bankoj kaj ruliĝi supren.

Varma saŭco de paprikoj kaj tomatoj

Kun ĉi workpiece povas prepari multaj bongustaj pladoj. Ekzemple, baki la kokidon en la saŭco, meti la terpomojn, aldonu ĝin al la kuiritajn pasta aŭ rizo. Ĝi ankaŭ miksas perfekte kun nigraj pano aŭ krispa toastoj.

produktoj:

• tomatoj kaj ruĝa papriko - unu kilogramon;
• ajlo - kvin najlo;
• bombardis juglandoj - unu taso;
• Ruĝa varmaj piproj - cxu
• Chili pipro - unu cucharadita;
• vegetala oleo - duono taso.

Ĉi tie estas recepto por pika manĝeti de tomato kaj pipro.

Legomo Wash, senŝeligi, tranĉi en tranĉaĵoj kaj kotleton. Vi povas uzi likvigilo, manĝaĵo procesoron aŭ viando muelilo. Poste, la rezultanta dispartigi miksi kun salo kaj varma paprikoj.

Funde de pura vazo meti kulero de hakis nuksoj, tiam verŝi iom saŭco. Ripeti ĉi sinsekvo ĝis la pladoj ne esti plenigita al la rando. Pour du tablespoons de vegetala oleo kaj sigelu la bokalo. Simile, disdoni ĉiujn la ceteraj produktoj.

Konservu la workpiece en la fridujo kaj uzi ĝin kiel bezonata. En la finita saŭco povas marinate viando kaj kortobirdoj, bakita pladoj en la maniko aŭ kuiri ilin sur la krado.

Snack de tomatoj kaj varmaj piproj

Brilo gusto de ĉi tiu telero iras bone kun vodko, brando, chacha kaj aliaj fortaj trinkaĵoj. Se vi ŝatas frandaĵoj, vi devus utiligi nian recepton.

ingrediencoj:

• tomatoj - du kilogramoj;
• Ruĝa kapsiketo pipro - 500 gramojn;
• Ajlo - 100 gramojn;
• sukero - ses tablespoons;
• Salo - tri tablespoons;
• vegetala oleo - 30 gramojn;
• Vinagro - 70 gramojn;
• aneto.

Snack kun varmaj piproj kaj tomatoj preparita sufiĉe rapide kaj simple.

Lavu tomatoj, tranĉi en tranĉaĵoj kaj rulumi tra viando muelilo. Wear kaŭĉuko gantojn kaj ĝui varma pipro. La vainas devas esti singarde fari incisión kaj forigi la semoj.

Fold en la kaserolon tomato puré, aldonu salon, vegetaĵa oleo kaj sukero. Metu la pladojn sur la forno kaj alporti la enhavon al la absceso. Tiam aldoni la tomatoj por paprikoj kaj kuiri manĝaĵon por 20 minutoj.

Fine de kuirado, metu en poton de ajlo, petroselo kaj vinagro. Metu la miksaĵo resultante por bankoj kaj fermi iliajn palpebrojn.

Pika aperitivo en multivarka

Se vi kolektis bonan rikolton, kaj serĉas novajn receptojn, bonvolu legi nian instrukcioj. Tiel vi povos surprizi ŝatantoj de akra hejma preparojn dum festeno aŭ amika festeno.

Ingrediencoj (Agordu pezo purigita kaj preta nutraĵoj):

• kalabaseto kaj melongenoj - 500 gramojn;
• tomatoj - 600 gramojn;
• pipro - 350 gramojn;
• ruĝa varma paprikoj kun semoj - 30 gramojn;
• ajlo - 40 gramojn;
• Salo - tri tablespoons;
• sukero - kulero;
• vegetala oleo - 80 ml;
• vinagro 9% - tri kuleroj.

Kiel prepari aperitivo de kalabaseto kaj tomato spicajn? Detala priskribo ni afiŝis sube.

Melongeno tranĉita en duonon ringoj, metis ilin en bovlo kaj verŝi du tablespoons de salo. La restantaj legomoj (escepte ajlo) arbitre tranĉi kaj mueli ilin uzante nutraĵo procesoro. Miksu puré kun salo kaj sukero, kaj poste verŝi ĝin en bovlo Multivarki.

en "Kuirado" modo, alportu al sxvelajxon legomoj. Melongeno, Rinse sub fluanta akvo kaj premo. Poste sendu ilin al multivarku kun ajlo kaj oleo. Simmer produktoj horo. Kelkajn minutojn antaŭ la fino de kuirado, aldonu vinagron legomoj kaj miksi ĉiun denove.

Pour manĝeti pura kruĉoj kaj zakuporte ili kun angla ŝlosilo. Cool la workpiece al temperaturo medio, kaj poste sendi ilin en stokado.

Akra vegetaĵa salato por la vintro

Por ĉi pladon, ni rekomendas preni la superkreskita kukumojn ne taŭga por manĝi krudan.

produktoj:

• unu ruĝa varma pipro;
• kilogramo de ruĝaj tomatoj;
• sep meza papriko;
• 200 gramoj de ajlo;
• du kilogramoj de kukumojn;
• 150 ml de vegetala oleo;
• Du tablespoons de salo;
• 250 gramojn da sukero;
• 9 teo kulerojn 16% vinagro.

Kukumojn ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj provizore flankenmetis. Preparu la ceteraj legomoj por prilaborado, tranĉis en malgrandaj pecoj kaj muelu en puré. La rezulta maso estas sendu en poto, alportu al sxvelajxon kaj kuiri por alia dek minutoj.

Metu la legomojn kukumojn, salo, oleo vegetalo, salo kaj sukero. Kuiru laktuko denove kaj kuiri ĝin por kvin minutoj. Pour vinagro.

Kuŝis manĝeti en la preta bokaloj, kovri la kovrilon kaj lasu ĝin malvarmeta.

Tomatoj en korea bankoj

Kuiri kun ni mirindan manĝeti por ĉiutagaj kaj gajaj tablo.

ingrediencoj:

• Tomatoj - unu kilogramon;
• pipro - cxu
• ajlo - kvar tranĉaĵoj;
• petroselo kaj aneto - por gustumi;
• 9% vinagro kaj oleo vegetalo - 50 ml;
• sukero - 50 gramoj;
• salo - kulero;
• pika pipro - duono kulero.

Recepto frandaĵoj tomato en Korea, vi povas legi sube.

Tomatoj estas bona lavita sub kuranta akvo, forigi la tigon kaj tranĉi ilin en tranĉaĵoj. Verduloj fajne haki kaj dolĉa pipro tranĉita en strioj. Ajlo estas libera de la sxelo kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj.

Metu la pretigis legomoj en granda bovlo kaj miksi milde. Aldoni al ili la oleo, salo, varma pipro, vinagro kaj sukero. Transfer la preform en pura kruĉoj kaj fermi ilin per plasta ĉapoj. Provu salato povas esti la sekva tago, kaj vi povas sekure gardi ĝin ĝis la sekvanta ferio.

Spicy plenigita tomatoj

Agrabla gusto kaj eksterordinara formo de prezento de ĉi tiu telero estas certe altiros la atenton de partoprenantoj festo. Krome, nekutima manĝeti havos plezuron via familio ĉiutaga por lunĉo aŭ vespermanĝo. Esti preparita por tio, ke la gastoj demandos vin dividi kun ili recepto por bongusta regalo.

ingrediencoj:

• Tomatoj - 10 kg;
• karotoj - ok pecoj;
• Ajlo - ses kapoj;
• papriko - 10 pecoj;
• brulanta ruĝaj paprikoj - ok pecoj.

Pika aperitivo de tomatoj preparita laŭ la recepton.

Karotoj estas pura, lavita kaj krado. Varma kaj dolĉa papriko libera de semoj, forigu la tigo. Sendu vian viandon sur viando muelilo kune kun la senŝeligita ajlo. Miksu kune ĉiuj preta legomoj.

Tomatoj estas bona lavita kaj fari profundajn tranĉojn en la centro. Forigi la pulpo per kulero, sed anstataŭ meti la legomo miksaĵo. Sendu malplenan en pura bone laboritaj kruĉoj.

Tiam vi devas prepari la peklakvo. Versxu en kaserolon kvin kaj duono galonojn da akvo, aldonu 220 gramojn da salo, 350 gramoj de vinagro kaj 440 gramoj de sukero. Plenigu la tomatoj kun peklakvo kaj sendi ilin steriligitaj. Se vi uzas tri litroj jar, tiam la procezo prenos vin duonhoron. Se ni prenas litro, do dek minutoj tio sufiĉos.

Fermu la palpebroj workpiece, turni ilin renverse kaj lasi malvarmigi. Specialaj kondiĉoj por stokado de snacks estas bezonata. Simple meti la kruĉon en la manĝaĵejo aŭ kelo. Se vi ne volas atendi la venontan ferion, provu la aperitivo estos semajno poste.

Verda tomatojn en kartvela

Se via tomatoj ne havas tempon por maturiĝi en mallonga malvarma somero, ili povas "savi" en simpla maniero.

ingrediencoj:

• tomatoj - kvin kilogramoj;
• Ajlo - unu kapon;
• papriko - du pecojn;
• celerio, petroselo, koriandro, bazilio kaj aneto - unu trabo;
• varmaj piproj - du pecojn;
• akvo - litro;
• salo - du tablespoons;
• sukero - cucharadita;
• vinagro 9% - cucharadita.

Pika aperitivo de tomatoj en kartvela prepari simplan recepton.

Unue vi devas lavi la tomatojn, fari incisión per tranĉilo, kaj trempita en akvo por duonhoro. Senŝeligi la ajlojn kaj la paprikoj, forigu la tigo kaj semojn. Tranĉu pecoj de karno kaj haki ilin en likvigilo bovlo kun la verduloj. La rezulta miksaĵo estis instigi bone kaj komencas sian tomatoj. Fold preform litro tedaĵoj.

Sekva, vi bezonos por prepari la adobo. Por fari tion en unu vazon sxvelajxon akvo kaj tiam solvi ĝin en salon kaj sukeron. Forigi la bovlo de la varmego kaj verŝi en la vinagro. Pour tomatoj preta peklakvo kaj steriligi la preform 20 minutoj en bolanta akvo. Post tio, ili devas ruliĝi, malvarmeta kaj sendita al stokado en la kelo.

Ĉi aperitivo povas prepari alimaniere. Faldu la tomatoj plenigita per legomoj en profunda ujo, kovri ilin kun Tin filmon kaj staris kun la gazetaro. Tri kilogramoj de la produkto, vi bezonos 200 gramojn da salo, aldonu sukero kaj vinagro en ĉi tiu kazo ne estas necesa. Tomatoj estos preta por propra suko dum du semajnoj. Ne forgesu sendi ilin en malvarma malluma loko kaj kontroli la malplenan periode. Tomatoj bezonas movi kaj certigi ke ĉiuj la fruktoj estas egale kovritaj peklakvo.

konkludo

Ni ĝojos, se vi ŝatas kaj preparos frandaĵoj tomato vintre. Receptoj hejma preparojn kolektitaj en ĉi tiu artikolo estas disponeblaj al iu ajn. Eĉ se vi nur ĵus komencis lerni la fundamentojn de enlatados, vi povas facile traduki nian konsilon en praktiko. Pika aperitivo de tomatoj por la vintro helpos vin en multaj situacioj. Ekzemple, per ĝi vi povas kuiri nekutiman pladon kun spica gusto por lunĉo aŭ vespermanĝo. Ankaŭ akirita de la spacoj bongusta salato, kompletigo por sandviĉo kaj aldonaĵoj por supoj.