Kokido koroj: kalorio, profitojn, damaĝo

La profitoj de longe buĉrubo disputoj survoje. Liaj kontraŭuloj argumentas ke ili kapablas akumuli plumbo, hidrargo, kadmio kaj aliaj pezaj metaloj kiu negative influas homan sanon. Tamen, subtenantoj de manieroj malmultekosta kuirado argumenti ke tia kromproduktoj enhavas vitaminojn kaj nutrientes kiu jam ne estas en iu el la viando de la besto.

Kokido koroj: kalorio

Kromproduktoj inkludas stomakoj, koroj, hepatoj, pulmoj, cerbo, renoj, lingvo, oreloj kaj vostoj. Ĉiuj ĉi tiuj partoj de la besto havas specifajn guston, malsamaj de la tranĉo, tamen ili ofte estas uzataj en multaj pladoj. Plej kreskis amis viando estas kokidaĵo kaj ŝia internoj. Rekonita kiel la plej bongusta kokidon koroj, kiuj estas tre malaltaj kalorioj enhavo, kiu permesas uzi ilin eĉ en dietaj kuirarto. Kokido viando estas innegable estas la malalta grasa kaj energio valoro gxin interne eĉ malpli. Tial, pladoj de buĉrubo havas vasta uzado en la dietaj kuirejo. Ekzemple, kompare kun kuirita kokido (204 kcal), kalorio kokidon koroj (quenching) estas multe pli malalta kaj kvantoj al nur 158,9 kcal.

Ideoj pladoj de buĉrubo

Kokido koroj miniaturo formo, do ajna plado ili estas aldonitaj al la aro. Ili eblas bolita, fritita, kuiri supoj, komenci kaj bonegaj ĉefaj pladoj. La plej utila - kuirita kokido koroj, kiuj estas multe malpli calórico ol fritita. Prepari bongustan pladon de tia produkto estas broĉo. Por fari tion vi bezonos funton da kokidon koroj, 100 gramoj de rallado fromaĝo, hakis cepon, a clove de ajlo, 3 tablespoons de acida kremo kaj herboj. En sunfloro oleo necese friti cepojn ĝis ora bruna, tiam aldoni la krudaj koroj. Sekva, vi bezonas fari vesti kun fromaĝo, herboj kaj acida kremo. Aldoni spicojn gustumi. Unufoje koroj estas preskaŭ preta, kuiri por ili, la Golfo de acida kremo kaj fromaĝo saŭco.

La efiko de aliaj produktoj sur la kalorioj enhavo de manĝoj

Se vi inkluzivas en via dieto nutraĵoj dieto, atentu aliajn ingrediencojn kiuj estas uzataj en la pladon. La ĉeesto de extraneous aldonaĵoj influos la kokidon koroj (vaporo). Kalorio pladoj dependos saŭcoj kaj spicoj aldonitaj al la kuirado procezo. Nutricionistas konsilas konsumi malpli acidaj aldonaĵoj aŭ eĉ sen ili. Ekzemple, 100 gramoj de tre malalta grasa kremo (10%) enhavas 115 kcal kaj la energio valoro de 20% kremo, 25% kaj 30% respektive de 210, 284 kaj 340 kcal. En tri el la plej malalta kalorioj fromaĝoj inkludas jen spalmino (61 kcal), blanka fromaĝo (100 kcal) kaj la flava graso (260 kcal). Depende de la kresko de kalorioj por 100 gramoj, fromaĝoj elito varioj povas esti aranĝita en la sekva ordono: Lambert (377 kcal), Roquefort (369 kcal), parmesano 45% graso (389 kcal), cheddar (392 kcal), Emmentaler 45% (420 kcal). Calórico nederlanda fromaĝo, kiu estas plej ofta en kuirado, estas 352 kcal po 100 gramoj. Al peto povas esti ekskluditaj de ajna manĝaĵo aldonaĵoj kaj malhavi nur sunfloro oleo.

Profitoj por la korpo de kokino koroj

Se vi uzas plurajn fojojn semajne, kokido koroj, vian kalorioj lunĉo estos minimumigita. Ne forgesu, ke tiu produkto havas efekton beneficioso sur la korpo kiel tuto. Tiel, kokidon koro enhavas vitaminojn B1, B2, B6, PP, kaj ankaŭ iuj utilaj elementoj fosforo, fero, zinko, kupro, kromio kaj kobalto. Tiel, la kokino koroj ne nur helpi en la lukto kontraŭ troo pezo, sed ankaŭ por plenigi la korpon kun mankanta utilajn elementojn.