Konsiletoj dommastrino: kiel baki tortojn en la forno

Manojn supren kiu ne ŝatas fritita pirzhki. Eta malfacile kredi ke iu levus. Ĉar ĝi estas bongusta. Tamen, ne ĉiuj scias kiel baki kukojn en forno, sed multaj homoj ne pensas, dum ili staris sur la tablo. Pies povas kuiri en malsamaj manieroj. Ĝi povas esti fritita en pato kun vegetala oleo kaj ankaŭ eble kaj baku. Kiel ŝatas.

Konsideru, kiel forno la patties en forno kun malsamaj kompletigoj. Unue ni devas prepari la pasto, kiu estas grava faktoro en bakado tortoj. Tiu procezo estas iom komplika, sed estas valora ĝi. Bonan pasto - la ŝlosilo al bongusta kuko kun kiom kompletigo ili estas.

Prenu unu cucharadita de sukero kaj froti ĝin en 30 gramoj de feĉo. Triturate ĝis tiam, ĝis la sukero kristaloj malaperi. Se la gisto estas forigita de la fridujo, oni venu al temperaturo medio aparte. forto Ne necesas varmigi ilin. Tio estas unu el la reguloj, kiel baki kukojn el pasto konvene preparita.

Plue, en bovlo kun la feĉo, verŝi la lakton kaj ni meti la faruno. La kvanto de ingrediencoj dependos kiom vi decidas baki kukaĵojn. La enhavo de la ujoj malrapide miksi, kun interferir en unu direkto, sen ŝanĝi direkton. Poste, ni flankenmetis la pladojn flanken, lasu alvenos, sed ĉi-foje en alia taso aŭ telero paŭzo ovojn, kvanto denove dependas de kiom estos kuiri. Ekzemple, ni rompu tri ovojn, aldonu cucharadita de salo kaj tri tablespoons sukero kulero. Ĉio ĉi estas miksita kaj aldonita al la unua ujo kun gisto, lakto kaj faruno. Post efikantaj, versxu faruno, 700-800 g jam suficxas. Kaj nun tiu maso komencos amasar mane.

Por lerni kiel baki kukojn en forno iu dommastrino scias al scienco iu, sed ne ĉiuj de ili finas solvo de la testo. Tial, la pasto estas rigidaj, la "kaŭĉuko". Por eviti ĉi tion, ni sekvas la regulojn. Sekva fandi la buteron, 200-300 gramojn, aldonu vegetala (patties al sekigante ekstere), kaj la tuta miksaĵo, iom post iom aldoni al la pasto. La finita pasto fermi la kovrilon kaj metis en varman lokon, estas pli bone, ke la baterio. En la kurso de maduración de la pasto estu plurfoje sieĝis la lokon, ĉar ĝi komencas grimpi en la varmego.

Post la paston venis sur la tablo verŝu iom faruno. Kial malmulte? Por tortoj ne perdis leĝereco. Nun, kiel baki tortojn en la forno post kiam ili kompletan trejnadon. Sur bakado malkomponi preform lubrikas siaj lakto kaj metis en la forno. De tempo al tempo ni rigardis la vidanta fenestro. Se vi havas bonan forno, la kukoj estas enrojecimiento de la sama. La ĉefa afero estas ne perdi, sed al la sama tempo kaj ne eltiri de la forno antaŭ tempo. Denove, depende de la forno.

Kiel kuiri tortoj kaj blatoj, mi pensas, estas konata al multaj. Unue ankaŭ preparas la paston, kiel menciita supre. Tiam la kompletigo. Purigu la postulata kvanto de terpomoj kaj metis boli. Fine de kuirado, necesas aldoni salo al la gusto. Tiam ni preparos la pladojn kaj disvastiĝis al boligitaj terpomoj. Ni aldonu al tio la lakto kaj rompi unu-du el kokidon ovojn. La enhavo de la tanko komencas bati. Knedu la terpomojn necese tiom ke ekzistis neniuj buloj kaj aknoj, ĝi dependos de la kvalito de kukaĵoj. Post preparado kompletigo komenci ŝimo patties kaj metas ilin sur cocción folio. Ankaŭ ŝmiri ilin kun lakto aŭ ovoj miksaĵo kaj akvon, donu iom piedestalon ke ili trempas kaj komencas baki.

Nun ke vi scias kiel baki kukojn en forno, vi povas friti ilin en pato. Iu kukoj, fritita en pato, ĝuas pli. Ili estas juicier, pli bela aspekto. Krusto ilin crispy. Alivorte - la gusto kaj koloro de kamaradoj tie. Kiu havas preferojn.

Kaj tamen, kiel ajn preta kukoj, ili neniam restas longe. Ĉar ĝi estas bongusta.