Kiel marinate pipro kun mielo? Opcioj por vintro preparojn

Irante al la vendejo, oni vidas sur la bretoj ornamas helaj vazoj kun malsamaj konservitajn legomojn. De aparta intereso paprikoj - sonorilo, Cayenne, papriko, chile. Tiu legomo havas altan profito kaj bona gusto. De tiu diverseco disjxetu okuloj kaj bavi - la tre mano atingi por bokalo.

Sed ni ĉiuj scias, ke industriaj rikoltanta ne ĉiam karakterizas por kvalito kaj uzo. Tre ofte fabrikantoj aldonas tiujn gusto mejoradores kaj malutilaj conservantes. Tial ni sugestas ne esti mallaborema kaj mem-piklita paprikoj kaj mielo, legomoj kaj aliaj ingrediencoj.

Tiu metodo de konservado estas sufiĉe simpla, kaj ĝi povos majstri eĉ la novulo kuiristo. Kaj kun la aldono de abelo produktoj preform akiras riĉan guston, kaj en kombino kun la salo malhelpas plua disvastigo de patógenos bakterioj en la ujo. Dolĉamaraj aperitivo salato ĝojigos koloroj sur malvarma vintra vesperoj.

Piklita paprikoj kun mielo: recepton preform por vintro

La ingrediencoj vi devas estas bunta Bulgara pipro. Ĝi estas ankaŭ necesaj por fari pika adobo taso de vinagro de 6%, sunfloro oleo (200 ml), duona litro de akvo, granulada sukero (taso), floro mielo (50 g.) Kaj alta salo kulero.

forigita teknologio

Purigi la paprikoj de semoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj ĵetas en la bolantan mielo saŭco (ĉiuj ingrediencoj por la adobo Mix). Legomo devas kuiri por 10 minutoj. La pli maldikan la pipro, la malpli bezono tempon prepari. Determini la preteco de la ŝelo povas esti molaj.

Tiam ŝanĝi la produkton en sterila Taram kaj verŝi dolĉa siropo. Piklita paprikoj kun mielo ne estas malfacila, la tuta procezo prenas ne pli ol duonhoro. Kio rezultas Yummy!

Dolĉa pipro spico

Komponantoj: Kvin kilogramoj dikhauxta Bulgara legomo (vi povas uzi miksaĵon de malsamaj koloroj), glason mielo, dek vainas varmaj piproj litro de 6% vinagro, duona litro de vegetala oleo, clove kaj cinamo - super granda kulero. Ankaŭ, meti salon, golfeto folio (8 Pc-oj.) Kaj la ajlo najlo (nedeviga).

Faru malplenan

Konektu mielo, vinagro kaj oleo - kuiri la miksaĵo. Meti ĉiuj ĉi tiuj produktoj krom ajlo kaj pipro. Kuiru dum kvin minutoj. Tranĉu en kvar partoj legomo, forigu ĝin el la semoj kaj la tigo Blanch kelkaj minutoj en varma adobo - eltiri kaj malvarmigi.

Ĉe la fundo de la ujo kuŝis ajlo, pipro kaj verŝi plenigi. Steriligitaj (en akvo bano) por 10 min, kaj ruliĝi supren piklita pipro kun mielo. Vi povas fermi la konvencia palpebroj kaj stoki en fridujo. Snack taŭga por ajna ornamas.

Piklita paprikoj kun mielo: recepton kun fungoj

Plej bone de ĉiuj - sur plado absolute ne vinagron, anstataŭ acidifying agento aldonas citrona suko kaj acida.

Por kilogramo de paprikoj uzendas fungoj (500 g.), Cent gramoj de mielo, duona citrono (squeeze suko), tero blanka pipro (cucharadita), tri ajlo najlo, petroselo kaj pinĉaĵo de la acida cítrico.

Paŝo post paŝo la workpiece

• Tranĉu strioj de paprikoj ĝis ora bruna fritita en oleo de sunfloro.
• Kuiru akvo, ĵeti salon, ananaso kaj fungoj (tranĉita en du partoj) - Kuiru 10 min.
• Forigi la agarikoj el adobo, miksitaj kun Kanon ajlo, citrono suko, mielo, salo kaj pipro.
• Movi en profundan bovlon aŭ bokalo, verŝi la saŭcon kaj petroselo diserigi.
• Stoki en la fridujo.

Tiamaniere la originaĵo piklita paprikoj kaj agarikoj kun mielo. Se vi volas aldoni acidez, vi povas verŝi pomo cidro vinagro.

Cayenne pipro

Por la fanoj de la spicaj kaj pika nutraĵoj ekzistas interesa recepton kiu plaĉi unikan guston. Bezonata Produktoj:

-kilogramm varma pipro;

-honey (50 gr.);

-butyric legomo (50 ml);

-imbir hakis - pinĉaĵon;

-Two mezo de oranĝo;

-chesnok - dek najlo;

-Two clove burĝono;

radiko de ben;

-Black pipro - 10 gr.

Hejtita oleo kaserolon kuŝante extruded kun zingibro kaj ajlo ben - friti maso kelkaj minutoj. Cayenne pipro ektranĉi maldikaj kuboj kaj aldoni al la pato. Tiam elpremi la sukon el oranĝoj kaj versxu en miksaĵo kune kun pipro, najlo kaj mielo. Maso simmer dum 20 minutoj. Preta piklita varmaj piproj kun mielo kaj zingibro ruliĝi sur la vitra Taram. Plado mirigi eksterordinara gusto.

La dua opcio

Vi povas prepari manĝeti pli simpla maniero, rezultas ne malpli bongusta. Komponado: 9% vinagro (taso), kilogramo chile, mielo (20 g.).

Ĉilio estas bone lavita kaj kunfortikigita tute sur Taram - ne purigis de la semoj. Konekti la ingrediencoj (vinagro kaj mielo), verŝi adobo super la legomoj kaj loko en fridujo aŭ kelo. Tiel facile estas marinate pipro kun mielo sen steriligo, kuirado kaj salo.

Ĉu vi konsideras interesaj kaj diversaj variantoj de spacoj, ni povas nur elekti pli taŭgan kaj komenci krei kulinara produkto. Ĝuu vian preparadojn!