Rostita porkaĵo

La elekto de porkaĵo telerojn, kiuj estas feliĉaj prepari dommastrino, estas tre granda. Vi povas kuiri strudel, kotletojn, rizon, ĵeleo, porkaĵo en la poto , ktp Bonega manĝo kun porkaĵo rostita. Receptoj de pladoj oni povas enrigardi recetarios, en Interreto, petu amikon aŭ legi en ĉi tiu artikolo. Je via elekto proponis receptoj rostita porko - kun legomoj, terpomoj, fungoj kaj ananaso.

Rostita porko kun legomoj

ingrediencoj:

Pork - 400-450 gramojn (bona klingo sekcio: viando estas pli milda, enhavas iom dika kaj preta rapide), tero pipro, papriko, tomato, salo, herboj, cepojn.

preparado:

Tranĉu la viandon en vergojn, cepo - duono ringoj, dolĉa pipro - julienne. Purigu la tomatojn de la ŝelo kaj tranĉita en cubitos.

Post tiu brilanta pato kaj aldoni iom sunfloro oleo, kiu friti cepojn. Kiam li ricevos ora koloro, metis la viandon en la pato kaj kuiri super alta varmo dum efikantaj senĉese. Aspergi kun salo kaj pipro, tiam aldoni la papriko. Kiam estas ora, meti la tomatoj kaj kuiri dum 15 minutoj.

Tiam aldoni la verduloj kaj lasi ĝin sur la fajron sub la kapuĉo por iom da tempo, ĝis plene kuirita viando.

Fritita porkaĵo kun terpomoj

ingrediencoj:

Pork - ĉirkaŭ 800 g, terpomoj, karotoj, butero - 180 g Ajlo - 2 teleroj, cebollino, kremo - vitro, vegetala oleo - 20 g, salo, mustardo semoj - 20 g, nigra pipro (tero).

preparado:

Pork tranĉita en pecoj kaj repeler. Tiam ajillo fritita en pato kun oleo de sunfloro kaj tria parto de butero por 1 minuto. Metu la viandon en pato kaj friti sur ambaŭ flankoj. Poste, ni forigu ĝin en varma loko ĝis ĝi ne malvarmigi.

Redukti la fajron kaj metis la kaserolon en la semoj de mustardo kaj hakis verdajn cepojn. Plenigu la kremon kaj simmer ĝis dika dum proksimume 2-3 minutoj, efikantaj foje. Aspergi kun salo kaj pipro. La rezulta saŭco konfuzon, elŝalti la varmego kaj lasu la kovrilon sur por 5 minutoj. Kuiru terpomoj kaj karotoj, kaj tiam tranĉitaj kaj fritita en butero en alia pato. Antaŭ utili, ornamas disvastiĝo, servis sur tranĉaĵoj de porkaĵo kaj verŝi la saŭcon sur supro. La vespermanĝo estas preta!

Grilled porko kun fungoj

Ingrediencoj: 5 tranĉaĵoj de porkaĵo, funton da tomatoj, 300 gramoj de fungoj (aŭ aliaj fungoj), granda cepo, salo, tomato puré - 50 g, fromaĝo - 40 gramojn, buljono, graso - 50 g, biskvitoj, herboj, paprikoj.

preparado:

Tranĉaĵoj de viando por repeler, aspergu per pipro kaj salo. Beat ovojn en bovlo, trempu ilin en la viando kaj rulo breadcrumbs. Precalentar la pato kaj fandi la grason. Fry porkaĵo ambaŭflanke ĝis ora bruna. Freŝa agarikoj bolas (20 minutoj), malvarmeta, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Post tio ili estingis, apud tomato pasto. Aldoni la cepon, buljono, dispremita biskvitoj kaj absceso. Tranĉu la tomatojn en cubitos kaj ruliĝi en pano rallado. Fritas ilin en graso el ĉiuj flankoj. Kiam ili estas pretaj, metis la viandon sur la kubo tomatoj kaj kuirita fungoj. Froti fromaĝo sur muskato kaj aspergu la pladon, ornamas per verduloj. Ornamas povas rizo aŭ fritita terpomoj.

Rostita porko kun ananaso

Se vi volas surprizi viaj gastoj nekutiman pladon, uzi en la preparado de ananasoj - vi havos tre originala rostita porko.

Ingrediencoj: funton da porkaĵo, ananaso banko, 200 g de fromaĝo durum, pri 90 gramojn de juglandoj, salo, aneto kaj petroselo.

preparado:

Pork tranĉita en cubitos, tiam meti oleon en pato kaj kovru per kovrilo. Fry sur malalta varmego por suko. De bordoj al verŝi ananaso suko en kaserolo kaj aldoni salon. Ananaso tranĉita en cubitos kaj metis la viandon ankaŭ. Hakita freŝa herboj, hakas nuksoj kaj krado la fromaĝo. Kiam la viando atingas la preta, aspergu per nuksoj, fromaĝo kaj herboj. Rezulte, vi ricevas tre bonodora kaj frandaj pladon.