Kiuj estas la "frukto" ke Zucchini spagetoj? Kiel kuiri kalabaseto spagetoj?

Aŭtuno estas riĉa en diversaj melonojn: akvomelono, kalabaseto, melonojn kaj kukurboj. Ilia kuirita, bakita, farante ilin preparojn por la vintro kaj pladon por ĉiu tago. Ĝi similis ke surprizo ne estas kion ĉi tie. Sed estas dum la nekonata kalabaseto spagetoj. Preparado kaj prezento eble estas malsamaj, sed malsukcesas rekoni ke ne tuj. Kaj ĉiu ĉar en aspekto kaj gusto, li ne ŝatas zucchini.

Kio estas la "frukto"?

Kio estas tiel rimarkinda pri tiu speco de kalabaseto? Al unua vido, ili ne estas malsamaj de aliaj. La sama oblonga fruktojn, kovrita de lumo flava haŭto. Eĉ la odoro kaj gusto de krudaj legomoj ne diferencas de la kutima zucchini. Kaj tranĉita, nenio speciala vidos. Sed tiam, kio estas malsama de aliaj kalabaseto spagetoj, receptoj kiuj estas konsiderataj kiel kulinara plezuroj?

La fakto estas, ke post kuiri la pulpo de tiu legomo similas konata itala pasto. Kaj kompreneble, ĉi tio ne utiligi premyanuli kuiristoj en la tuta mondo kaj elpensi multajn pladojn kun ĝi. Krome, kiel "spagetoj" kaj taŭga por vegetaranoj kaj perdi pezon individuoj. Evidente, la calórico enhavo de nutraĵoj estos malalta. Ja, anstataŭ faruno uzita kalabaseto pasta-spagetoj.

Kiel kuiri?

Estas multaj manieroj kiel vi povas kuiri kalabaseto spagetoj. Sed unue ni devas esti varmego traktita legomo mem. Tiu estas necesa por karno akiris la deziratan consistencia kaj textura.

Se la fruktoj de zucchini malgrandaj, la plej facila maniero por kuiri ilin tutaj, eĉ forigante la ŝelo. Por tiu celo, kalabaseto, trempita en bolantan akvon kaj lasis tie por 20-30 minutoj. Kiel tutaj ili estas tre konvena por baki en la forno. Oni faru tion je 180 gradoj dum proksimume 30-40 minutoj. Kaj prenu el la legomoj kaj lasi por 5-7 minutoj, tiel ke ili estas malvarmeta, kaj ĝi povas esti manipulita. Tranĉu la kalabaseto en 2 partoj, forigi semoj kaj elekti la karnon per forko aŭ nudaj manoj.

Sed grandaj kalabaseto bona por tranĉi kaj forigi la semoj en la malseka. Tiam haki segmentojn de 12-15 cm en grandeco. Tiu longo volo "spagetoj" en la telero. Trempita en bolantan akvon kaj kuiri ĝin ĝis mola. Gravas ne digestas ilin, por subteni la strukturon. Tiam simple piston per forko kaj sezono kun viaj preferataj kalabaseto spagetoj saŭco. Kiel kuiri la legomo mem estas klara, sed ĝi povas ankoraŭ esti farita kaj malsamajn pladojn.

Kun viando saŭco

Dum ĝi estas bakita aŭ bolas kalabaseto, eblas kuiri ne dieton aŭ vegetara viando saŭco. Tio signifas ke la legomo spagetoj aspektas kiel la vera afero. Ĉar bezonos 500 gramoj de karno pikita, 2-3 meaty kaj sukaj tomatoj, 2 cepoj, sonorilo pipro, petroselo, salo kaj spicoj al gusto kaj deziro.

En pato fritas la pikita necesa, ĝis la suko estas emfazita, kaj la viando estas helbruna. Se estas ne-graso, vi povas verŝi iom vegetala oleo. Dume, ĉiuj legomoj estas tranĉitaj en cubitos, herboj fajne renversiĝi. La saŭco povas ankaŭ aldoni rallado karotoj, dispremita ajlo kaj tomato pasto. Poste ĉio ĉi estas konektita kun la viando, bone saletaj kaj spicita, miksita kaj kuirita super meza varmo ĝis kuirita viando. Ĝi restas por elversxi tiu saŭco jam sur la telero, kalabaseto spagetoj. Kiel kuiri la viandon kompreneble, sed ĉu eblas fari fromaĝon? Kompreneble, jes.

"Macaroni" kun fromaĝo

Tia "spagetoj" kun fromaĝo povas esti farita de kaj la itala restoracio. Nur esti uzata por la preparado de ajlo, bazilio kaj kompreneble, la rallado parmesano. Estas dubinde ĉu tiuj dietaj "pasta" cedi gustumi klasika. Kaj la nombro de kalorioj en tempoj malpli. Olivoleo malpeze fritita ajillo, ke Li donis Sian gusto kaj aromo. Poste aldonis dispremita bazilio (verdaj aŭ ruĝaj, kaj ĝi eblas ambaŭ), iom frititaj. Aldonas al la kaserolon kalabaseto spagetoj (kiel kuiri ĝin, ĝi estas jam konata). Aspergi kun rallado parmesano fromaĝo, veku, kaj vi povas mirigi gastojn hejme aŭ "pasta" fromaĝo de zucchini.