Kiel kuiri kun kompoto de pomoj kaj ĉerizoj?

Eĉ en infanĝardeno ni tradicie donita por lunĉo unua, dua kaj kompoto. Plenkreskuloj eĉ recurrieron ĉantaĝi konvinki la plej perceptanta infanojn: "Ne manĝu varman - kompoto ne ricevos."

Tiu utila dolĉa trinkaĵon - inda anstataŭigo de la aĉetita suko, speciale se estas privata ĝardeno kaj fruktoj kreskas bezono mane. Li afable refrescante en somero varmo kaj vintro rememorigas lia gusto kaj aromo de varma tagoj la suno kaj maturaj bongusta frukto. El kiu ne kuiras kuiritaj fruktoj: pomoj kaj ĉerizoj, piroj kaj citrono tranĉaĵoj, kaj eĉ ananasojn kaj ananaso guayaba.

Certe trinkaĵojn el ekzotaj fruktoj estas tre bongusta. Sed nia fruktoj ne malsupera al iu ajn el la transoceana vidindaĵoj utileco nek en gusto.

La plej bona kunuloj

Pomoj, kiu maturiĝis en nombregoj en ĝardenoj de meza somero ĝis malfrua aŭtuno, bongustega, aromáticas kaj enhavas multajn nutraĵojn, vitaminoj kaj antioksidantoj. De ili faras marmeladon, premis suko, marmeladon rikolto, ili eĉ sekigita. Kaj kiel kuiri kompoto de pomoj, preskaŭ ĉiu virino scias.

Eble la sola malavantaĝo - la frukto pulpo estas malpezaj kaj tre subtila gusto, kiu igas la finita produkto estas bongusta, sed ne tiel impresa kiel ni ŝatus. Sekve, iuj pomo kompoto kuiri rara.

Donu la trinkaĵon decan koloro kaj gusto volo ĉerizo. Plej bero kompoto estas akirita de ĝi. Ĉerizoj enhavas multajn fero kaj magnezio, kaj trinkaĵoj el ĝi rekomendita por anemio. Krome, ili estas perfekte estingi soifon kaj stimulas la apetiton.

Kompoto de pomoj kaj ĉerizoj - estas la plej sukcesa kombinaĵo de gusto, koloro kaj aromo. Uzante ingrediencoj en malsamaj proporcioj, vi povas atingi "ĉerizo" bukedon aŭ nur iomete Tint la trinkaĵo.

Somero frukto kompoto de pomoj: foto, recepto

Ĉerizoj estas metitaj ĉi tie nur pro bela rubena koloro. La ĉefa ingredienco estas pomoj.

Kion vi bezonas:

• Sugar - 300 g;
• pomoj ajn - 500-600 g;
• Ĉerizo - kelkaj plenmanoj;
• akvo - 3 litroj.

Rinse fruktojn. Por pomoj cored kaj tranĉi ilin en neta tranĉaĵoj. En ĉerizo putoj, vi povas foriri. Metu ĉion en poton. Plenigu kun sukero, verŝi la akvon kaj metis sur meza varmo.

Kuiri per bolanta punktoj en 15 minutoj. Vide preteco povas determini tiel: Se la pomoj sxangxis sian koloron, kompoto estas preta.

Vi povas kuiri la kompoto kaj interbataligis. Por ĉi ĉerizoj lavas en malvarma akvo, forigita osto.

La pulpo estas metita sur pato, verŝu varmegan akvon, bolas kaj filtrita. La rezultanta suko verŝas en la kaserolon, kaj redoni ilian sukero kaj tranĉaĵoj pomoj.

Post bolanta kompoto bolas 10 minutoj, tiam aldonis ĉerizoj, ekbolis kaj elŝalti.

vintro preform

Por pli longa stokado, kompoto de pomoj kaj ĉerizoj preparas iom malsame. Pomoj venas de matura kaj ne tre mola notoj. Ili lavas, forigu semoj, tranĉi en tranĉaĵoj. Poste, kune kun ĉerizoj pomoj metita en pura steriligitaj bokaloj trionon volumo. frukto rilatumo povas esti io, sed kutime pomoj metu iom pli.

siropo Preparado: por ĉiu litro de akvo por meti 1.5 tasoj da sukero. Alportu al sxvelajxon, tiam verŝis en kruĉoj kaj steriligi por 20-25 minutoj. Ruliĝi supren la bankoj, metis ilin malsupren palpebroj, envolvi supren. Bonodora kuirita pomoj kaj ĉerizoj vintre preta!