Kiel kuiri la fromaĝo kukojn sen faruno kaj semolo sen: Receptoj kaj konsiloj

Ne ĉiuj scias, ke vi povas kuiri fromaĝon kukojn sen faruno kaj sen señuelos. Precipe tiuj receptoj estas gravaj por tiuj, kiuj estas dieting, laŭ kiu la bezono eviti karbonhidratoj. Aŭ en la domo povas nur fini faruno. Sed eĉ sen ŝi cheesecakes ekstere tre bongusta, sana kaj nutra.

La historio de cheesecakes

La unua mencio de fromaĝo kukojn apartenas al la mi-a jarcento aK. Tiu plado estis priskribita de la roma filozofo columella. Sed en tiu tempo ni ne sciis pri la avantaĝoj de dometo fromaĝo. Kaj cheesecakes estis sukceso nur pro ĝia gusto. Ekde tiam, la plado gajnis multan popularecon.

Por kio eblas de cheesecakes?

Curd fromaĝo kukojn sen faruno kaj semolo longe ĝuis grandan amon por ĉiuj, kiu sidas sur la carbohidratos dieto. La plado havas multajn utilajn trajtojn. Bazo cheesecakes - dometo, en kiu estas tia korpo bezonas proteinon. Krome, la ĉefa ingredienco de la telero estas riĉa en aminoácidos, oligoelementos kaj vitaminoj.

Kiel elekti fromaĝo por cheesecakes?

Dometo fromaĝo povas esti malsama en lia komponado. Ekzemple, en granular neniu purine, do la produkto estas bona sorbita de la korpo. Estas idealaj por junuloj kaj por maljunuloj. Granulada kazeo malhelpas multajn malsanojn kaj detruas artikoj. Al kazeino proteino estas tre utila por homoj okupiĝis sportoj.

Dietaj cheesecakes sen faruno kaj semolo devas esti pretaj de fromaĝo kun graso enhavo de maksimume 10%. Kun pli alta procento de serumo estas nenie absorbita. Ideale do elektis malalta grasa dometo fromaĝo. Ĝi devus havi glatan consistencia. Produkta kun buloj kaj gruzo funde knedis per forko.

Kiel fari fromaĝon kukojn sen uzi faruno kaj semolo?

Por cheesecakes ne nepre prenas semolo aŭ faruno. Anstataŭe, vi povas uzi amelo. Sed ne la terpomo, kaj maizo. Li permesis Dukan Dieto aŭ la metodoj de dieto sur proteino dietoj. Se maizo amelo ne taŭgas, vi povas uzi la aveno brano. Ili estas antaŭ-dispremita en kafo Grinder. Bran enhavas fibron, kiu igas cheesecakes eĉ pli utila.

Fromaĝo kukojn sen faruno kaj semolo ekstere, la ingrediencoj por la pasto kaj saŭco

bezonas por cheesecakes:

• 800 g de fromaĝo;
• vanilo en la pinto de tranĉilo (eblas kaj pli, por gustumi);
• du ovojn;
• vegetaĵa oleo;
• pano rallado.

Por la saŭco bezonos 4 tablespoons de acida kremo 15%. La sama kvanto de kremo. Beroj povas esti prenita freŝa aŭ frostigita. Kaj tri tablespoons de sukero. Se cheesecakes preparita de brano aŭ maizo amelo, ili ankaŭ estas aldonita al la listo de ingrediencoj.

recepto

Kiel kuiri la fromaĝo kukojn sen faruno kaj semolo en kaserolo? Dometo fromaĝo verŝas en ujo. Se estas akvo - ĝi kunfandas. Curd amasa per forko. La kapablo aldoni ovojn kaj vanilo. Ĉio moviĝis ĝis glata. Se vi uzas vanilo sukero, tiam ĝi bezonos unu cucharadita. La profunda plado estas plena breading.

Tiam, de la rezultanta kazeo maso mulditaj rondaj buloj kaj kuri-en pano rallado. Poste, cheesecakes doni formon. Metu sur la fajron kaserolon, kaj ŝi verŝis oleon. Tiam estas konservita cheesecakes. Bona paro fritita ambaŭflanke. Volemo estas difinita kiam la flankoj ne restas krudaj pasto.

kuirado saŭco

Por saŭco en aparta ujo vipita kremon kun la sukero al stabila ŝaŭmo. Poste la miksaĵo estis aldonita al kremo kaj beroj. Kaj ĉiuj miksitaj ĝisfunde. Frostigita frukto anticipe forlasi degeligis do forigis la eksceso malsekeco. Cheesecakes aranĝiĝas sur telero. Pintita kun preta saŭco.

aveno cheesecakes

Dukan Dieto fariĝis tre populara. Sed ĝi ekskludas la tuta faruno produktoj. Do la demando fariĝas: "Kiel kuiri la fromaĝo kukojn sen faruno kaj sen señuelos?" Anstataŭ la kutimaj ingrediencoj povas uzi aveno brano. Por cheesecakes bezonas:

• 250 g skim dometo fromaĝo;
• Artikolo 1.5. l. aveno brano;
• tri ovo blankuloj;
• aron freŝa aneto;
• Salo por gustumi;
• vegetala oleo por friti.

Metodo: aveno brano muelita en kafo Grinder. Se tiu aparato ne estas en la domo, tiam la pasto estas permesita meti la tuta brano. Sed aldoni unu ovo yema. Tiam - dometo fromaĝo kaj batita ovo blankuloj. Ĉiuj funde miksitaj. Fajne haku la aneto kaj aldoni al la pasto, kaj tiam - salon por gustumi. Malavare lubrikita kun oleo vegetalo kaserolon, kaj kulero ĝi metis cheesecakes. Rostis super malrapida fajro de ambaŭ flankoj dum proksimume 4 minutoj.

Cheesecakes kun amelo

Kiel kuiri bongustan fromaĝon kukojn sen uzi semolo? Anstataŭe, ĝi eblas uzi maiza kaĉo. Tiu postulos:

• unu pack de malalta grasa dometo fromaĝo;
• Artikolo 1.5. l. maizo amelo;
• kulero de sekigita lakto aŭ kremo;
• 1 ovo;
• 3 tbsp. l. sukero;
• vegetala oleo por friti;
• Salo por gustumi (kutime sufiĉas pinĉaĵoj).

Preparado: kombini ĉiujn supre ingrediencojn krom la vegetala oleo, salo kaj ovoj. Ĉiuj funde miksitaj. Tiam la rezultanta maso devas sidi dum 10 minutoj. Dum tiu tempo, la ovo estas dividita en yema kaj blanka, kiu estas funde vipis per salo.

La rezultanta ŝaŭmo estas aldonita al la preta pasto kaj zorge miksitaj kun ĝi. Pato ŝmirita kun oleo vegetalo. Tiam la pasto estas disvastigita per kuleroj. Cheesecakes estas rostita super malrapida fajro. Proksimume 7 minutojn sur ambaŭ flankoj.

Kiel kuiri la fromaĝo kukojn en forno?

Cheesecakes (sen faruno kaj semolo) preparis en forno iom pli longe ol en pato. Unue, faru teston sur unu el diversaj receptoj. Tiam ruliĝi la pilkojn, kiuj donas la necesan formon. Kaj disvastiĝis sur oleitaj bakado.

Por cheesecakes ne fandi, ili povas esti metita en la forno en malgrandaj muffin tedaĵoj. Aspergi kaj ne bezonas esti lubrikita. Sed oni devas se la muldiloj estas faritaj de ceramiko aŭ metalo. Cheesecakes en forno bakita duonhoro ĉe 180 gradoj.

Sekretoj kaj konsiletoj

La cheesecakes ne povas aldoni multajn vanilo, alie la plado estos tre amara. Platigis par frititaj produktoj pli bone. Kiam stokante la plej bona cheesecakes plenigu saŭco. Tiam, la plado estos eĉ juicier. Cheesecakes kazeo sen faruno kaj semolo povas esti bazita sur produkto kiu enhavas grandan riĉecon. Tiu plado estos pli bongusta kaj nutra.

Malalta grasa dometo fromaĝo estas utila por tiuj kiuj volas perdi pezon. Sed ni devas memori, ke kalcio estas malfacile digesti kiam la produkto estas dika de 15 procentoj. Cheesecakes povas prepari kun bananoj, karotoj kaj tiel plu. D. La plado gustos pli bone se preparita sub la kupola kovrilo.

En la paston, vi povas aldoni malgrandan pecon de butero. Tiam cheesecakes ne bruligos dum kuirado. Cinamo, rumon esenco kaj aliaj gustoj por fari la pladon eĉ pli bongusta kaj frandaj. Kiam la cheesecakes preparis sen faruno kaj semolo sen, idealo - aldoni paston beroj, bananoj, sekvinberoj, ktp ...

Kaj kun nur unu kulero de kakao manĝo estos ĉokolado. Tia cheesecakes povas esti provizita kun kondensita lakto aŭ vipis kremo. Se la plado estas preta sen faruno aŭ semolo, la fromaĝo estu seka. Se ĝi estas tro malseka, la pasto povas aldoni aveno brano aŭ maizo amelo.