Kiel kuiri lingvo multivarka?

Tre bongusta deli manĝaĵo - bolas lingvon - povas prepari en multivarka. Tio ĉi certigas la konservadon de gusto kaj nutrientes, faros la viandon pli mola. Bolas lango - unu el la plej popularaj manĝetoj. Krome, ĝi ofte estas uzata por la preparado de bongusta kaj interesa salatoj. Preparu lingvo multivarka estas broĉo. Tiu postulos karoto, cepo, spicoj (golfeto folio, pipro), salo kaj iom da tempo vi elspezas en la kreo de nia telerojn. Neniu penado por pretigi lingvo multivarka ne estas nepra - ĝi estas kuirita, kaj vi prizorgi komercon. De vi bezonas minimume atenton.

Ni kuiras bovaĵo lango en multivarka, t. Por. La plej ofte uzata estas lia. Koncerne porkaĵo, lia kuirado estas malsamaj de la supre recepto, la sola diferenco ĝustatempe - ĝi estos malpli (laŭ la grandeco de la produkto).

Antaŭ prepari manĝoj lingvo devus esti funde lavu gxin sub kuranta akvo, skrapi ĝin per tranĉilo malpuraĵo kaj muko. La plej bona solvo estus trempi ĝin en malvarma akvo dum 30 minutoj, kaj nur tiam, enjuague sub kurado, komenci la timer.

Sekva, metis la preta produkto al la taso aparato kaj plenigu ĝin per akvo. Ĝi metis la kvanton de sia propra - la lingvo en multivarka devas esti tute kovrita. Ekzistas ankaŭ metis senŝeligis sed tutaj karotoj kaj cepoj, necesaj por repagi nian respektivaj delikateco de gusto kaj aromo. Fermu la kovrilon kaj metis la modon Multivarki "quenching", la kuirado tempo - de 2 al 3,5 horoj, denove depende de la grandeco de la lingvo. Post 2 horoj de alveno por kontroli la preteco pladoj sur lia suavidad, penetranta tranĉilo. Se vi preparas la lingvo en multivarka "Panasonic", vi povas uzi tre oportuna universala reĝimo "Express", kiu prenas malpli da tempo por kuiri.

Salo kaj kondimentoj simple pli bone ne aldoni. La plej delikata kaj bongusta lango eksteren, kiam vi aldonas spicojn (pipro, golfeto folio) en proksimume horo post la komenco de kuirado. Al salo estas bona por 15 minutoj antaŭ la fino.

Donu pli interesan guston kaj guston de la lingvo, vi povas uzi ion alian, ke spicoj krom la norma pipro kaj golfeto folio. Ekzemple, aldoni la ajloj kaj petroselo radiko , ekzemple, aŭ celerio. En ĉi tiu kazo, denove, la originala gusto de manĝaĵo estos malsama de la kutima, klasika. Ĉiuj aldonaĵoj en la ventumilo.

Post la pepi sono, sciigi kompletigo de kuirado, lingvo multivarka preta. Forigi ĝin de la buljono kaj meti en malvarma akvo dum du minutoj. Poste, senŝeligi, el kiu lingvo devas esti purigitaj, foriros facila. Notch fajnan bekon kaj purigi ĝin tute dum ankoraŭ varma pladon.

Nun via fina plado estas preta. Oni povas uzi en ambaŭ varma kaj malvarma. Por uzi la lingvon kiel pretan manĝeti aŭ varma manĝo tranĉaĵon ĝi maldikaj tranĉaĵoj de kolbaso sur la akra tipo. Servu kun ben, ajlo aŭ mustardo.