Armena brandoj reen

Antikva legendoj kiuj Armenio estas la patrujo de vino. Laŭ unu el ili, post la Diluvo , Noa ekloĝis ĉe la piedo de Monto Ararat, en la deklivoj de kiu estas plantita vinberoj kreskis kaj poste ricevis el li sukon. Legendo estas bela legendo, kaj la kultivado de tiu kultivaĵo en Armenio estis tri kaj duono jarmiloj.

Historio de la Armena cognacs estas multe pli mallonga, sed ne malpli interesaj. Malfermo de la unua planto por la produktado de ĉi tiu nobla trinkaĵon estas asociita kun la nomo de loka komercisto Narsés Tairyan. Estis li kiu unue decidis pri ĝia produktado en Armenio de franca teknologio nomata "Belaj Champagne". En 1889 Tairyan vendis Shustov planto - rusa industriistoj. Ili estas jam bone evoluintaj produktado. Per 1914, 15 tiaj plantoj estis konstruitaj en la lando. "Shustov" la trinkaĵon iĝis populara ne nur en Rusio, ĝi eblis aĉeti kaj eksterlande. Armena brando multfoje gajnis premiojn ĉe diversaj ekspozicioj.

igante

Post ĉiuj revolucia malordojn kaj la starigo de soveta potenco en Transcaucasia brando produktado daŭris. Nur la posedanto de la fabriko estis nun stato. Armena brandoj fariĝis pli populara, estas eksportitaj al multaj landoj. trinkaĵon kvalito estis la plej alta. Ĉi atestas almenaŭ tio, ke granda admiranto de Armena brando estis Winston Churchill, kaj li vere sciis kiel kompreni la elito alkoholaj trinkaĵoj.

francaj savantoj

En la unuaj jaroj de sendependeco, malgraŭ la malfacilaĵoj en la Armena brando produktado ne haltis. Kaj en 1998, la kompanio "Pernod Ricard" el Francio aĉetis la Erevano Brando Fabriko, ol, fakte, savis lin. Estas simbola, ke la helpo alvenis de la franca enólogos - la fondintoj de la trinkaĵo. Parenteze, en lia opinio, la Armena brando ne devus esti nomitaj. Tiu fiera nomo estas permesita porti nur produkto farita en la Cognac regiono.

Tamen brandon el Armenio ankoraŭ retenas ĝian nomon jam fariĝis tradicia. Preskaŭ 80% de konjako produktado estas transdonita al Rusio, kie la Armena cognacs estas multege ŝatata. Rimarkante tion, la posedantoj de la plantoj ne tro insistas pri renomante - ricevas ankoraŭ pli grava ol profito.

kion faras

Por lia produktado uzante ses varioj de vinberoj. Kvin el ili kreskas sur la Armena lando

• Haran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

Alia vario estas importita de Kartvelio - Rkatsiteli. Por eviti fakes, akceptitaj normoj, laŭ kiuj la Armena brando povas konsideri nur trinki produktita de vinberoj kreskis sur la teritorio de Armenio, kaj tie estas enboteligita.

konjako markoj

Ĉiuj Armena konjako produktoj estas dividita en tri grupoj, depende de la tempodaŭro de malkovro. La unua konsistas el ordinara trinkaĵoj, maturiĝante periodo de ne malpli ol tri jaroj. La dua grupo konsistas vintage cognacs. Ilia minimuma aĝo - ses jaroj, ili devus esti daŭrigita nur en kverko bareloj. La plej populara hodiaŭ estas la Armena konjako "Ararat", produktita en Erevano. La tria grupo - kolekton. La plej juna el ili havas naŭ-jara ekspozicio.