Juicy porkaĵo multivarka "Redmond." Kelkaj interesaj receptoj

Pladoj preparitaj en multivarka, akiris sukoplena, ekstreme bongusta kaj sana. La uzo de ĉi tiu miraklo de la moderna teknologio permesas la proprietulo por ŝpari multan tempon kaj penon. Hodiaŭ ni diru pri kiel porkaĵo estas kuirita en multivarka "Redmond." Elektu iun el la ebloj.

Recepto № 1. Pork unu peco

Listo de produktoj:

• 1 kg de porko Tenderloin ;
• 4 h. L. mustardo;
• ajlo (sufiĉe 4 dentoj);
• 2 h. L. likva mielo;
• diversaj spicoj.

preparado:

1. Ni aĉetas sur la merkato pecon da porkaĵo. Tio povas esti muesca aŭ kolo. La ĉefa afero - la foresto de osto en la viando. Prenu akran tranĉilon. Ni faras malgranda incisión en la viando. Ni puŝis ilin en duono ajlo najlo. Tiam froti porkaĵo spicoj kaj salo.

2. Fari miksaĵo de mustardo kaj mielo. Oni Devas lubriki la gusto peco de viando. Ni enpaki ĉion kaj forigi la filmon en la fridujo dum kelkaj horoj. Dum tiu tempo, la viandon marinate. Ni ricevas ĝin, metis ĝin en bovlo kaj kuiri Multivarki 2.5-3 horoj "quenching" modo. Por uniformo rosti necesas periode turni la viandon de flanko al flanko. Rezulte, ni atingos nekredeble sukajn kaj neforta porkaĵo pecoj en multivarka. Receptoj priskribis malsupre, estas ankaŭ malkomplika apliki. La ĉefa afero - por strikte sekvi la instrukcioj.

Recepto № 2. Pork viando kun legomoj en rapiron

De la produktoj ni bezonas:

• 1-1.5 kg de porko;
• acida kremo;
• mustardo;
• spicoj;
• karoto;
• cepo;
• freŝa tomato.

preparado:

1. Kiel atingi la viando prilaborado. Ĝi estas bona por preni pecon de la karno de la kolo. Ankaŭ taŭga cxizi la femoral parton kaj Morcillo. Porkaĵo estis lavita kun akvo, donante iomete seka kaj tiam froti per salo, ajlo kaj premo preferataj spicoj. Ŝmiris la viandon kun miksaĵo de acida kremo kaj mustardo. Meti pecon de porkaĵo en profunda bovlo kaj metis ilin en la fridujo dum la nokto. Nur en ĉi tiu kazo li povas adekvate marinado.

2. Matene, atingi la viandon, forigu de ĝia surfaco trooj de mustardo kaj acida kremo.

3. Pura kaj muelu legomoj (cepo, karoto kaj tomato). Estas rekomendinde tranĉis ĉion en cubitos.

4. Prenu la rapiron folio, disvastigi ĝin porkaĵo kaj legomoj. Top verŝi kremo, miksitan kun pinĉaĵo de salo. Kovru kun alia folio de rapiron kaj sendi en multivarku. Elektu "quenching" modo kaj starigis la timer al 2:00. Tie kaj preparita bonodora porkaĵo en rapiron en multivarka. Receptoj povas esti malsamaj - kun legomoj kaj sen ili, kun la adobo, terpomoj kaj aliaj ingrediencoj. La elekto estas via.

Recepto № 3. braseado porkaĵo en multivarka "Redmond"

Necesaj ingrediencoj:

• 4 meza tomatoj;
• 500 g de porko (trancxoj);
• kelkaj najlo de ajlo;
• Unu malgranda cepo;
• branĉon de rosmareno;
• unu karoto;
• kondimentoj.

Kiel kuiri porkaĵo multivarka "Redmond":

1. Klara la cepo kaj tranĉi en ŝia granda ringoj. Matĉo por multivarka, elektu "Baking" modo. En kelkaj minutoj de frititaj cepoj, uzante legomo petrolo. Dum tiu tempo, necesas havi tempo por purigi kaj haki la karoto ringoj. Tuj, ni sendu al la cepojn. Fry la legomoj kelkaj minutoj.

2. Nun iru en la ĉefa ingredienco de la telero - la viando. Lavis zorge per la akvo kaj porko tranĉita en cubitos meza, kiu metis en bovlo la sauteed legomoj. Ni uzas tute egale modon "Baking." Sed ĉi-foje, vi devas agordi la timer por 20 minutoj. Stir senĉese. Ni lasos malfermi la kovrilo.

3. multivarku aldoni duonon de la ajlo, hakita tomatojn, spicoj, iom salon kaj branĉon de romero. Fermu la kovrilo. La plado estu pretaj por alia 40 minutoj en aŭtomata modo "Baking." Tiam vi devas ŝanĝi la programon en "Meti ekstere" kaj starigis la timer por 1 horo. Pork multivarka "Redmond" estas preta por utili. Disvastigi viando kun legomoj sur telero kaj ornami kun verdaĵo. Bonan apetiton!

Recepto № 4. fritita porko multivarka "Redmond"

ingrediencoj:

• Pork - po 200 g po servado;
• spicoj;
• salo.

Praktika parto:

1. Malgranda peco de viando estas lavita kun akvo kaj tranĉi en mezgranda kuboj. En tiu stadio povas porkaĵo salo kaj pipro.

2. La rezultanta tranĉaĵoj disvastiĝis en bovlo Multivarki. Gravas ke la plej multaj el la fundo de la pato estis kovrita de viando. Ĉi evitos frotado.

3. Elektu la "Baking" modo kaj starigis la timer por 25 minutoj. Ne forgesu moveti la viando pecoj. Alie ili estas ora malegale.

Kiel vi povas vidi, ĉiu estas tre simpla. Ni proponas al vi plurajn eblojn por kromplado por rostita porko :

• vegetaĵa salato (ekz, de kukumo kaj tomato);
• puré terpomoj;
• braseado sauerkraut;
• bolas rizo.

Kiom estas la freŝeco de porkaĵo?

Cook bongusta kaj sana pladoj povas esti farita per freŝa produktoj. Kiel kompreni, ke tio ĉi estas altkvalitaj porkaĵo, ne malfreŝa viandopecon?

Do ni iris al la merkato por aĉeti kortego aŭ tibio. Ago nombro 1 - inspekti la viandon. En la normala stato, ĝi devas havi surfacon krusto de pala ruĝa koloro. Ĉe malfreŝa viando estas kovrita per asfalto kaj iĝas malseka.

Se vide determini la kvaliton de porkaĵo ne, tiam movi sur al la sekvanta paŝo. Premi malsupren sur la viandon kun via fingro. Sed ĝi devas esti farata ne en la areo de la incisión kaj la muskoloj sur la ekstera surfaco. Post alklako sur la puto formis surfaco. Gravas vidi al ĝi, ke ĝi daŭrigos. Kiam ŝi rapide malaperas, do, ni havas freŝan viandon. Se la puton resaniĝas tre malrapide (super 1 minuto), estas necese forlasi la aĉeto de ĉi tiu peco de porkaĵo. Por konstante certigi la freŝeco de la karno, ĝi devas esti flaris. Ĉi tie, ĉio tuj iĝas klara.

konkludo

Nun, vi scias, kiel porkaĵo kuirita en multivarka "Redmond." Ĉiuj operacioj priskribitaj en la artikolo receptoj estas simplaj kaj malaltekosta. Eĉ dommastrinoj kiuj neniam devis uzi multivarka facile trakti la tasko.