Viando saŭco - bongusta Krom ajna ornamas

Viando saŭco, la recepto estas sufiĉe simpla, farita de ternera, porko, kaj iuj flanko pladojn kaj ŝafido. Prepari tiu rimarkinda pladoj bezonis tiajn ingrediencojn: cepo, salo, karoto, pipro, vegetala oleo, spicoj kaj herboj.

La karno estas tranĉita en pecoj, kun kiu frititaj en vegetaĵa oleo en la pato. Rostis viandon movo en la pato kaj aldoni malgrandan kvanton de varma akvo. Akvo devus esti 2 cm kovri la karno. La poto estis varmigita al bolanta kaj bolas je malalta varmego kovrita kovrilo. Hakita cepo fritita en oleo vegetalo, sed post kelkaj minutoj post la komenco de friti aldonas al gxi rallado karotoj. Frititaj cepoj kaj karotoj estas aldonitaj al la poto kun la viando kaj kuirajxon ĉiuj sur malalta varmego por 2 horoj. La daŭro de kuirado dependas de la grado da viando. Proksime de la fino de kuirado viando pipro, salo kaj aldoni la spicoj kaj herboj.

Trempas eblas dikigita uzante faruno. Por ĉi tio oni devas solvi la faruno (art. Kulero) en 100 ml de akvo, kun kiu la akvo estas enkondukita en la saŭco, kontinue efikantaj ĝin, tiel malhelpante la formado de buloj. Ĉi saŭco iras bone kun ajna manĝo de terpomoj, diversaj cerealoj kaj pasto.

La karno saŭco estas unika pladon, kiu perfekte kombinas la saŭco kaj viando, kaj samtempe ili estas preparanta samtempe. Tiu plado savos vian tempon kaj garantii la sukceson de ornamas.

Ekzistas alia recepton en kiu la viando saŭco preparas kun la aldono de tomato pasto. Por ĉi plado taŭgas ajna viando kiu estas tranĉita en malgrandaj pecoj kaj friti ĉiuflanke en pato. Al la viando aldonu iom da akvo, salo, pipro kaj kuirajxon super meza varmo ĝis preskaŭ kuirita. Je tiu tempo, ĵetkuboj cepojn kaj shredded sur muskato karotoj fritita en pato, tiam aldoni ĉiujn ingrediencojn por la viando. 7 minutoj antaŭ fino de kuirado viando en saŭco eniri tomato pasto (50 g). La enhavo de la kaserolon certe profunde moviĝis. Post bolanta saŭco aldonis al gxi diluita en 100 ml de akvo, faruno (art. Spoon). Ĉiuj ingrediencoj vi devas miksi bone pladojn. Trempas devus esti glata kaj de meza dikeco. Jam antaŭ elŝalti la fajro en la saŭco aldonas golfeto folio, spicoj, pipro kaj iom sukero. Ajna posedanto povas elekti diversajn aldonaĵojn por ĉi plado, tute temigante la gusto kaj preferoj.

Viando saŭco por pasta preparata de preskaŭ ajna speco de viando, kvankam estas preferinde preni la porko kaj ternera. Por la preparado de unu el liaj varioj estas necese preni 3 malgrandaj grandeco bulboj, unu karoto, Arto. el faruno, tomato suko aŭ glason 40 ml tomato pasto, spicoj, pipro, salo, oleo vegetalo. La tuta preparado procezo estas simila al la antaŭa recepto.

Per pasta estas bonega saŭco kun kremo. La ingrediencoj por ĉi plado: 500 g de ternera aŭ bovaĵo, karoto, 50 g de vegetala oleo, cepo, cebolleta 2, art. tablespoons faruno, du grandaj tomatoj, pipro, spicoj, salo, 400 ml de kremo.

Tranĉu en tranĉaĵoj la viando estas fritita en pato ĉiuflanke. Lia salo kaj pipro, tiam movi en la lavujon kie ĝi estas estingi. Hakita cepojn kaj karotoj fritas en vegetala oleo aŭ butero. Senŝeligita kaj fajne hakita tomatojn aldoni la cepoj kaj karotoj, kaj ankaŭ ajillo. Frititaj legomoj aspergitaj kun faruno kaj miksi ĝisfunde. Kremo verŝis en la lavujon efikantaj konstante saŭco. Stew plado duonhoro kun la kovrilon sur malalta varmego. Fine de kuirado aldoni la saŭco de spicoj kaj herboj.