Fiŝo kun legomoj. Pladon por ĉiuj okazoj

Vi volas plaĉi svoVy volas plaĉi sian hejmon io ne nur bongusta, sed ankaŭ utila? Ni pretigis iun mirinda kaj simpla receptoj por vi. Fiŝo - tre utila por homa produkto kiu estas bone absorbita kaj havas bonan kompleksa de proteinoj, vitaminoj kaj grasoj. Oni kredas ke la fiŝoj konsumitaj en nutraĵoj devus esti almenaŭ 1-2 fojojn semajne.

Fiŝo kun legomoj ornami ajna, eĉ la plej simpla hejma tagmanĝo. Vojoj kuiri la fiŝon estas sennombraj.

Fiŝo en tomatosaŭco kun legomoj

Tiu plado estas sufiĉe simpla, sed eleganta, danke al la kombino kun la milda gusto de tomato. Kaj plie, ĉi tiu recepto estas ke eĉ la plej seka, maldika fiŝoj estos sukoplena kaj fandos en via buŝo. Ni ne forgesas pri legomoj, kiu en kombino kun la fiŝoj estas multe tastier.

Vi bezonos:

• fiŝoj fileoj - 400-500 g;
• tomato suko - 1 taso;
• cepojn - 2 PC.;
• karotoj - 2 PC.;
• salo;
• suko de 1 citrono-a;
• pipro.

Nun pli pri la metodo de preparado. Senŝeligi la cepojn kaj tranĉi en ringoj. Prenu pato kun altaj flankoj, kiu vi povas tiam metu en la fornon. Metu ĝin sur la fajron. Hejtante la kaserolon, verŝi oleon en ĝin kaj faligi al la cepo. Redukti la varmego kaj lasu la cepo saute por 7 minutoj. Senŝeligi la karotoj kaj krado ĝin sur de muskato. Kiam la cepoj fariĝis tre travidebla, aldonu la karotoj al la kaserolon, ekscitigxo kaj kovrilo. Lasu sur malalta varmego supon por 5 minutoj.

Dum tiu tempo, lavi la fileojn kaj pat sekigi bone. Tranĉi ĝin en porcioj. Aspergi ĉiu peco kun citrono suko. Tio helpos forigi la odoron, kiun multaj ne ŝatas. Pipro kaj salo ĉiu peco ambaŭflanke.

Forigi la kaserolon el la varmego. La duono de la legomoj ĝis flankenmetis en bovlo. La alia duono egale etendantaj sur la friti surfaco. Apud ĝi kuŝis pecoj de fiŝoj fileoj. Enskribu ĉiujn tomato suko. Fiŝo en tomatosaŭco kun legomoj estos multe tastier se vi uzas freŝan aŭ Canned tomato suko kun pulpo anstataŭ tomato pasto. Top kun la restanta duono de legomoj.

Fermu la kaserolon per kovrilo aŭ folio. Loko en precalentado forno por pre 40-60 minutoj (temperaturo - 180-200 ° C). Fiŝo kun legomoj preta. Bonan apetiton!

Plue, ni proponas al vi alian simpla kaj bongusta recepto.

Fiŝoj, plenigitaj legomoj, bakita en forno

Por ĉi pladon vi povas uzi ajnan fiŝon al via gusto. Tio povas esti moruo, skombro kaj eĉ ezoko. Fiŝi kun legomoj estis sukceso, vi bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

• fiŝo sen giblets kaj kapo - 1 pc.;
• Karotoj - 1 pc.;
• verda trunketo seldereya- 1 pc.;
• milda pipro - 1 pc.;
• Fromaĝo - 100 g;
• sunfloro oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• Cepoj - 1 pc.;
• suko de 1 citrono-a;
• pipro, salo kaj aliaj kondimentoj por gustumi.

Senŝeligi la cepojn kaj karotoj. Tranĉi la cepo fajne. Karoto rub sur kruda de muskato. Varmigu pato kaj verŝi oleon en ĝin. Resendu la cepo, kuiraĵo ĝin sur malalta varmego dum proksimume 5 minutoj kaj tuj aldoni la rallado karotoj. Ĝis la legomoj kuirita, tranĉi papriko kaj celerio en malgrandaj pecoj, de 1 cm. Aldonu ilin al la cepo miksaĵo kun karotoj. Sezono kun salo kaj pipro kaj aldoni viaj preferataj spicoj. Simmer la legomojn sur malalta varmego, kovrita, ĝis estas molaj.

Incise la abdomeno de fiŝoj, ekpreni la ĵetkubon kaj provas ricevi ĝin, komencante de la vosto. Forigi aliaj videblaj ostoj. Spread sur cocción folio tavolo estas multe pli granda ol la grandeco de lia surfaco. Ŝmiri la rapiron kun vegetala oleo por gardi la fiŝo batita, kaj ĝi estis facile akiri post kuiri. Metu la fiŝojn sur la folio, froti ĝin per citrona suko, pipro kaj salo ankaŭ.

Plenigu ŝia ventro kuirita legomojn. Se ĉiuj plenigaĵo ne persvadas, metis ĝin sur supro. Strikte envolvi la rapiron. Nun vi devas sendi la fiŝoj en precalentado forno al temperaturo de ĉirkaŭ 180-200 ° C dum 30 minutoj. Tiam forigu la fiŝojn el la forno kaj atente incise kaj iomete pligrandigi la rapiron. Sprinkle fiŝoj krude rallado fromaĝo kaj loko en forno por alia 5-7 minutoj.

Fiŝo kun legomoj preta! Nun vi povas kolekti la tuta familio por bongusta kaj sana lunĉo.