Kreskanta fungoj en la kelon kiel negoco: la kondiĉoj kaj teknologio

Kreskanta agarikoj en la kelo pli ofte ol ne perceptita kiel negoco ideo, sed kiel stranga hobio amatora ĝardenisto. Tamen, en ĉi tiu leciono, tio estas vere ebla fari profiton! Por fari tion, nur bezonas inteligente alproksimigi la afero: negoco plano, kalkuli profitadon kaj investojn, por taksi la riskojn.

Se vi interesiĝas pri la ideo, ni akiras malsupren al la "analizadon"!

Kiel komenci negocon?

Kreskanta agarikoj en la kelo de apartamento domo - tre realan ideon de enkarniĝo. Kial ne, ĉar klimato estas tute konsekvenca kun faranta tiajn agadojn, kaj la fungoj tre elektema al kondiĉoj.

_stepwise_ algoritmo de negoco organizo povas esti prezentita tiel:

1. Kompreni la teknologio de kreskanta agarikoj.
2. Prepari kelo por meti plantidoj.
3. Malinfekti loka.
4. Aĉeti micelio.
5. Aĉeto compost aŭ kruda materialo por lia fabrikado.
6. Planti la micelio de la substrato.
7. Kontroli temperaturo kaj humideco niveloj.
8. Rikolto, sekvante la preskribitaj reguloj.
9. Trovu la vendoj punkto kaj vendi la varojn.

Ni rigardu ĉiun eron la organizo kreskis agarikoj hejme.

negoco Registro

Kreskanta agarikoj kiel komerco (en la kelo) devas esti oficiale registrita. Krom se, kompreneble, la volumo de viaj produktado ne estas limigita de eksteren "partio mem, la partio de la najbaroj."

Kiam temas specife al entreprenemo, kaj precipe por la efektivigo tra punktoj de vendo, kafejoj ktp. N., Sen dokumentoj ne povas fari.

Ne maltrankviliĝu, se vi ne estis alfrontita kun tiu demando. Ĝi estas sufiĉe simpla. Reprezenti viajn agojn kiel paŝo algoritmo:

1. Vi devas registri la IP. Por fari tion, vi bezonas pasporton por vojaĝi al la plej proksima imposto oficejo.
2. Kiel indiko de aktiveco vi elektas kun / x produktado kaj vendo.
3. Kun ĉi tiu tipo de laboro, Vi povas kalkuli sur unu kun / x imposto - 6%. Tiu estas tre lukra opcion impostado.
4. La ĉambro por la plantado de fungoj por esti kontrolata per la fitosanitarias inspektado laboristoj. La kelo devas esti valida fona radiado. Post testado, vi ricevos atestilon.
5. Ankaŭ en la fitosanitarias inspektado vi kontroli la varoj antaŭe efektivigo. Sen kvalito atestilo ne laboros kun vi iu serioza kliento. Valideco de la atestilo - periodo de "vivo" de la sama aro de compost. Ĉi tiuj datumoj vi provizis dum registriĝo.

Sekva, pli proksiman rigardon ĉe la kondiĉoj de kreskanta agarikoj en la kelo.

Kiuj estas la postulata kondiĉoj por laboro

Kreskanta agarikoj en la kelo de la domo sekvas la samajn principojn kiel iu ajn alia loko. Legu pli pri la teknologio diskutita poste. Kaj nun ni vidu, kio estas la kondiĉoj necesaj por ricevi abunda rikolto de fungoj.

Kreskanta agarikoj en la kelo garaĝo aŭ aliaj premisoj antaŭsupozas bonan solidan forta konstruo. Aliaj postuloj analizi stadioj:

• Kontraŭe al la populara kredo, la planko devas esti konkreta, ne estas elpolva finpoluro.
• La ĉambro mem maksimume izolita de la medio, forigante la eblo de kontakto kun la ekstera fontoj.
• Alia diferenco de aliaj tipoj de vegetaĵaro kreskis por vendo: agarikoj ne bezonas konstantan fonton de lumo. Tiu donas substanca ŝparadoj sur teamoj kaj utilecoj. Sufiĉas teni en la kelo unu lampo labori facile.
• Eĉ en malgranda areo, Vi povas organizi la plantado de signifa kvanto de rikolto. Por ĉi tanko instalita "tavoloj", lokita en la kelo de konvencia bretaro. La alteco de la fungo kresko de malgrandaj, kiuj ebligas al vi fari la partoj sur malgranda distanco.
• Gravas konsideri tia trajto: compost por fungo donos for malagrablan karbona dioksido. Mi malŝatis ĝin ĉar ĝi kondukas al la apero de mustiness. Kaj agarikoj toleri tian malbonan situacion. Por eviti problemojn, Naladte efika ventilación.
• Ne overdo ĝin per la ventilación de la ĉambro. Skizoj - ĝi estas ankaŭ la malamiko de via plantidoj. Ankaŭ sur la respiraderos ekus la kulvualo kun fajna reto por malhelpi insektoj eniri.
• Per la temperaturo reĝimo agarikoj, sed senpretenda. Provu konservi "nivelo" nivelo, tio sufiĉas. En la somero la ventumilo estas uzata, se necesas. Kreskanta fungoj en la kelon en la vintro povas postuli la instalado de la sistemo de hejtado (se la ĉambron vere malvarma).
• Monitor la humido nivelo en la kelo. Ĝi povas redukti uzante la ventilación kaj plibonigi - simpla aerosolo de akvo.

Kio bezonas trejnadon ĉambro antaŭ kreskanta?

Kiel multaj aliaj fungoj, susceptibles de malsanoj kaj parazitoj kaj fungoj. Kreskante en la kelo (de la procezo teknologio, fakte, tre simpla) implikas rigoran trejnadon lokoj antaŭ la komenco de laboro. Prepara verkoj estas en la ĉambro desinfección, surfaco traktado, la forigo de ŝimo kaj eĉ ŝancon por ĝia okazo en la estonteco. Se vi ne venis al tiu demando zorge, la kropo eblas difektita. Estas domaĝo detrui demando de monatoj pro simpla pigreco, ĉu ne?

Se vi ne volas kontroli la stabileco de fungoj malutilaj al la medio, konduki tian trejnadon areoj:

1. Esplori la lokon por insektoj (fakte, se vi antaŭe stokita en la kelo de la legomoj). Se vi trovas almenaŭ kelkaj individuoj, nepre plenumi la prilaborado hlorofosom.
2. Ĉiuj surfacoj estas kovritaj de kalko, al kiu estas aldonita la Bluestone.
3. Uzu sulfata glavon al fumigar la ĉambro.
4. Spaco ankaŭ aspergis per 4% formalin solvo.
5. Ĉu vi volas asekuri vin mem? Prenu profundan ujo per segeroj kaj verŝi sian desinfectante. La skatolo starigis ĉe la enirejo al la kelo. Ĝi servos kiel plia baro al plagoj.
6. Post la manipulado, zorge kontrolu la kelo. Alie, vi povas damaĝi ne nur la plantidoj, sed eĉ sian propran sanon.

Kelkfoje simpla ventilación ne donas multan rezulton. Tiu montras al la fakto, ke vi bezonas pli ventilación. Ekzemple, Vi povas meti sur la bretoj kun fungoj aldonan fanoj. Se via negoco estas vastiganta, ekzistas senco en la estonteco por investi en la instalado de purigado filtriloj en la sistemo de ventilación aero.

La teknologio de fungo kultivado

Sur kio bazo devus esti plantita agarikoj? Kreskante en la kelo (de la procezo teknologio, por esti ĝustaj) havas kelkajn trajtojn:

• Zoning. Oni rekomendas, por apartigi la kelon en du partoj - por kovado kaj rekte destilación. La fakto ke vi devas plenumi malsamajn temperaturo reĝimoj. Zoning spaco forte faciligi la taskon.
• Kiel menciis, por ĉiu periodo bezonas propran temperaturon. Por la kresko de - 23 ^{° C,} la devigante - ^pri 12-17 C.
• Zorge observi la kondiĉojn de compostaje, indikita sur la pakaĵo. La plej bona fundamento estas konsiderita esti ĉevalo sterko. Kiam uzi ĝin, ke estas plia produktiveco.
• La substrato, kiu estas ilia propra, ĉiam estos pli bone aĉetita. Sed por ŝpari tempon kaj peno estas ankoraŭ eble akiri.

La procezo de kreskanta

Kiam ĉiuj la kondiĉoj de fungoj kreskas en la kelo estas renkontita, vi povas daŭrigi rekte al la procezo. La plej facila maniero por komencantoj enkondukos ĝin kiel paŝo algoritmo:

1. Plantitaj en la substrato micelio. Kutime, por kreskanta hejme entreprenistoj akiri la micelio, preta por planti. Plej ofte ĝi estas la fundamento, kreskis en specialaj laboratorioj, kiu gardis perfekta kondiĉoj sterileco. Aĉeti micelio plantado tra intermediarios - en Interreto, vendejoj "La Ĝardeno", kaj ankaŭ rekte de provizantoj.
2. Kalkuli la postulata kvanto de micelio estas tre simpla: 1 m ² - 500 gramojn de "vivas" medio. Se vi decidas kreskas la micelio de la sporoj bezonas 400 gramojn.
3. plantante procezo ne multe diferencas de la kutima :. bezono fari truojn kun profundo de ĉirkaŭ 5 cm Konvene preparita compost estos iomete elasta sentas. Observi la distanco inter truoj de almenaŭ 15-20 cm. Telefonu parton de la micelio al ĉiu bone.
4. Por planti disputo putoj ne bezonas. Simple verŝi la semoj ekvilibre sur la teron. Micelio mem trovos sian "vojon".
5. Dum kovado, la tasko de la entreprenisto - por monitori la nivelo de humido kaj temperaturo kondiĉoj. Kiel fari tion pli detale sube.
6. Por la permanenta tero malsekighanta eblas kovri la papero (histo) kaj malseka.
7. Post 10-12 tagoj post planti substrato jako alia tavolo de grundo - laŭvorte 3-4 cm Tero preparas specialan manieron :. + Kalko + torfa grundo en proporcio de 5: 1: 4.
8. La inkubacio estas kompletigita en 4-5 tagoj. Tutdume, regule sxprucigi sur la aeron kaj grundo de la aspersor.
9. La sekva periodo de kultivado - destilación. Je ĉi tiu tempo en la kelo de la temperaturo estas malaltigita al 12-17 ° ^C. Foje estas malfacile atingi, multe pli facile movi la bretoj al alia ĉambro. Tial en la sekcio supre proponita kvalifikaj kelon.
10. Baldaŭ komencos kreski fungoj. Observi la regulojn de ilia kolekto kaj ne lasu champignons tromatura.

vendoj kanalojn

Raraj homoj nuntempe ne konsumas agarikoj. Kreskanta hejme en la kelo povas provizi la bezonojn de familio agarikoj. Sed kiam temas pri negocoj, kompreneble, necesas starigi vendoj kanalojn. Ke trovi klientojn estas la sekreto de la sukceso de ĉi tiu entrepreno.

Kreskanta agarikoj en la kelo malofte implikas grandan kvanton de kolektitaj fungoj. Pro la troo, kiu ne uzas familianojn, povas esti vendita ĉe la plej proksima merkato.

Se la kazo estas ankoraŭ surmetis rivereto, kaj vi volas trovi pli "solida" merkato, konsideri tiujn eblojn:

• Laŭvole vendi agarikoj rekte al tiuj, kiuj uzas ilin. Uzante perantoj povas redukti profitoj, sed ĝi provizas vin kun konstanta fluo de ordoj. ĉu tia skemo estas avantaĝa en via kazo, decidu mem.
• En vendejoj, superbazaroj, kafejoj kaj restoracioj povas agi kiel faciliganto por la efektivigo de fungoj.
• Se vi ricevas solida rikolto, tio havas sencon serĉi ŝancon por eniri en la Interkonsento por la provizo al fabrikantoj de semi-finitaj produktoj (agarikoj povas esti parto de patkukojn, pico) aŭ kuirado.
• Bona ideo por promocio - la kreo de lia propra retejo. Sur ĝi vi povos sendi utila informo por la konsumanto pri la fungojn ĝenerale kaj agarikoj aparte. Ekzistas ankaux la prezo indikita, potenciala rabatoj, terminoj de transdono de produktoj al la klientoj, kontaktinformojn.

Ŝtono de financaj investoj

Kreskanta fungoj en la kelon, kiu posiciona kiel negoco, kosto estas sufiĉe malmultekosta. Kompreneble, ĉiu dependas de via disponebla rimedoj kaj planita produktado volumoj. Tamen, ne estas neceso pagi la luprezon - tio estas granda plus!

Gravas noti ankaŭ ke, kreskanta agarikoj, entreprenisto sendevigas mem de tia grava kosto erojn kiel la aĉeto de teamo. Estas la tekniko ofte konsumis la grandan parton de la buĝeto de la negoco organizo.

Konsideru la ceteraj elspezoj por 1 ciklo de plantado de fungoj:

• krudaj materialoj por la produktado de 1 tuno de compost - 1000 rubloj;
• fungo micelio - 500 rubloj;
• krei la necesajn kondiĉojn en la kelon - 2000 rubloj.

Tuta ni ricevas la kvanton de 3500 rubloj. Kiel vi povas imagi, ĉi tiu estas ridinda prezo pagi por komenci kvankam modesta, sed al sia negoco.

Profitadon kaj reveno sur negoco champignons

Se konvene konsideri ĉiujn postulojn por la plantado de fungoj blanka en keloj, ĉiu micelio povas alporti vin 5-8 rikoltoj. Estas notinde, ke la plej multaj el la rendimento estas ankoraŭ nur la unua tri. Kutime, la kultivado ciklo de 1-2 monatoj.

Senmoviĝi al tiuj reguloj ĉe rikolto:

• Monitori la kondiĉon de la fungoj - ni ne povas permesi, ke ili fariĝis tromatura.
• Determini bonan tempon kolekti simpla - ĉapo fungo fundo kovrita de blanka plenochkoj.
• Fungoj kiuj kreskas en la hejmo, ne tranĉis, memoru ĉi! Ili nur bezonas milde tordi ĉirkaŭ sia akso kaj atingi.
• Kiam vi eltiri la fungo, aspergu per gxia loko subtera.
• Atente pri la simplaj reguloj la kresko de novaj agarikoj estos kelkaj pli semajnoj.

Ni kalkulas la proksimuma profito el negocoj:

• 1 Tuno de compost - ĝi estas 200 kg de agarikoj, se ĉiuj kondiĉoj estis renkontita;
• 1 kg de fungo specioj estas nun taksata je 100-150 rubloj;
• profito de 1 kropo ciklo - 20 000-30 000.

Kiel vi povas vidi, negoco rentabilidad estas 100%. Investo pagos ekstere post kelkaj monatoj.

Kio riskoj insidas entrepreniston?

Kreskanta agarikoj en la kelo de la domo, same kiel ĉiu alia negoco, implicas iujn riskojn por la entreprenisto. Ili bezonas scii kaj, se eble, por minimumigi la negativajn konsekvencojn.

• Kvankam alta nivelo de konkurado en ĉi tiu kampo ne povas paroli, sed por trovi stabilan merkato estas malfacila. Komencos konstrui partnerecoj ĝis la rikolto, ĉar la produkto estas sufiĉe pereema. Kun aĉetantoj trovi ideojn vi povas legi supre.
• Fungoj ne estas aparte komplikaj agarikoj. Tamen, ili estas sentemaj al malsano, kaj ankaŭ aliaj faktoroj kiuj tuŝas la rendimenton. Certiĝu sekvi ĉiujn regulojn kaj la stato de la micelio kresko.

Kreskanta agarikoj en la kelo - decan negoco opcio hejme. Ĝi povas esti identigita tuj kelkajn avantaĝojn: malalta konkurado, la minimuma starta buĝeton, 100% marĝeno, facileco de planti kaj flegi agarikoj. Tamen, akiri decan enspezon fakte nur en la kazo kiam la entreprenisto estas establi permanentan kanalo de dissendo. Se vi trovas sufiĉe da aĉetantoj aŭ unu, sed la por plej granda, vi povas kompensi la investo kaj profitos post la unua rikolto.

Kaj certe ne tro mallaborema por verki negoco planon antaŭ komenci la efektivigo de la ideo de fari detalan kalkuloj kaj skizos la skemo de laboro.