Kio se la kukumojn kreskis? Preparoj por la vintro

La posedantoj de dometoj kaj ĝardenoj ĉiam multajn problemojn: kukumojn outgrown aŭ nebulo ruinigis la rikolto de tomatoj. Sed senespera situacioj ne okazas, kaj ĉiu produkto estas ĉiam eble trovi la aplikon.

Kukumojn en kukumo

Ĉiu ĝardenisto scias, ke la litoj bezonas konstanta zorgo. Plantoj devus esti akvumis de tempo al tempo kaj elekti maturajn fruktojn. Se ne, vi povas vidi bildon en unu tago; tomatoj mallumigita povyala brasiko kaj kukumojn kreskis. Kompreneble, kompatinda. Sed eĉ tiam vi ne devus esti malinstigita. Ajna produkto, Vi povas trovi decan aplikon. Estas multaj manieroj kiuj vi povas ŝpari kaj prepari por la estonteco, eĉ multe tromatura specimenoj. Ekzemple, se vi vere kreskis kukumojn, tiam estas pli bone konservi en sia propra suko. Tiu postulos: 5 grandaj tromatura frukto, 0.5 tasojn da senŝeligis najlo de ajlo kaj ben radiko.

La laboro okazas en pluraj stadioj:

1. Unua superkreskita kukumojn bezonas senŝeligi kaj mueli ilin al pulpo kun Mincer.
2. La sama estas farita kun ajlo kaj ben.
3. La produktoj kombinas kune, aldonu salon kaj miksi bone.
4. Ĉe la malsupro de la steriligitaj tedaĵoj metis legomo maso.
5. Poste meti la kukumojn malpli. Se necese, ili povas esti tranĉita en pecojn.
6. Spaco por plenigi la reston de la kukumo miksaĵo kaj fermi la plasta kovrilo.

Konservu tiuj legomoj estas bona en la kelo. Kukumojn gustumi tre simila al la tamburo.

enlatados semi-finitaj produktoj

Kompreneble, neniu volas esti outgrown la litoj kukumojn. Sed se ĝi okazis, do ne estu ĉagrenita. ĉiuj veni en oportuna en la bieno. El la poto ventro zheltyakov, parenteze, povas ricevi bonegan Krom rassolnik. Kial vane traduki juna crujiente kukumojn? Estas pli bone uzi por ĉi unprepossessing superkreskita. Por ĉi tiuj spacoj bezonos:

• kilogramon granda kukumojn
• 25 gramojn da salo,
• kapo de ajlo,
• duona cucharadita ananasoj,
• 200 gramoj de karotoj kaj cepoj,
• 50 gramoj de tarragon.

La preparado prenas tre malmulta tempo:

1. Kukumojn lavi, forigu ilin el la ŝelo kaj la karnon tranĉi en malgrandajn kubojn aŭ strioj.
2. Same procezo karoto.
3. Cepo kaj ajlo hakas kiel fajne kiel eble.
4. La produkto estis kolektita en profunda poto. Sorbas salon, acida cítrico kaj forlasis dum horo.
5. Poste la maso estas hejtita sur la telero por 15 minutoj.
6. La varma miksaĵo movi en la korko kaj bankoj.

Tia produkto povas esti bonega bazo por legomo saŭcoj kaj diversaj supoj.

Legomo "stufaĵo"

Se la bieno havas superkreskita kukumojn, receptoj vi povas elpensi la plej neatendita. Efektive, en la kapablaj manoj de iu ajn el la produktoj povas fariĝi reala yummy. Prenu, ekzemple, laktuko, kion postulos:

• karotoj,
• papriko,
• cepojn,
• tomatoj,
• kukumojn
• verduloj,
• vegetala oleo,
• salo kaj iom tero pipro.

preparado:

1. Grandaj kukumo tranĉita en duonon sin laŭlonge kaj forigi ĉiujn semojn kaj kio restas, tranĉita en cubitos. Muelita produkto frititaj en oleo por profunda friti.
2. La resto de la legomoj ankaŭ tranĉis en malgrandaj pecoj kaj aldoni al la kukumojn. Ĝi bezonas simmer ĝis ĉiuj de la produktoj ne estos tute preta.
3. La varma miksaĵo estis pakita en bankoj kaj rulo.

Post malvarmigo ili povas esti stokita eĉ ĉe ĉambra temperaturo. Sur la palato, neniu eĉ diras, ke ĝi estas - superkreskita kukumojn. Receptoj estos diferencas inter si nur komencante komponado komponantojn. Al la tablo estas plado povas esti servita en du manieroj. En malvarmaj estas suculenta vegetaĵa salato. Se la miksaĵo al varmaj, vi ricevas mirinda flanko pladon.

interesaj ebloj

Dommastrinoj ofte havas por fari preparojn de superkreskita kukumojn. Post ĉiuj surprizoj de la naturo estas malfacila de antaŭdiri. Do ni devas trovi eliron. Ekzemple, fari salaton en la korea stilo. Ĝi estas tre simpla, se vi havas alproksimigxis;

• 3 kilogramoj de kukumo,
• 1 kilogramo de karotoj kaj dolĉa pipro,
• 3 grandaj najlo ajlo,
• duona kilogramo de cepoj,
• 60 gramojn da salo,
• 125 gramoj de sukero,
• kvaronon de kilogramo brulanta adzhika,
• 120 gramoj de vinagro,
• duono taso da vegetala oleo.

Prepari la pladon devus esti strikte tra la paŝojn:

1. Unue kun kukumojn tranĉita ŝelo. Tiam tranĉilo por apartigi ilin en du partojn kaj zorge forigi la kernon kun la semoj. La ceteraj "boatoj" tranĉita en fajnaj strioj.
2. Simile procedi kun paprikoj.
3. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, ajlo trapasis la Segcxevalon kaj haki la karotoj sur speciala muskato.
4. Produktoj kune, aldonu la ceteraj ingrediencoj, glaso da malvarma akvo kaj lasi por du horoj.
5. Tiam, la miksaĵo malkomponita per la bankoj kaj steriligitaj en bano de akvo dum 15 minutoj.
6. En la lasta etapo de preparado de la superkreskita kukumojn devas ruliĝi.

Kukumo kaviaro

Homoj ofte ne scias kion fari de superkreskita kukumojn, simple ĵeti ilin. Sed tia rubo ne estas pravigita. En la kapablaj manoj de tia produkto povas esti transformita simple irreconocible. Tie estas recepto kiun vi povas prepari la originala plado, kaj neniu havos la fama skvaŝo kaviaron. Vi bezonos kelkajn bazajn produktojn:

• kilogramon da kukumoj,
• 2 cebolleta,
• cepo,
• unu kaj duono kuleretojn de grundo papriko,
• 1 karoto,
• ½ cucharadita de sukero kaj pomon vinagron,
• salo,
• 50 gramoj de vegetala oleo.

Preparanta ovojn rapide:

1. Kukumo ŝelo, kaj poste forigi ilin de ĉiuj semoj. Ili malbonigas la guston. La ceteraj pulpo kradon, uzante granda de muskato.
2. Je la sama muskato hakas karotoj, kaj tiam tranĉilo Chop cepo. Ambaŭ legomo friti dum proksimume 15 minutoj en oleo.
3. Kukumo pezo squeeze, kaj poste aldoni al la kaserolo. Maso, efikantaj konstante simmer alia 40 minutoj.
4. Por 10 minutoj antaŭ la fino enkonduki aliajn komponantojn.
5. La rezulta miksaĵo en likvigilo pasi kaj igi homogena maso.

Nun ĝi povas esti manĝata kiel aperitivo aŭ iomete varmaj, kaj poste ruliĝi en preta kruĉoj.

Saleta "gigantoj"

Grandaj superkreskita kukumojn iel ne faris pekli. Ni ankoraŭ ne elpensi tiajn bankoj. Sed ne ĉiuj tiel simpla. Salazón superkreskita kukumojn - estas aparta afero kiu bezonas specialan atenton. Estas klare, ke tute al la bankoj, ili ne taŭgas. Tial estas pli bone fari ilin originala ruloj. Ingrediencoj postulis la plej ofta:

• 1 kilogramon grandega kukumojn
• duona litro de akvo,
• kapo de ajlo,
• 3 tablespoons cidro vinagro,
• 20 folioj de riboj,
• salo,
• verda (50 gramoj kaj 20 gramojn fenkolo tarragon).

Prepari la pladon estas tre interesa:

1. Unua kukumojn devus esti liberigita de la premita hauxto kaj la cetero ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj.
2. Verduloj kun ajlo dispremita arbitre.
3. Funde de la larĝa pladoj alternaj tavoloj metu kukumojn kaj ajlo kun la hakita herboj. Zorge desegni kovrilo ribo folioj kaj verŝi peklakvo.
4. Kovru kun telero kaj metis premon.
5. La konstruado en la fridujo dum 24 horoj.
6. La sekvan tagon vi povas komenci salazón. Por fari tion, unue ĉe la fundo de ĉiu poto metis ribo folioj.
7. Kukumoj kun herboj ruliĝis en rulo.
8. Firme metis ilin en bokaloj.
9. Brine streĉo, sxvelajxon, kaj poste la varma likvaĵo plenigu ĉiuj haveblaj spaco.

Tia konservado estas bona stokita en malvarma loko sub kapron palpebroj. Kun boligitaj terpomoj tia ruloj - nur bela.