Kuirado zucchini. Receptoj de diversaj pladoj

Ĉiujare en la aŭtuno en nia tabelo aperas bongustega dietaj produkto - courgette. Malgraŭ tio, ke la plej ofte kuirita ovojn, ni volas proponi refreshments konveni eĉ sur festa tablo. Kuiri kukurbo ne prenas multan tempon kaj penon.

Aperitivo kun ajlo kaj fromaĝo

Vi devas venigi:

- Unu malgrandan zucchini.

- Fromaĝo durum - kvindek gramojn.

- Petroselo.

- Paro de ajlo najlo.

- zingibro en polvo.

- salo, oleo, faruno.

Kuiri kukurbo ne prenas multan tempon. Lavu legomojn, tranĉitaj en la telero kelkajn milimetrojn dika. Aspergi aldone iom zingibro. Fromaĝo krado. Petroselo, fajne hakita, ajlo aŭ haki aŭ salti tra la gazetaro. Herboj kaj ajlo miksaĵo kun fromaĝo. Pour oleo en kaserolo kaj varmo. Zucchini rulo en faruno kaj friti, unue sur unu flanko, kaj poste, kiam la dua flip, aspergi sur la fromaĝo kun ajlo kaj herboj. Por rapide fandiĝis fromaĝo, kovri la kaserolon per kovrilo, certigu por fermi la gason!

plenigita kokino

Vi devas venigi:

- Tri malgrandaj zucchini.

- Du karotoj.

- Du cepojn.

- Kvincent gramoj de kokido.

- Tri tablespoons de majonezo.

- Kvin tablespoons da oleo.

- Seasonings.

- tomato pasto - tri kuleroj.

Unu cepo ĵetkuboj. Fileo aŭ kotleton aŭ mince. En la kokidon, aldonu la kondimentas kaj friti kun cepojn kelkaj minutoj. Tiam fermi la kovrilon kaj kuiri ĝis mola. Karotoj krado, hakas la dua cepo fajne kaj miksi kun la karotoj. Fry legomoj kaj malvarmeta. Ĉiu kalabaseto ŝelo kaj tranĉita en duonon. De meze de forigi pulpo. Blanch kalabaseto en salita akvo dum proksimume dudek minutoj. Tiam forigi kaj plenigita kokino fileon kaj legomoj. Top graso legomo miksaĵo majonezo kaj tomato pasto. Baki en la forno dum kelkaj minutoj. Kiel vi povas vidi, kuiri courgette - rapide kaj facile.

patkukojn

Vi devas venigi:

- Unu zucchini.

- Paro de ovojn.

- Faruno.

- Sezono gustumi.

Preparado de kalabaseto tiu metodo ne postulas multan tempon kaj produktoj. Purigu la legomoj kaj kradon sen semoj. Tiam aldoni ovojn kaj kondimento kaj faruno. Stir. Fry en pato sen oleo ambaŭflanke ĝis kuirita.

Saute kun migdaloj

Vi devas venigi:

- Du tablespoons da oleo.

- rallado migdaloj - du kuleroj.

- Du zucchini.

- Seasonings.

- Malfacila fromaĝo.

Friti la rallado migdalojn en pato kun butero kelkaj minutoj. Legomoj tranĉitaj en maldikaj strioj kaj aldoni al la migdalo. Stir, aldonu la kondimentoj. Fine de kuirado, meti la rallado fromaĝo. Servu varma.

Klasika saute kalabaseto

Vi devas venigi:

- Tri zucchini.

- Tri tomato.

- Du cepojn.

- Unu karoto.

- Verda.

- Oleo.

- Ajlo.

- Seasonings.

Ĉiuj legomoj kaj lavu pura. Tranĉu en malgrandaj kuboj. Kun tomatoj, forigu la ŝelo. Fry kelkajn minutojn en butero cepojn, paprikoj kaj karotoj. Tiam ili metis la kalabaseto kaj tomatoj, simmer ĝis kuirita. Fine de kuirado, aldonu spicoj kaj ajlo, freŝa herboj. Ĝi servas ambaŭ malvarma kaj varma.

malvarma aperitivo

Vi devas venigi:

- Courgettes.

- Ajlo.

- Oleo.

- Tomatoj.

- Salikoko.

- majonezo.

- Verda.

- Buteron.

Tranĉaĵo la legomoj en tranĉaĵoj kaj friti ĝis belan krusto sur la pato. Ajlo fajne haki kaj varmo en forno kun butero. Hakita tomatoj. Salikoko Boil, senŝeligi kaj miksi kun butero kaj ajlo. Fritita zucchini eksteren sur telero. Metu ilin sur la hakita tomatojn kaj salikoko per oleo. Lubriki la majonezo kaj aspergu per herboj.

Kuiri pladojn de kalabaseto vere ne postulas multan tempon. Depende de la komponantoj de nutraĵoj, vi povas elspezi ĝin kiel dek minutoj kaj horo. Sed kun malgranda aro de produktoj ili estas pretaj rapide sufiĉa. Ĉi versátil legomo estas konvena por pretigi kiam vi ne havas tempon, kaj volas manĝi ion malalta grasa, malalta kalorioj kaj polezngo.