Kiel prepari la vinon de ruĝa cindro hejme

Estas klako prepari vino el ruĝa cindro hejme. Por fari tion, pri sitelo da sovaĝaj beroj. De tiu kvanto, revenigos 16 aŭ 17 litroj da trinkaĵo. Vi povas fari la saman vino el Aronia beroj aŭ miksi kaj fari miksita. Tiu trinkaĵo havas specifan amarecon, sed tre bone gardis, sen iĝi acida.

Ni komencu fari homemade vinon el ruĝa Rowan

Tre grava demando - kiam elekti beroj. Ekzistas percepto ke vino ruĝa monto cindro en la hejmo farindaj nepre de frostbitten fruktoj. Sed la praktiko kontraŭdiras ĉi - tiu trinkaĵo kaj akiri najlitaj de la frosto, kaj de ili netuŝitaj beroj.

Kolekti fruktojn bezonata en malfrua aŭtuno. Kolektitaj en la sitelo desyatilitrovoe Rowan dvadtsatilitrovuyu poste metitaj en botelo kun mallarĝa kolo (aldona volumo de akvo estas necesaj). Sed unue li devas esti purigita de branĉetoj kaj tigoj kaj komenci farante la komenca Wort. Recepto de vino ruĝa cindro implikas la aldono de akvo en tiu stadio de kiam tio beroj ne estas tiel sukaj kiel, ekzemple, ĉerizo aŭ ribo.

En neniu kazo ne lavas la beroj antaŭ ili kuŝis en la herbo. Vino de la ruĝa monto cindro en la hejmo postulas la observado de tiu grava nuanco. Blankeca mantelo, kiu kovris la frukto enhavas substancon elfaranta la fermentado. Sen ili, estas neverŝajne, ke vi havos bonegan vinon de la ruĝa monto cindro en la hejmo. Beroj ofte estas ne kovrita de koto, kaj malgranda parto de la polvo instalas en la procezo de instali al la fundo de la trinkaĵo, kaj ĝi eblos por drenar la.

Vi povas peredavit Rowan Wort permane, sed estas tre temporaba tasko. Estas pli bone tordi en viando muelilo, kio estas multe pli rapida. Gvatas ŝtopita en la procezo de tordante en la cigaredingo. Do ni devos purigi ĝin regule, por eviti inundoj tro multe. Rezulte, la oranĝo slurry devus ricevi. Ĝi devus esti metita en bovlo aŭ poto kaj verŝi kruda malvarma akvo, kiu devus esti iomete malpli ol frotis Rowan. Tri aŭ kvin tagoj, la miksaĵo devus stari en malvarma loko. Ĉiutage, ĝi devus esti miksitaj, tiel ke ĝi ne estas sximigxinta.

pliaj agoj

Kvin tagoj poste, devus esti verŝita en la preta glaso bovlo, aldoni duonon de la normo (ĉirkaŭ 2 kg) de sukero, moviĝis kaj metis en varman, kovrita de gazo. Tri tagojn poste, verŝi en alian ujon. Plenigu alian 2 kg de sukero, metis la botelon sur la akvo diapozitivoj, lasu en varma loko. Kiam tiu maso fermentas, ricevi vinon. Oni devas eltrinkis en alian botelon kaj alportu sur malluma loko (ĝi estas dezirinda, ke tio ankoraŭ malvarmeta - kiel kelo), denove stari sur la akvo ujo seruro. La vino estas malluma tamen - tio estas lia propreco. Starante dum jaro, ĝi klarigis kaj estos tute preta.

Vino ecoj de Rowan

Ĉi trinkaĵon havas tre belaj flavaj-oranĝo nuancon, delikata gusto kun subtila kaj agrabla amarecon. Vitaminoj enhavitaj en la cindro, helpas en malsanoj de la biliar tracto, aterosclerosis, kaj estreñimiento. Kompreneble, vi devas preni ĝin en ĉi tiu kazo, kelkaj tablespoons tage.