Kukaĵo kun buloj. Receptoj

Kuko de biskvitoj estas luma aero. Hodiaŭ ni proponos al vi kelkajn simplajn receptojn, kiuj eĉ novkuiristo povas trakti.

Kukita fromaĝa kuko kun blueberries

Ĉi tiu malpeza somera deserto estos tre estimata de ĉiuj amantoj de dolĉaj bakitaj varoj. Kiel kuiri fromaĝon fromaĝo kun blueberries? La recepto de la kuko estas havebla ĉi tie:

• Kvar kuleroj de gelateno (en formo de pulvoro) diluas en malvarmeta akvo kaj lasas infundi dum 20 minutoj.
• Fandi 100 gramojn da butero.
• Fundu 300 gramojn da biskvitoj en malgrandajn panerojn kaj miksi kun la malvarmeta oleo.
• Kovru la pergameno disigo ŝimo por bakado kaj kuŝis sur la fundo de densa tavolo de la miksaĵo resultante. Ne forgesu formi kaj vicigi la flankon.
• Precalenti la fornon kaj metu la bazon por nia kukaĵo en ĝi. Dek minutojn poste, vi devas akiri ĝin kaj malvarmigi ĝin.
• Rinse kaj kolekti 500 gramojn da bluoj.
• Triono de la pretaj beroj enmetitaj en kaserolo, aldonu al ili 0,75 tasojn da sukero, tri kulerojn da akvo kaj kalkulon de unu kalko. Metu la telerojn sur la fajron kaj kuiri dum du minutoj.
• Verŝu la siropo en malgrandan kukon, kaj metu la berojn en bovlo.
• Post tio, la siropo devus esti revenita al la plato denove, alportita al boil, kaj tiam forigita de la fajro. Aldoni freŝajn berojn al la kano, miksi, malvarmeti kaj refrigeri.
• Por la kompletigo, vipolas 500 gramojn da doma fromaĝo kun du kuleroj da sukero, 280 gramoj da dolĉa kremo, 280 ml de kremo kaj ŝelo de unu kalko.
• Malvarmigu la gelatinon sur la plej malgranda fajro, ne forgesu konstante movi ĝin, kaj poste kombini ĝin per la kurda plenigo. Post tio aldonu la ceterajn berojn al la miksaĵo.
• Metu la kompletigon sur la bazon kaj metu la kukon en la fridujo dum kvar horoj.

Prenu la pretajn pladon zorgeme de la muldilo, ornamu per blovaj siropo kaj freŝaj beroj.

Kuko de biskvitoj kun blueberries en la multivariado

Vi povas prepari ĉi tiun delikatan deserton uzante modernajn kuirejajn aparatojn. Ĉi-foje, ni estos helpataj de multivarka asistanto, amata de multaj dommastrinoj. Kuko de biskvitoj estas preparita kiel sekvas:

• Mueli 200 gramojn da mola kukaĵo kaj poste kombini ĝin kun 70 gramoj da fandita butero.
• Preta miksaĵo enmetas multivarku kaj vicigas ĝin per viaj manoj. Antaŭ ol ĉi tiu taso devas esti oleita kun malgranda kvanto da butero.
• Miksi 400 gramojn da grasa domaĝa fromaĝo, tri kokaj ovoj, 200 gramojn da dolĉa kremo kaj nekompleta glaso da sukero.
• Disvastigi iom el la rezultanta maso sur la kukon, kaj poste grabu ĝin per karno. Post tio, metu la reston de la kurba maso. La surfaco de la estonta kaĉuko estas ornamita per gutoj de blua arbo.

Kuiri la kukon dum unu horo en la "Baksa" modo. Ne malfermu la kovrilon dum alia horo post la signalo. Metu la kukaĵon de kukaĵo sur telero kaj fridujo.

Biskaktuko kun buloj kaj skurĝita kremo

Surprizu viajn amatojn kun malpeza aero deserto. Tuj poste, ni diros al vi kiel fari kukaĵon kun buloj sen bakado:

• 150 gramoj da biskvitoj tranĉas kun iuj improvizitaj rimedoj. Post tio, miksu la muelilon kun 50 gramoj da mola butero.
• Metu la rezultantan miksaĵon ĉe la fundo de la bakanta plado kaj tampi ĝin per viaj manoj.
• Disigi 30 gramojn da gelateno en 50 ml de akvo, kaj tiam varmigi ĝin en akva banujo.
• Tri tasoj da beroj mueliĝas al pura ŝtato kun likvigilo.
• 500 gramoj da krema fromaĝo kombinas kun 500 gramoj da batitaj kremo. Aldonu al ili glason da pulvita sukero kaj kuleron de citrono.
• Miksu ĉiujn preparitajn nutraĵojn kaj metu ilin sur la substrato.

Metu la kukaĵon en la fridujo dum kelkaj horoj aŭ eĉ pli bone - lasu ĝin tie dum la tuta nokto. Preta deserto servis ĉe la tablo, ornamita per beroj kaj skurĝita kremo.

Maŭra kaŝtofero

Tiu originala deserto farita el cremoso itala mascarpone. Por li vi povas uzi ambaŭ freŝajn berojn en somero kaj frostigi en la malvarma sezono. Kiel kuiri bongustan kukaĵon kun bluaj buloj? La recepto por la plado estas simpla:

• Prenu 200 gramojn da dolĉa manĝaĵo, premu ĝin al paneroj kaj miksi kun 70 gramoj da fandita butero.
• La rezultanta maso estas metita en muldilon, ruinigita kaj metita en fridujo.
• Rinse plene kaj sekigi 20 gramojn da blueberries.
• 20 Gramoj da gelateno enmetis akvon dum kvara horo. Post ĉi tio, metu ĝin sur la fajron kaj alportu la likvaĵon por kuiri. Kiam la gelateno estas tute solvita, ĝi devas esti forigita de la plato kaj malvarmigita.
• Bati kun miksaĵo 500 gramoj mascarpone, 150 gramojn da kremo kaj 100 gramoj da pulvora sukero.
• Kombini pretajn manĝaĵojn kun beroj.
• Metu la kremo sur sabla bazo, ebligu ĝin kaj metu ĝin en la fridujo.

Deserto povas esti utilita kiam la plenigo estas tute frostita.

Kukaĵo kun beroj kaj migdaloj

Ĉi tiu deserto povas esti preparita por ia ferio aŭ faru ĝin je labortago. Biskako kun buloj kaj migdaloj, ni preparos laŭ la sekva recepto:

• Piku la nuksojn (100 gramojn) en malgrandajn pecojn. Post tio rapide friti ilin en seka frizujo ĝis ora bruna.
• 125 gramoj da biskvitoj (unu malgranda pako) rompas en grandajn pecojn, kaj poste miksu ilin per migdaloj kaj 100 gramoj da varma butero.
• Metu la bazon en la muldilon, premu ĝin firme per viaj manoj kaj metu ĝin en la fridujo dum duonhoro.
• Miksu 100 ml de krema kremo kun miksaĵo ĝis firma pintoj, kaj ankaŭ refrigeras.
• Citrono plene rinse kaj kradras la kraditan zeston.
• Miksi tri kruĉojn de fromaĝo de fromaĝo (400 gramoj), 150 gramojn da natura jogurto, 150 gramoj da sukero kaj sako da vanilo.
• En du bovloj kun akvo, solvi 20 kaj 5 gramojn da gelateno. Miksu la plej per du kuleroj de kurba maso, kaj tuj miksu ĝin per la plenigo.
• Metu la plenigon en la muldilon kaj permesu malvarmigi en la fridujo dum unu horo.
• 250 gramoj da blueberries kaj du kuleroj da sukero en pura, miksas kun la cetera gelateno kaj lokas sur la kurba tavolo.

Metu la kukaĵon en la fridujo dum la tuta nokto.

Konkludo

Ĉemizo de biskvitoj fariĝos via preferata traktado en via familio. Nur elektu vian preferatan recepton kaj surprizu viajn amatojn kun novaj gustoj.