Kotletojn - bongusta kaj nutra manĝo

Facileco de kuiri kotletojn faris unu el la plej popularaj teleroj de la mondo. En malsamaj landoj, ili povas esti servita kun ornamas kaj saŭco povas fari kun ili hamburgeroj kaj cheeseburgers, kaj ili povas esti preparitaj el diversaj viando, eĉ buĉrubo, kiel ekzemple hepato. Kompreni tiun amon de kotletojn facila, ĉar se vi kuiri ilin ĝuste, ili ricevas bongusta kaj tre nutra.

Kiel fari kotletojn sukaj kaj roza? Multaj dommastrinoj serĉas helpon de la interreto. Al peto de "kotletojn recepton ', serĉiloj donas granda vario de receptoj por determini kiu unu renkontos viajn atendojn serioze.

Hodiaŭ mi rakontos al vi pri la recepton por la "dekstra" kotletojn de la kuiristo de restoracio. Li dividis la sekreton kiel fari suculentas bifstekoj kaj kotletojn kiel friti ĝuste.

La plej bona elekto kiam elektante viando kotletojn fariĝi kolo de porko aŭ brisket. Tranĉu la viandon dikeco de 1-1.5 cm., Por ke li ne damaĝi nian kotleto, kovrita kun folio kaj timigas ŝin. Se vi lasis iom da tempo, iom viando povas marinate. Pour kotletojn kun citrono suko miksita kun kulero de oleo kaj aspergu per pipro kaj herboj. Vi povas uzi Reagan, timiano aŭ rosmareno, kaj de infanaĝo konata petroselo kaj aneto devus esti bone. Cetere, ili estas la plej havebla al ĉiu familio. Post 15-20 minutoj, la viando estas preta por friti.

Por bateador ovo whisk kun salo en bovlo kaj faruno verŝi en alian ujon.

Bifsteko, trempita en faruno, poste en ovo kaj disvastiĝis sur hejtita pato. Fritita en oleo kaj butero miksaĵo por 2-3 minutoj sur ĉiu flanko.

Tiam metu la viandon en precalentado forno por 180-200 gradoj, kaj alportis al preteco por 10-15 minutoj pli. La aromo kiu elŝvitas dum kuirado kotletojn, kolektu vian tutan familion ĉe la tablo antaŭ utili la pladon.

Servu kotletojn kun terpomoj tradicie eblas, sed vi povas "faciligi" la menuo kaj pretigos malpeza salato aŭ legomoj.

Kiu estas delonge konata al ĉiuj pladon igas degelon en via buŝo roza kotletojn recepton tiu diris al ni la kuiristo.

Se vi volas iom vario, provu transformi la kotletojn, la recepton de kiu estis priskribita en kruchenyky, aŭ en ruloj. La bazo por kruchenyky estas malakceptita viando. Kiel fari kotletojn, ni jam konas.

Nun prepari la plenigaĵo por plenigi. Kuiru la terpomojn kaj premplatigi ĝin, friti la cepojn en iom de oleo ĝis ora bruna. Malmole kuiritajn ovojn fajne hakita, al mince estis pli matura, vi povas aldoni iom implikita graso. Miksi ĉiujn ingrediencojn, salo akiris per plenigaĵo. Metu la miksaĵon en iom kotleton, wrap, tondi dent.

Sekva, friti en pato. Prenu bovlo por fajro kaj aldoni al ruloj akiris.

Pour kruchenyky povas esti io sur kiu vi havas sufiĉan imagon: ĝi povas esti buljono kun spicoj, acida kremo kun fajne hakita agarikoj kaj herboj, tomato pasto kun dolĉa papriko kaj adzhika. Kiam tablo plado povas aspergu per fromaĝo.

Granda Krom kruchenyky iĝas kuirita rizo, pasto aŭ poligona trinkigis iliajn saŭco en kiu la viando tushilos, vi ricevas nekredeble delikata ornamas.

Kuirita kotletojn recepton kiun ni diras al vi "sekreta", ĝi povas fariĝi via subskribo pladon ke ne lasos iu ajn indiferenta. Nun ke vi scias kiel elekti la viando, kiel prepari ŝin kaj kiel friti la kotletojn. Vi ne plu bezonas elspezi tempon serĉi receptojn en recetarios, aŭ denove skribi en Interreto serĉilo "kotletojn recepton."

Provu ĝin - vi ŝatos ĝin! Kaj tiam vi certe amas la kotletojn, vi ne jam! Bonan apetiton!