Kombuĉo - amuza kaj granda profito

Multaj el ni memoras kiel infano mia avino somero verŝante acida likvaĵo de tri litroj kruĉoj, en kiu flosis kio aspektis kiel meduzoj. Ni aldonis sukeron al la trinkaĵo, kaj ĝi estingiĝos soifo. Tiu trinkaĵo estas farita antaŭ ol uzanta Kombuĉo, kaj hodiaŭ mi volas memorigi al vi, kion ĝi estas kaj kiel prepari.

La Interreto estas ofte demandis pri kie preni la Kombuĉo, al kiu la loĝantoj de la eksa Sovetunio, ili diras - eblas kreski mem. Por fari tion en sufiĉe granda nombro da forta teo folioj aldonu iom sukero kaj metis en varman lokon dum monato kaj duono. Dum ĉi tiu periodo, la veldo unue formiĝas plenochka unsightly apero, kiu tiam kreskas en plena-fledged multicapa Kombuĉo.

Por prepari la trinkaĵon preni malgrandan teleron de fungo, metita en 3 litroj poto kaj verŝis malvarman dolĉigis teon prefere malforta (5-6 kulerojn veldo por litro). En la unuaj tri tagoj en la banko povas esti reago, sed semajnon poste la fungo krevas supre, kaj la teo fariĝis la teo bierfarejo. Plibonigi la karakterizaĵoj de la trinkaĵon en la replenigo teo povas aldoni mielon, aromaj herboj.

Por Kombuĉo bone evoluintaj kaj malsanigxis (li, finfine, vivantaj organismoj) necesas por plenumi iujn kondiĉojn:

• teni krucxon kun teo sur lumo aŭ fenestro, ekde fungo ne ŝatas la sunradioj kaj malnetoj;
• Ne fermi la vazon - bona punto tuko;
• optimuma temperaturo por reprodukto trinkaĵon - ĉirkaŭ 25 C (ne pli malalta ol 17 C!);
• fungo ne povas verŝi sukero, necesas aldoni nur antaŭ-solvita en teo;
• fungo devas esti lavitaj, tio estas pli bona en printempo akvo en la somero - fojo ĉiu du semajnoj (ĉiusemajne, se la temperaturo kondiĉoj ne estas optimumaj), vintre - unufoje en tri aŭ kvar semajnoj.

Multaj jarcentoj, la soldatoj de la antikva Japanio malkovris kio estas utila Kombuĉo. Estis uzata kiel Disinfecting agento por vundoj kaj suppuration, helpas kun malordoj de la tracto gastrointestinal. Post alveni al Eŭropo kaj Rusio (dum la rusa-japana milito), lia alia ecoj estas trovitaj. La trinkaĵo de teo fungo helpis kun tonsilito, stomatitis, reduktita kolesterolo niveloj, kontribuis al la kresko de acida láctico bakterioj utila, donis pozitivajn rezultojn en neŭrastenio, venenado, angino, toksiĝoj kaj bone subtenataj kiam homa kancero. Ĉar ĝi faras la drogoj - kaj meduzins bakteriotsidins.

Kemia analizo de la infuzaĵo de teo fungo rivelis la ĉeeston de ses specoj de acidoj, enzimoj, kafeino, B vitaminoj, multan vitaminon C kaj PP grupo.

Tamen, Kombuĉo, kiel multaj kuracaj infuzaĵoj, havas contraindicaciones. Ĝi ne rekomendas preni insulino por diabéticos, homoj suferas pro funga malsanoj (pro la sukero enhavo de la infuzaĵo). Vi ne povas trinki ĝin, kaj kun malfermita stomako ulcero, gastrito. Kun trinkaĵo, farita surbaze de verda teo, vi devas esti singarda gipotonikam. Ankaŭ, vi povas trinki overexposed tempo infuzaĵoj kaj tinkturo farata surbaze de la malnova, la malsanulo fungo.

Cetere, la apliko de teo fungo estas vaste - kun ĝi vi povas malstreĉanta bano (bano sur 0,25 litroj da teo Kvaso monato), locioj (miksaĵo de minerala akvo kaj teo Kvaso monato), senodorigilo (forviŝi en la areoj de transpiración), hararo rinses, kremo por floka haŭto (kun oleo de olivo). Ĝi estas tre bona en la traktado de la komuna malvarma, kaj ankaŭ de abelo pikilojn. Tia "asistanto" estos nemalhavebla en la ekonomio, des pli ke kreski ne estos malfacila.