Akvomelono - estas, sen dubo, la plej somero dolĉaĵo. Se pomoj, ekzemple, ni havas preskaŭ tutjare, kaj eĉ fragoj, se dezirata, povas esti facile aĉetita en superbazaro en ajna sezono, tiu Bero aperos en nia dieto en plena somero kaj eliras el ĝi, kiam la aŭtuno venas plene en ĝian propran.
Akvomelono havas agrablan refreŝiga gusto, ĝi estas tre bongusta kaj sana deserto. Li Copes bone kun la funkcio de la renoj purigi, kontribuante tiel al plibonigo de la korpo kiel tuto. Lia uzo estas rekomendita por homoj suferas pro reno ŝtonoj, kaj virinoj deziras fariĝi graveda. Akvomelono ne nur montras la korpon de toksinoj, sed ankaŭ imbues lia acida fólico - substanco kiu antaŭenigas fekundeco. Kaj tamen, ĉi tiu bero helpas perdi pezon. Ĝi enhavas preskaŭ neniu kalorioj, sed pro la alta enhavo de sukero kontribuas al saturación efiko. Tamen, impliki en akvomelono dieto longe ol unu semajno estas neebla.
En ĉio ĉi ial, akvomelono estas ne ofte uzata en enlatado, kiel aliaj beroj aŭ fruktoj. Ĉerizo, frago aŭ pruno marmelado - estas la normo. Sed kompoto de akvomelono - preskaŭ ekzota. Dum estas nenio ekzotika aŭ en la plimulto de la bero aŭ en la procezo de preparado de ŝia trinkaĵon sur la vintron tie.
Kompoto de akvomelono kuiris tre simple. 1 kg de pulpo bezonos 5-6 glasojn da akvo kaj 250-300 gramojn da sukero. Ĉio. Tamen, unue necese apartigi la karno de la ŝelo, forigi ĉiujn semojn kaj tranĉi en cubitos bero. Dum ni faras ĝin en la forno kuiris siropo. Por tio alporti al sxvelajxon la kvanton de akvo kaj solvi la sukero en ĝi en emajlo poto. Sekva - la pulpo estas aldonita en siropo kaj atendu la venontan kompoto de akvomelono bolas. Kuiru por alia 5-6 minutoj milda refluo modo, la trinkaĵo estas enboteligita en steriligitaj glason varmigita rulo supren ladskatoloj kaj palpebroj. Poste, kiel ĉiu konservado, varmego mantelojn kaj lasante trankvila ĝis malvarmeta.
Nia kompoto de akvomelono preta por la vintro. Al la tablo ĝi estas kutime servita malvarma. Por plibonigi la guston de somera, vi povas aldoni tranĉaĵo de citrono en trinkaĵon aŭ kulero de mielo - tiel estas kiel iu tiel. Kompoto havas tre agrablan odoron, bela koloro, ĝi estas konsiderata kiel simpla, malgraŭ sufiĉa kvanto de sukero en ĝi. Bazita sur ĝi, vi povos fari interesajn kokteloj, ambaŭ alkoholaj kaj kun certa proporcio de alkoholo. Konekti vian imago kaj ne timu eksperimenti!
Koncerne nutraĵojn kompreneble kompoto de akvomelono estas ne preskaŭ tiel utila kiel tiu bero freŝaj. Sed, bedaŭrinde, breto vivo estas tre mallonga. Kaj tiu trinkaĵo definitive alportas pli multe profitojn al vi kaj viaj infanoj, ol iu ajn sodo aŭ pakitaj sukoj. Pro la termika traktado de akvomelono preskaŭ perdu liajn proprietojn por purigi la renojn kaj la sukero ne estas favoraj por reakiro de la korpo, sed se vi subite volas la vintro por fari bongustan trinketo de somero, kompoto de akvomelono, la recepton de kiu ni provizis en tiu artikolo - tio estas necesa.
Bonan apetiton kaj estu sana!