Jam de Cornus kaj aliaj malplenan de ĉi miraklo bero

Dogwood - utila kaj bongusta bero. Krom tio, ke la marmeladon dogwood havas multajn utilajn trajtojn, la planto mem estas alloga en apero kaj povas servi kiel dekoracio ĝardeno komploto. Se konvene prizorgi ĝin, ĝi donos frukton ĉiu jaro, kaj la vivo li havas longan - pli ol cent jaroj. Dogwood - arbusto, kvankam iuj konsideras malgranda arbo.

Dogwood fruktoj - beroj ruĝa ovalo. Ŝajnas, ke lia beroj kovrita vakso, do ili brilas. De dogwood, krom spacoj (marmelado, kompotoj, encurtidos, saŭco), prepari diversajn pladojn, inkluzive pitas de puré beroj.

La fruktoj de tiu arbedo bone kontentigi soifon kaj malsaton. En medicino beroj estas uzataj kiel adstringa, diurético, toniko, afrodisíaco kaj cholagogue. Rezulto - vidaj plibonigo, reakiro metabolo. Jam farita el dogwood bezonas manĝi por homoj kun haŭto malsanoj, tuberkulozo. Bero tre bona por la korpo kiel tuto kaj estas uzata por preparojn por la vintro kaj kuirado.

Jam farita el dogwood

vi devas:

• kg de beroj;
• duona kilogramo de sukero;
• glaso da akvo.

Jam beroj devas preni profundan ruĝan koloron. Rinse ilin kaj lasu malplenigi eksceso akvo. Tiam, aldonu iom da akvo, taso da sukero kaj kuiru por duonhoro. Memoru, la fajro devas esti tre malgranda. Tiam multaj malvarmeta kaj aldoni sukero moieties. Denove surmetis fajro kaj kuiri ĝis mola, periode forigante la ŝaŭmo por formi. Se vi kuiri la marmelado de dogwood strikte sur recepton, ĝi estos turni bonodoran kaj diafanaj, kaj la beroj restas nerompitaj.

: Plum marmeladon sen kuirado

vi devas:

• duono kg dogwood beroj;
• du kilogramoj de sukero aŭ duona kilogramo de mielo.

Uzante la ilon, forigi la ostojn. Ili ne povas forĵeti, kaj kompoto kuiri. Se ne maturaj beroj - lasu ilin sur la tuko, al temperaturo medio, etendantaj en maldika tavolo sur kelkaj tagoj. Bero tiam Peremel aŭ mueli en puré, aldonu la sukeron kaj atendu ĝis ĝi fandas. Kiam la sukero solvita bero pezo, eblas verŝi la marmeladon de bankoj. Top poto versxu sukero por ke la tavolo estis pri unu centimetro dika. Se anstataŭ sukero vi uzas mielon, ĝi devas unue fandigxos uzante akvo bano. Tiam miksi la fandiĝis mielo kaj beroj kaj poste verŝi la finita marmeladon sur bankoj.

kompoto dogwood

vi devas:

• kvar gramojn de dogwood;
• kvar litroj de akvo;
• ok tablespoons de sukero;
• acida cítrico.

Dogwood forviŝi la puré, verŝi la sukero kaj verŝi kvar litroj de akvo. Boligu ĝin kaj iom poste. Varma kompoto malvarmeta kaj aldoni la acida cítrico. Kompoto Permesu stari dum kelkaj horoj sub la kovrilon en varmego. Tiam elkribras kaj trinku povas.

Kremo de dogwood

vi devas:

• Ducent gramojn de dogwood;
• Dudek kvin gramojn da sukero;
• Tridek gramoj de 20% kremo;
• Ducent kvindek gramojn da akvo.

Fruktoj rekunmeti, lavon. Viŝi puré. Verŝu la dispartigi akvo kun sukero. Kuiru super meza varmo ĝis mola. Streĉo. Por la siropo, aldonu la puré kaj konfuzon. Refrigerate. Ĉe la post malvarma supo kaj vanilo vipita kremon biskvitoj.

Dogwood bero estas tre versátil. En nia tempo de ĝi predikas manĝaĵon por astronaŭtoj. Ĝi estas riĉa en diversaj vitaminoj kaj mineraloj. Pli kalorio granda calórico prunoj, ĉerizoj, piroj, ĉerizoj. Sekve, homoj kiuj iras sur longa vojaĝo, elekti preni la workpiece de la kornuso. Ankaŭ de la beroj de ĉi tiu planto povas esti utila por pretigi ĵeleo, marmelado, saŭcoj kaj saŭcoj por viando, fiŝo kaj legomo pladoj. Se dogwood kuiri supoj kaj salatoj, ĝi aldonas Zest por preparita bongustan mangxajxon kaj nekutima gusto.