Kiom da kalorioj en terpomo kaj kiel estas pli bone kuiri

Terpomoj, kiel disvastigita planto, troviĝas en preskaŭ ĉiuj kuirejoj kaj landoj. En manĝo, nur tubroj estas uzataj, sed ĝiaj fruktoj estas troe venenaj kaj tre danĝeraj por sano. Ŝatata de multaj legomoj estas eble unu el la plej popularaj manĝaĵoj, kiuj troviĝas en preskaŭ ĉiuj tabloj. Ĝi eĉ nomiĝas la dua pano, emfazante ĝian gravecon kaj utilecon. Nutriistoj diras, ke se vi manĝas tagon nur tricent gramojn da boligitaj terpomoj, tiam sufiĉas provizi la korpon kun karbonhidratoj, kalio kaj fosforo. Preparu el terpomoj povas esti tiom da teleroj, kiuj ĉiuj ne numeras. Tamen, plej ofte kuirita terpomoj bolas, bakita kaj frititaj. Kaj, kompreneble, mirindaj masatoj, kies gusto estas konata kaj amata ekde infanaĝo. Sed pri kiom da kalorioj en terpomo, tiuj, kiuj provas rigardi figuron, pensas.

En la rusa ŝtato, nun tia populara terpomo aperis nur danke al la klopodoj de la imperiestro Petro 1a, kiu unue alportis lin al sia patrujo el Nederlando. Komence la ekzota vegetaĵaro ne kutimis, tamen, ĝi prenis fortan lokon sur la tablo kiel aristokratoj kaj ordinaraj homoj.

Do kiom da kalorioj en terpomoj? La respondo kuŝas en la tre komponado de liaj tuberoj. La bazo de ĝi estas amelo, do valoras esti pli zorga kun terpomoj, se vi volas daŭri dieton aŭ tute ne, la rezulto multe suferos. En normaj terpomoj, sufiĉe alta karbohidrata enhavo estas 83 kcal po 100 gramoj. Sed ne timu: kiom da kalorioj en terpomo dependas tre de kiel ĝi estas kuirita.

Sur certigoj de dietikistoj, la plej utila, malalta kalizo kaj valora plado estas simpla boligita terpomoj. Post ĉio, ĝi enhavas nek grason nek oleon. Cent gramoj da boligitaj terpomoj havas proksimume 80 kcalojn. Tamen, se la terpomoj fritas, ĝia kalika enhavo pliiĝas kiel 320 kcal. Tamen, ĉi tio ne estas la plej malbona indikilo. Se vi aldonas fendojn, la dika enhavo pliiĝos multajn fojojn. Koncerne al terpomo, la situacio estas pli bona: ĝia valoro en cent gramoj estas ĉirkaŭ 250 kcal. Se vi pensas pri kiom da kalorioj en bakitaj terpomoj, la respondo estas sufiĉe pozitiva: nur 136 Kcal per cent gramoj de la produkto.

Kiom da kalorioj en terpomon frajoj, eĉ mencii timiga. Ĉi tio estas ekstreme populara plado hodiaŭ kaj ĝi ĉeestas en la menuo de preskaŭ kafejo kaj restoracio, estas forte rekomendita forstari de ĝi. Ja fritita franco kuirita en vaporo, kaj oleo, kiuj estas ofte tre longa tempo ne ŝanĝas. Kiel rezulto, la kaloria enhavo de tiaj terpomoj pliiĝas preskaŭ ĝis 500 Kcal. Sekve, manĝi francajn fritojn eble estas la plej bona maniero por fini la talion.

Ĝi devus cetere notu, ke la terpomoj estas multe pli utila: en ĝi velkas kun tempo vitamino C kaj bioflavonoids (tio estas tre potenca antioksidanto, multigas junularo, konservi sanon, malhelpi la evoluo de tumoroj, protekti angioj kaj eĉ fortigi la ĉelaj muroj). Kuiri ĝin pli bone por paro, ĝi helpas konservi la tutan valoraĵon en la vegetaĵaro. Ĉi tio estas tiel mirinda produkto, ke vi ne devas zorgi pri kiom da kalorioj estas en la terpomo, vi nur devas resti ekvilibron en la manĝaĵo kaj menuoj.