Fries - terpomoj, la amata de ĉiuj

Friti ĝin en speciala maniero tiel rapide, ke eĉ la vorto "profunde friti" estis reduktita al la bone konata vorto "libera". Terpomoj, freŝa kaj Toasty, kiel ĉiu, ĉiam kaj ĉie - infanoj kaj plenkreskuloj, urbaj kaj kamparaj loĝantoj, vintro kaj somero, en malĝojo kaj en ĝojo. Esceptoj ne estas ĉi tie. Kuiri ne tro malfacila, se vi sekvas iuj reguloj. Plej eltrovema aĉeti duone finita produkto al kiu la pakaĵo estas detala instrukcioj.

En la sama artikolo vi lernos kiel prepari caseros fritas. Tuberoj devus esti grandaj por akiri longan pajlo. Estas rekomendinde atentu la vario - tie estas seka kaj solida kuirado, kaj estas friable - kuiri. Kompreneble, unue, la tuberoj devas lavi, tiam senŝeligi kaj tranĉi en rovnenko. Bona rezulto estas ricevita se la surfaco por forigi amelo - Rinse en varmaj akvoj kaj seka nur post friti. Por friti estas plej konvena, kompreneble, uzi la profunda Fryer. Sed ĝi rezultas bona faruno en pato aŭ pato altaj. Tiuj kiuj timas la kalorioj kaj uzi la forno, ankaŭ, estas franda dolĉaĵo.

Fries aŭ terpomoj? Terpomoj en la forno

Precalentar forno al 220 gradoj. Cocción folio malavare lubriki la rafinita oleo, etendantaj la terpomojn en sola mantelo kaj rostita en centro de forno por 10 minutoj, tiam zorge flip la klingo kaj alia 10 minutojn por reveni al la forno. La preparado de frititaj terpomoj en la forno donas preskaŭ la sama gusto kiel friti en granda kvanto de graso. Jen oportuna flanko plado por la ferioj tablo: bongusta kaj bela, kaj minimumo de hassle.

Fries terpomoj en kaserolo

La granda nombro da bone hejtita vegetaĵa oleo terpomon bastonojn metita en ununura tavolo, tiel ke ĝi povas flosi libere. Kiel la Browning fendetis kulero disvastigi en kribrilo aŭ colador por drenar for la troo graso. Instali ĝin en profundan kaserolon kaj kovru per kovrilo, por preta la terpomojn estas malvarmetigitaj.

Fries terpomojn en la Fryer

Oleo varmigis al 175 gradoj, duone ŝarĝo veturilo eĉ rosti, kaj kiam preta, la kapablon plurfoje skui al Stok graso. Ĉi tiu estas la plej facila metodo, kiu donas la plej bonan rezulton.

Pri la profunda Fryer

La fanoj de terpomo terpomoj nur devas marŝi al la butikoj kaj aĉeti hejmaj aparatoj por domanaro uzi tian utila kaj ne aparte multekosta aparato. Krome, la uzo de profunda Fryers sekure. Al kaserolon aŭ pato povas ŝprucigi tiel ardan petrolo, en la plej bona, dorlotita vestoj malfeliĉa kuiristo, kaj ĉe plej malbona - li ricevis brulvundojn de diversaj gradoj. Kaj subite metas en la okulo? Oni devas esti tre zorgema kiam kuiranta viaj preferataj bongustaĵoj sur la malfermita fajro. Fryer grandega elekto. Cetere, krom la fakto, ke la tablo kiam ajn estos servita frititaj terpomoj, ĝi ankaŭ havas aliajn avantaĝojn: eblas kuiri kaj cepo ringojn, kaj melongeno, kaj ĉion, kio estas fritita en bateador. Krome, en profunda Fryer bele produktita viando kaj fiŝoj, kaj fungoj, kaj benjetoj kaj pasteĉoj. Al akra iom kokidon flugilojn! Dolĉa kaj crujiente preferataj infanoj brulligno! Do multaj diversaj pladoj preparitaj rapide, facile kaj sekure.