Truto pladojn por la nova jaro. ferio receptoj

Truto pladoj sur silvestro - granda solvo por la ferioj tablo. Ja tiu sabroso fiŝoj havas delikatan teksturon kaj aspektas granda en ajna dezajno. Kuirado estas facile - la ĉefa afero estas ne difekti la guston escepta kvalito de la produkto. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri kiel fari ferion manĝoj de truto. Receptoj de preparado estos priskribita sube. Ili surprizos vin per lia simpleco kaj alirebleco.

Festa truto. ingrediencoj

Neniu alia rava pladoj ne anstataŭigi manĝoj de truto. La nova jaro (2014) en multaj rusaj familioj prepari feston. Kuiri la fiŝon, spicita per ĉiaj aromaĵoj, vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• laŭro - 2 pecoj;
• Cepoj - 1 peco;
• Carnation - 3 inflorescencias;
• nigra pipro, salo - por gustumi;
• seka blanka vino - 500 ml;
• citrono suko - 5 tablespoons kuleroj;
• olivoleo - 6 tablespoons kuleroj;
• cremoso jogurto - 100 gramoj;
• Fenkolo - 1 kilogramo;
• truto - 2 pecoj de 600 gramoj;
• legomo buljono - 500 ml;
• majonezo - 250 gramojn;
• dolĉa mustardo - 1 kulero;
• Citrono - 1 peco;
• aneto - 2 branĉoj;
• citrona ŝelo (rallado) - 1 teo kulero.

Festa truto. metodo de preparado

1. Por komenci, purigi la cepo, tranĉi ĝin en kvar pecoj kaj verŝi miksaĵo de vino kaj legomo buljono. Tiam la rezultanta maso devas salo kaj spico nigra pipro, najlo, kaj golfeto folio.
2. Poste, la buljono devas ekbolis kaj ĵetu ĝin en antaŭ-lavita kaj purigita el visceroj truto.
3. Tuj poste, la fiŝo devas kuiri kun la kovrilo fermita sur malalta varmego dum dudek minutoj. Tiam ĝi devas malvarmigi sen forigo de la buljono.
4. Dum truto malvarmigas, vi devas preni fenkolo. Ĝi devas esti purigita kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj.
5. La jenaj miksaĵo kune salo, citrono suko (4 tablespoons), olivoleo, pipro. La rezultanta adobo cxerpi fenkolo dum proksimume dudek minutoj.
6. Post ke vi faru la aderezo por fiŝoj. Por fari tion, vi devas konekti aparta ujo majonezo, citrono Zest kaj suko (1 kulero), mustardo, salo, pipro kaj cremoso jogurto.
7. Dume, fenkolo, forigi de adobo kaj loko sur granda telero.
8. Tiam malvarmigita truto devas purigi de haŭto kaj ostoj kaj tranĉi en neta tranĉaĵoj. Poste, la fiŝoj estu bele aranĝitaj sur telero sur la fenkolo.
9. Plue pecojn de truto devas verŝi la majonezo dressing.

Ĉi tie estas ekzemplo de fabrikado truto pladojn por la nova jaro. Spiced fiŝoj fariĝos vera dekoracio festo-vesto vespermanĝo. Malvarmeta trinkaĵoj estas servita ĉe la tablo kun citrono tranĉaĵoj kaj aneto.

Ruloj de truto. ingrediencoj

Tre pitoreska Rigardu la ferio tablo diversajn truto. Receptoj kun bildoj por helpi rapide lerni la preparado de pladoj eĉ novulo mastrino. Sube, ni diskutos kiel fari rulojn de truto. Por prepari la pladon vi bezonas la sekvajn produktojn:

• Citrono - 1 peco;
• truto (fileon) - 500 gramojn;
• olivoleo - 3 kovritaj kulero;
• Enlatados ananaso - 1 banko;
• juglandoj - 200 gramojn;
• Ajlo - 1 clove;
• salo - por gustumi.

Ruloj de truto. metodo de preparado

1. Unue la truto ligajxoj devus esti tranĉita en individuajn telero dikeco de 1-1.5 cm. Tiam la pecoj de fiŝoj devas esti mergita en adobo de suko de citrono kaj olivoleo dum dudek minutoj. En ĉi tiu kazo, truto bezonas iom salo.
2. Tiam vi devas prepari la kompletigo de la ruloj. Por fari tion, hakas ananaso, ajlo kaj nuksoj kaj miksi ĉiujn ingrediencojn atente.
3. Tiam, forigi la fileoj de truto de adobo kaj aranĝi sur ĉiu telero rezultanta plenigaĵo. Tiam ĉiu peco de fiŝo devas esti envolvita en neta rulo kaj metita en obstina formo.
4. Sekva truto devas meti en forno precalentado al ducent gradoj. Kuirado tempo - 5 minutoj.
5. Post ke vi verŝi la suko de tedaĵo de ananaso pladon. Nun vi devas teni la listojn en la forno por 20-25 minutoj al temperaturo de cent okdek gradoj.

Do simple kaj rapide preparis plado de truto. En Novjara ili estas aparte grava.

Truto multivarka. ingrediencoj

Ĝi iĝas tradicio prepari telerojn de truto en la nova jaro. 2015th en multaj hejmoj estis markita de la preparado de valoraj specioj de fiŝoj en multivarka. Ĝi rezultas ne malpli bongusta ol en la forno. Por krei kulinara ĉefverko bezonas tiajn produktojn:

• majonezo - por gustumi;
• Truto - 400 gramojn;
• kondimento - por gustumi;
• salo - por gustumi.

Truto multivarka. metodo de preparado

1. Unue fiŝoj devas esti tranĉitaj en pecoj al la letero.
2. Tiam ĝi bezonas esti froti spicoj kaj salo ambaŭflanke. Top pecojn de truto devas lubrikita kun majonezo.
3. Tuj poste, la fiŝo devas esti envolvita en folio.
4. Post tio, la truto devus esti metita en ujo por vaporanta. Tiam vi devas verŝi en bovlo Multivarki 400 mililitroj da akvo, kaj starigis la mekanismo por labori en la "vaporo". Truto kuirado tempo - 25 minutoj.

Ĉi tiuj estas facile prepari telerojn de truto. Sur silvestro vi povas eĉ kuiri manĝaĵon senpretenda. Malgraŭ tio, la gusto de ĝi estas bonega, kaj en aspekto - frandaj kaj gajaj.

Truto kun fungoj

Denove, en multaj familioj prepari telerojn de truto en la nova jaro. Receptoj informi nin, ke ĝi estas perfekte kombinitaj kun fungoj, kiel ekzemple fungoj. Por prepari ĉi tiu telero devos tiujn ingrediencojn:

• faruno - 4 tablespoons tablespoons;
• butero - 150 gramojn;
• truto fileon - 8 grandaj pecoj;
• agarikoj - 500 gramojn;
• acida kremo - 6 tablespoons kuleroj;
• Ajlo - 3 najlo;
• seka blanka vino - 6 tablespoons kuleroj;
• salo, nigra pipro - por gustumi.

Truto kun fungoj. metodo de preparado

1. Unue vi devas funde lavi la truto ligajxoj. Tiam, estas necese ruliĝi en miksaĵo de faruno kaj salo. Post tio, la kaserolon devus fandi pecon da butero kaj friti la pecojn de fiŝo sur ĝin de ambaŭ flankoj. En cxiu el ili ricevu proksimume kvin minutoj. Sekva truto bezonas ŝanĝi en alian ujo kaj metis en varman lokon.
2. Poste, vi devas funde lavi kaj haku la fungoj. Ili devus esti miksita kun rallado ajlo kaj friti en pato en kiu la fiŝoj estis preparita pli frue.
3. Tiam, vi devas fungo pipro, salo kaj verŝi la vinon, kuiri en la rezultanta buljono de proksimume ok minutoj, forigi de varmego kaj miksi kun acida kremo.
4. Nun, la fungoj devas simmer super malalta varmego ĝis kuirita. Poste ili bezonas esti bela al loko sur plado, kaj pinti ilin bele meti la pecojn de fritita truto.

Festo estas preta! Krei festan humoro en la domo bongustega truto. Receptoj kun bildoj por helpi vin rapide lerni ĉiuj subtilaĵoj de kuirado.

Bonan apetiton!