Kiel kuiri hepato kotletoj kun semolo?

La hepato estas unu el la plej utilaj kromproduktoj. En lia strukturo estas sufiĉe fero, vitaminoj kaj mineraloj. Sekve, ĝi devas nepre ĉeesti en ĉiu homa dieto. De ĉi tiu produkto estis preparita diversaj patkukojn, salatoj kaj manĝoj. Sed la plej bongusta akiris hepato patties. Recepto kun semolo estos prezentita en la nuna eldono.

Ĝenerala rekomendoj

Prepari sukaj kaj buŝo-akvanta hamburgeroj vi povas uzi bovaĵo, porkaĵo aŭ kokido hepatoj. Gravas, ke ĝi estas de alta kvalito kaj freŝa. Por liberiĝi buĉrubo de la malagrabla amara gusto kaj odoro, ĝi rekomendas remojar ilin en lakto.

Kotleto maso fariĝi pli elasta kaj densa, ĝi estas necesa por daŭrigi proofing. En ĉi tiu kazo, la plado kuirita el ĝi akiras specialan guston kaj aromo.

Ne forgesu, ke tiu estas nedezirinda kromprodukto submetita al longedaŭra varmo traktadon. Pladoj el ĝi ne estu tro longa por konservi en la varmego. Alie, ili fariĝos pli kiel kaŭĉuko plandumo. Por certigi ke vi ricevas milda hepato kotletoj kun semolo, post rosti ilin rekomendis stufaĵo dum kelkaj minutoj en iom de akvo.

Por varii la gusto de la finita teleroj, plenigaĵo, vi povas aldoni la rallado terpomoj, hakis agarikoj, bolas poligona aŭ antaŭ-frititaj cepoj. Por havigi pli grandan jugosidad kotletoj lia komponado estas pli administris malgrandan kvanton de aveno flokojn hinchada aŭ antaŭ-trempita en lakto pano.

Varianto kun porka hepato kaj majonezo

Kotletoj kuirita en tiu recepto, estos vera bonfaro por multaj okupitaj dommastrinoj, kiuj ne havas tempon por tro longa staranta ĉe la forno. Krome, la kuirado tekniko estas tiel simpla ke ĝia mastro senprobleme, eĉ sen sperto kuiristo. Por ne interrompi la procezo de serĉi mankas komponantojn, estas grave antaŭ-inspekti la enhavon de via fridujo. En via kuirejo devas ĉeesti:

• 600 gramoj de porko hepato.
• Du mezgrandaj cepoj.
• 200 gramoj de freŝa lardo.
• Unu kulero de tomato pasto kaj caseros majonezo.
• Kokido ovon.
• Paro tablespoons de krudaj semolo.

La vegetala oleo kaj salo por esti uzata kiel aldona ingrediencoj.

kuirado algoritmo

Do vi ricevas vere bongusta kaj elkore hepato kotletoj kun semolo (recepton kun foto estos prezentita en la hodiaŭa artikolo), devus strikte observi la rekomendita miksas rilatumo.

Unue, vi devas fari la preparado de la ĉefa ingredienco. Hepato lavon sub malvarma fluakvo purigita de filmoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Poste, ĝi estas scrolled tra viando muelilo kun cepoj kaj lardo. La rezulta pasto aldonas salon, semolo kaj ovoj. Ĉiuj funde miksitaj kaj flankenmetis flanken dudek minutoj. Post tiu tempo, plenigaĵo disvastiĝis per kulero sur varma pato, ŝmiritaj kun ajna legomo petrolo, kaj friti ambaŭflanke ĝis ora bruna.

Tiam, preskaŭ preta hepata kotleto kun semolo metita en densa fundo kaserolon, akvumitaj saŭco konsistanta el majonezo, tomato pasto, salo kaj pipro, kaj verŝi duona litro de purigita akvo. Ĉio ĉi estas sendita al la telero kaj kuiraĵo ĉe minimumo varmo dum dudek minutoj.

Varianto kun bovaĵo hepato

Ni notu, ke en ĉi tiu recepto povas esti rapide kaj sen hassle kuiri sukaj kaj sabrosos hamburgeroj. Antaŭ komenci la procezo, estas dezirinda por vidi ĉu ekzistas en via kuirejo:

• Duona kilogramo de bovaĵo hepato.
• Kvin tablespoons de semolo.
• Grandaj cepo bulbo.
• Paro tablespoons de acida kremo.

Por via familio estimis la veganisto hepato kotletoj de bovaĵo hepato kun semolo, tiu listo devas aldoni salon, spicoj kaj vegetala oleo.

Priskribo de la procezo

Unue, vi devas prepari la ĉefa ingredienco. Hepato mildigi el la filmoj kaj tuboj purigis, obsushivayut papero mantukojn kaj tranĉi en pecojn. Poste, ŝia turno en viando muelilo kune kun ajlo kaj cepoj.

La akiris farĉo estis aldonita la aliaj komponantoj, movigxis ĝisfunde kaj flankenmetis flanken dum kvardek minutoj. Ĉi-foje sufiĉos semolo sukcesis iomete ŝvelis. Poste, etendis la plenigaĵo per kulero sur varma pato, ŝmiritaj per oleo vegetalo, kaj friti sur ambaŭ flankoj por du-tri minutoj.

Hepata patties de kokido hepato kun semolo

Plado kuirita en tiu recepto, ĝi rezultas estas nekredeble delikata kaj bongusta. Ĝi bone povas esti klasifikita kiel dietajn. Alia grava faktoro estas, ke ĝi rezultas tiel bongusta, ke ĝi volonte manĝas infanojn, kiuj ne ŝatas hepato. Antaŭ komenci la procezo, esti certa por kontroli, ĉu vi havas ĉiujn necesajn produktojn. En via kuirejo devas esti:

• 600 gramoj de kokido hepato.
• Du tablespoons de semolo.
• 300 gramoj de aveno.
• Grandaj cepo bulbo.
• Paro de freŝa kokido ovojn.
• 150 gramoj de graso.
• Cucharadita de bakado sodon.

Por via familio povis provi abunda hepato kotletoj kun semolo, la supre listo devus esti etendita. Aldone ĝi faras salon kaj kuirado oleo por friti.

sinsekvo de agoj

Prewashed hepato ĵetas en colador por ĝin per eksceso likva eltrinkis, kaj tiam pasis tra viando muelilo. Poste, la karno pikita estas kombinita kun krudaj ovoj, semolo, aveno malpeze-soldato, pikita lardo kaj hakis cepon. La rezulta miksaĵo cxagrenigxis ĝisfunde kaj aldonis al tio sodo, estingigxis vinagro.

Kapablon kun kuirita viando estas sendita al la fridujo. Post proksimume horo de ĝi komencas friti hepato kotletoj kun semolo. Farĉo disvastiĝis kun kulero al hejtita pato, ŝmiritaj kun ajna legomo petrolo. Post la apero de crispy produkto estas inversigita, aliflanke estas fritita kaj servis al la tablo kun la pasto, cerealoj aŭ ajna legomo ornamas.