Kuiri viandon en franca kun terpomoj

Mi aŭdis pri tiu plado preskaŭ ĉiu. Kelkfoje oni povas trovi alian de ĝia nomo, kiu sonas kiel farunoferon mosquetero. Sed ĉiuokaze, la viandon en la franca kun terpomo ne lasos iu ajn indiferenta.

Nuntempe, la originala recepto de la plado ege ŝanĝis, krom ĉiu virino tie aldonas liaj novigoj. Sed malgraŭ tio, la ĝenerala gvidliniojn por ĝia preparo estas la jenaj.

La kvanto de ingrediencoj dependas de la teleroj, en kiu prepari la manĝon. En mez-granda bakado stano aŭ malgranda bakado prenu duona kilogramo de karno, iuj bulboj (depende de la kuirado prefero) kaj ĉirkaŭ unu kilogramon da terpomoj. Kompreneble, alia grava komponanto estas la fromaĝo. Pli bona preni nederlanda aŭ rusa grado, proksimume 200 gramojn. Laŭvole, aldonu iom fungoj (ostro aŭ pli bone preni la blanka fungo). Ili estas fajne tranĉitaj kaj bolas aŭ kuirita iom en la kaserolon.

Antaŭ daŭrigi kun la procezo, estas necese prepari ĉiuj ingrediencoj. La viando estas lavita kaj tranĉita en malgrandaj pecoj, iomete resaltas kiu ĝiris pli milda post kuiri. Oni rekomendas por tranĉi la produkto tra la greno. La viando aldonis spicon, salo, kaj eble por iom da tempo por Pickle ĝi. Por ĉi mustardo miksita kun malgranda kvanto de saŭco de sojfabo kaj herboj. Cepoj kaj terpomoj estas purigita. Chop cepo ringoj kaj terpomo tranĉaĵoj. Fromaĝo rub sur fajna muskato (vi povas mueli ĝin en likvigilo).

La preta kaj ŝmiris ŝimo nutraĵoj estas jxetitaj tavoloj. Unua meti la terpomojn sur la viando, cepoj sur supro kaj aspergu tutan fromaĝon. Bakita viando kun frititaj terpomoj en forno je 200 gradoj. La tempo dependas de la havebleco de ingrediencoj, kiu estas kontrolita per penetranta la viando kaj terpomoj. La lasta klara likvaĵo devus flui, kio sugestas, ke ĝi preparis. Ĉiu produkto estas salita, aromajxojn estas aldonitaj. Vi povas lubriki la terpomon tasojn da sunfloro oleo, do ili estas pli bonaj rostitaj, kaj ne mallumigi.

La tavoloj povas esti farita en ajna ordo, inkluzive de pluraj tavoloj de la sama produkto, ekzemple, duono de la terpomo estas elspezata sube, kaj la reston de la supra tavolo. Ĝi estas ankaŭ rekomendita por plenigi la ingrediencojn saŭco, kiu estas farita el majonezo kun acida kremo kaj herboj. Ili verŝi la pladon antaŭ ĝi estas elspezata fromaĝo, kaj ĝi iras en fornon. Ni notu, ke la pli la saŭco estas aldonita al la viando en la franca kun terpomoj, la dika kontrauxstaros la pladon. Se ĉeestas en la recepton fungoj, ilia supra tavolo estos rekte sub la fromaĝo krusto. En la kazo kie necesas fari pli milda gusto, la fromaĝo devas aldoni tuj, kaj por 15-20 minutoj antaŭ la fino de kuirado.

Servu al la viando en la franca kun terpomoj rekomendas unu-hejtita. Al li estas perfekta por ajna freŝa aŭ piklita legomoj. Tiu plado povas esti ĉefe sur la ferio tablo aŭ plena tagmanĝi aŭ vespermanĝi. Ĝi estas tute kontentiga kaj pretigitaj havas agrablan dolĉan guston.

Preparanta viando en la franca de la malalta grasa varioj de porkaĵo aŭ bovaĵo, vi povas preni kaj kokido, tiam la plado rezultos delikatan kaj kuirita rapide. Tro grasa viando povas fari kuirita manĝaĵo ne digestibles, kio ne tre bone povas influi la tracto gastrointestinal, speciale por homoj kun la malsano en ĉi tiu areo.

Malgraŭ tio, ke en ĉi tiu plado estas sufiĉe alta kalorio viando en la franca estas tre kontentiga, kaj, konsekvence, multe manĝi ĝi ne funkcios. Tial homoj, kiuj rigardas iliajn figurojn, ĝi povas kelkfoje esti dorlotita en ĉi pladon.