Kiel prepari salaton "Miller"? pluraj receptoj

En preparo por ajna festo antaŭ la gastigantino ĉiam levas la demandon de kio prepari salatojn, ke ili estas bongustaj, nutraj, kaj tamen aspektas estetike agrablaj, kiel la ordeno de la festa tablo. Feliĉe, estas multaj receptoj por tiu speco de manĝaĵo, unu el ili estas la "Miller". Plej verŝajne tiu delikateco prenos fieron de loko ne nur sur via ferio tablo. Do hodiaŭ ni decidis proponi al vi kelkajn manierojn pri kiel kuiri bongustan kaj elkore salato "Miller". Parenteze, tiu plado lia nomo derivas de la fakto, ke ĉiuj ties komponantoj estas frotis sur muskato aŭ tranĉitaj en malgrandaj pecoj.

Recepto: salato "Miller" (kun fotoj)

Tiu plado estas foje ankaŭ nomata "ĉasado" salato. De kie tiu nomo estas nekonata. Sen konsidero de tiu salato "Miller", kiu ankaŭ povas trovi sub la nomo "Stary Melnik", tre kore, belega, aera kaj bongusta.

ingrediencoj

Por trakti lian domon kaj gastoj de la plado, ni devas prepari la sekvajn produktojn: salita agarikoj, cepo, fromaĝo, majonezo, vegetaĵa oleo, bolas bovaĵo, encurtidos, ovojn, terpomojn kaj karotoj. Koncerne la nombron, ĉi tie ne estas striktaj limigoj: ĉiu dependas de via gusto preferojn. Ĝenerale, ĝi rekomendas uzi kvar al kvin mezgrandaj terpomoj, tri karotoj, kvar ovojn, 250-300 g de fromaĝo, duona kilogramo de karno, kelkaj encurtidos, piklita agarikoj 400 gramojn, iom cepo kaj majonezo gustumi. Kaj estas necese noti, ke la agarikoj bezonas estas salita, ĉiuokaze, ne piklita. Ĝi estas bona por aĉeti nigrajn fungojn, sed la fungoj povas esti uzata, kaj aliaj volnushki lamellar fungoj en troo havebla sur la merkato hodiaŭ. Koncerne la fromaĝo, do por ke oni facile frotis, necesas akiri solida grado. Plej bone de ĉiuj, se ĝi gustumas akra iom volo (bona eblo estas nederlanda fromaĝo).

procezo de preparado

Ekde salato "Malnova Miller" estas metita en tavoloj sur la eroj ingrediencoj grandan pladon, konsideri la procezo de preparado ĉiu tavolo aparte.

El la 400-gramo skatolojn da agarikoj kunfandi piklaĵo, hakas la fungojn en malgrandaj pecoj kaj etendis sur granda plado. Aldoni la fajne hakita cepo, vegetaĵa oleo, miksi bone. Tiel, ni havas unuan tavolo de bongustan salato.

Fromaĝo rub sur malgranda de muskato, sternis ĝin sur pladon kaj graso kun majonezo. La dua tavolo estas preparita.

Sekva, ni uzas la antaŭ-kuirita bovaĵo kiu estas disigita de la ostoj kaj hakis en malgrandaj pecoj. Metu la viandon en servado telero sur la fromaĝo kun majonezo.

Fajne hakita pikloj - ĝi estos nia sekva tavolo.

Antaŭ-kuirita karotoj, terpomoj kaj ovoj kaj haki en malgrandajn pecojn kaj zorge metis ilin en tavoloj sur la salato. Ĉiuj ingrediencoj estas tegita kun majonezo kaj aspergu per rallado fromaĝo kaj ovoj. Vi ankaŭ povas ornami la teleron kun branĉon de verdaĵo. "Melnik" bongusta salato estas preta! Antaŭ utili, estas dezirinde ke ĝi staru en la fridujo dum kelkaj horoj. Bonan apetiton!

"Miller" (salato) - recepton kun kokido kaj marinita agarikoj

Ni proponas al via tribunalo pli varianto de la preparado de sanaj kaj belaj teleroj. Se vi decidas trakti lian domon kaj gastoj kiel ekzemple salatoj, tiam vi devas antaŭ-stoko la sekvajn ingrediencojn: kokidon - unu kilogramo, tri pikloj meza grandeco, kvin terpomojn meza grandeco, ok ovoj, 200 gramoj de fromaĝo, kvar karotoj, glaso da peklitaj fungoj (pli taŭga por ĉi plado agarikoj), du cepoj, majonezo kaj salo al la gusto.

procezo de preparado

Kuiru kokidon, karotoj, terpomoj kaj ovoj, malvarmigi ilin. Marinado agarikoj fajne haki. Cepoj kaj fajne kotleton. Vi povas plenigi ĝin per bolanta akvo dum kelkaj minutoj por forigi la amaran guston. Boligitaj terpomoj kaj karotoj pura. Terpomoj haki malgrandajn kvadratoj, kaj karotoj krado. Ligajxoj ankaŭ hakas en malgrandaj pecoj. Krado fromaĝo kaj pikloj fajne hakita.

La plado salato disvastiĝis, unue marinita agarikoj, kaj supre - fajne hakita cepojn. La sekva tavolo konsistos rallado fromaĝo kaj majonezo. Tiam kuŝis la viando, encurtidos, ovojn, ĉiuj la oleo la majonezo. La jenaj tavoloj konsistos karotoj, terpomoj kaj majonezo denove. Metu la supro de la restaĵoj de fromaĝo kaj rallado sur fajna muskato ovojn. Por ornami telerojn vi povas uzi la plumojn de verdaj cepoj, aneto aŭ petroselo branĉon. Bongusta, elkore kaj bela "Melnik" salato estas preta! Antaŭ utili la teleron, sendu kelkajn horojn en la fridujo por ke ĝi frostigita. Bonan apetiton!