Klasika fromaĝo kun kremo fromaĝo sen bakado

Somero varmo ... En ĉi tiu vetero inkludas forno simple ne volas. Ja se kuirejo iĝos varmega butiko fundición. Aliflanke, mi volas trakti mem kaj amatojn iuj bongusta caseros desertoj. Estas solvo! Tiu fromaĝo kun kremo fromaĝo sen bakado. Receptoj por tiaj pladoj homaro akumulis multe. Alia aĵo estas kiu preparas la fromaĝo (kiel la nomo implicas) kun kremo fromaĝo. Sed ĉi tie ni modifi la klasika recepto kaj uzos la dometo. Tiel ni kaj pli malmultekosta manĝo kaj redukti lia kalorioj enhavo de 600 kcal al 400 por utili. Klasika kazeo fromaĝo reprezentas duoblan tavolo kuko. Ĝi agas kiel la pli malalta rezervujo "pasto", kaj supre - milda souffle. Perfekta deserto por somera teo partio!

La baza fundamento de la recepton

La francoj kredas, ke la unua de fromaĝo kun kremo fromaĝo sen bakado naskiĝis tie, en la provinco de Normandio. Brita disputo tion kaj argumentas ke la recepto estis inventita en la malvarmigita fromaĝo Albion. Kio ajn ĝi estis, sed la deserton, por kiu vi volas provizi al multaj grasa dometo fromaĝo kaj kremo, povus naskiĝi nur en la areo kie la verdaj senfinaj herbejoj vagi grandaj gregoj de bovinoj. En Usono, la fromaĝo estas bakita, kaj en la Malnova Mondo, ĝi povas esti preparita sen la uzo de la forno. Preni la pli malalta rezervujo 250 gramojn kukan kaj muelu ĝin en fajnaj blatoj uzante rodante pinglo aŭ miksilo. La duono de la butero packs varmigas supren. Pour panerojn kaj miksi ilin. Metu la mason en cirkla formo kun forprenebla bufro kaj konvene kompakta. Tiu kadro estas uzita por ĉiuj cheesecakes, inkluzive al Usono, kiu poste estas bakita.

Ideoj por la testo bazoj

Bazaj recepto (normala shortbread biskvitoj kaj butero fandita) povas esti kompletigita. Perfekte kun fromaĝo ĉokolado. Vi povas froti la kahelo en panerojn, verŝi oleon kaj miksi. La plej facila elekto - uzi ĉokolado blato kuketon. Beroj kun buteron - klasika de la varo. Treni ĝin sur la kuko. Plenmano de blueberries aŭ framboj en la bovlo de likvigilo aldoni kaj Peremel ilin per kuketoj. Jen alia ideo depruntita de la itala deserto Tiramisu. Savoiardi kuketojn (aŭ ajna seka biskvitoj) cxerpi en la dua fermentita organika kafo kun likvoro. Ni disvastiĝis en kvadrata formi nian bazon por fromaĝo. Recepto sen bakanta kun fromaĝo signifas ke la supra tavolo vi jam faris. Metu la fromaĝo souffle kaj metis la kuko malvarmigi en la fridujo dum kelkaj horoj. Dum tiu tempo, makulis kafo Savoiardi devus komenci per kazeo en forta unio.

fromaĝo tavolo

Kunpremis en glason de suko de unu citrono. Aldoni tri kuleretojn de gelateno. Ni metis en bano de akvo por solvi la kristaloj. Tiam aldoni kvarono taso de sukero. Daŭrigu efikantaj ĝis solvita, kaj ĝi estas. Du tasojn da vipante kremo kirlilo, iom post iom aldonante 225 gramojn mascarpone kaj 250 g de kremo fromaĝo. Fine ni verŝu sakon de vanilo. Metante cremoso maso kun la solvita gelateno en citrona suko. Ĉiuj knedu bone kaj plenigu la fundo tavolo. La flip flanko de la klingo platigi la surfacon. Do prepari fromaĝo fromaĝo. Klasika recepto de fromaĝo sen bakado povas anstataŭi du multekostaj ingredienco por funto de fromaĝo. Tamen, li devus esti tiel aŭdaca. Kaj antaŭ whisking devas esti frotis per kribrilo. Post malvarmigo, la kuko eblas ornamita kun sukero en polvo aŭ beroj.

Ĉerizo Kazeokuko Kuketoj kaj dometo fromaĝo sen bakado

Principe, ĉiu recepton de ĉi tiu deserto malaltigi la kuko estas preparanta la sama. Ni fandi la buteron en poto kaj verŝi ilin per disfalis kuketojn. Dependas de vi kaj la kvanto, fakte, la dikeco de la malsupra rezervujo. Se vi sekvas la figuron kaj vi volas krei la plej malpeza deserto, preni 200 gramoj de biskvitoj de wholemeal. Por krei stabilan tavolo estas sufiĉe 90 g de butero. Kvar el citrono kaj mia bela muskato detrancxis la ŝelo. En aparta bovlo elpremante suko. Zest Stir kun pack de dometo fromaĝo ricotta kaj ses kuleroj de sukero. Cent kvindek mililitroj de kuirado kremo vzobem, kombini kun fromaĝo maso. Vi devas malhelpi ligna kulero! La citrona suko aldonos tri kaj duono kulero de gelateno kaj, kiel en la antaŭa recepto, malfermante la engrosamiento en bano de akvo. Konekti la du komponantojn, verŝi sur la kuko. Kiam fromaĝo ekstari minimume du horoj en la fridujo estas adoptita por la preparado ĉerizo saŭco. Kvarcent gramoj de beroj en siropo bolas super malalta varmego ĝis la likva estas evaporado al tri kvaraj. Kiam la saŭco estas tute malvarmiĝis, Spill ĝin sur la kuko kaj poste meti en la fridujo.

Ĉokolado kaj fragon fromaĝo sen bakanta kun fromaĝo

La bazo por prepari la kuko same nur al la hepato tri ĉokolado. Post duona taso de malvarma akvo trempas 30 g de gelateno. Dum ĝi ŝvelas, froti la 400 gramoj de graso dometo fromaĝo kun glaso da sukero. Varmigu sur malalta varmego por alia ĉokolado kun du tablespoons de lakto. Verŝi al la kazeo kaj miksi miksilo. Bovlo kun gelateno metis en bano de akvo kaj moviĝis solvi kristaloj. Aparte whisk 400g acidaj kremo. Tute sen halti la mezclador, aldonu la dometo fromaĝo kaj verŝi gelateno. Surbaze de la kuketoj ni metu iom kompletigo. Dub. La kazeo metis tutajn fragoj. Zorge verŝi la beroj ceteraj plenigaĵo. Ŝokita formo aŭ bati ĝin sur la tablon - tiam la eksceso aero bobeloj eliros kaj kuko estos plata. Lasu ĝin en la fridujo dum la nokto.

stria fromaĝo

Kiam la fundamento estas preta, froti per kribrilo de funto de fromaĝo. La sama kvanto de acida kremo knedu kun 300 gramojn da sukero. Aldoni al kremo fromaĝo. Tricent gramoj de blueberries etendos nian. La duono de fromaĝo elspezata en bero pure kaj konfuzon. Preparu gelateno. Aldoni ĝin egale en ambaŭ partoj de kazeo kremo. Nun, surbaze de la kuketon siavice disvastigi souffle malsamaj koloroj. Ekde purpura en ĝia strukturo likva, ĝi devas esti en la pinto, fermita blanka. Stria blueberry fromaĝo kun kazeo sen bakanta kaŝi en la fridujo dum kvin horoj. Ornami kun vipita kremon.

kafo fromaĝo

Dometo fromaĝo (400 g) estis frotis per kribrilo. Preparu du kuleroj de kafo de solvebla pulvoro kaj minimuma kvanto de bolanta akvo. Aldoni al kremo fromaĝo taso acida kremo, sako de vanilo kaj tri kuleroj de sukero. Plenigu ĝin per kafo kaj glaso da likvoro (bona Bayliss). Tiu maso kirlilo mixer dum dek minutoj. Disvastiĝis surbaze de oleo trempita biskvitoj. Metu kafo fromaĝo kun kazeo sen bakanta en la fridujo por 2-6 horoj. Tri duono kaheloj de malluma ĉokolado grava blatoj. Ornami ĝin nia deserto. Se dezirata, aspergu per la pinto kaj flankoj de nia deserto kun pudritaj sukero.

Kazeokuko kun dolĉaĵoj "Ladybird"

Trempi por plenigi 30 g de gelateno en duono glason da malvarma akvo. Post 20 minutoj metu la telerojn en bano de akvo kaj moviĝis ĝis dissolvo de la kristaloj. Por ĵeleo ne frostigita, lasu la telerojn en bolanta akvo. Ducent gramojn de "Ladybird" de klara la etikedon, metis en poto, verŝu duonan glason da lakto. Pour sakon vanilo kaj ses kuleroj de sukero. Poto forbruligos kaj moviĝis ĝis la miksaĵo estas glata. Beat 400 g de fromaĝo, 200 g de graso kremo kun karamelo maso. Verŝu la solvita gelateno. Whisk denove. Ni verŝi la kompletigon surbaze de la kuketo. Forigi la fromaĝo de kazeo kun gelateno (sen bakado, kiel vi vidis, ĝi estas sufiĉe simpla por kuiri) en la fridujo dum la nokto.