Kuiranta abunda kaj bongusta shangi terpomoj

Shangi terpomoj estas bongusta bakita kukoj, kiuj estas faritaj el gisto fermentinta pasto. Estas notinde ke ĉi tiu telero estas tre kiel ordinara fromaĝo. Tamen, anstataŭ dometo fromaĝo en ĝi estas uzata nur sulkigis terpomon tuberoj.

Bongusta kaj abunda shangi terpomoj: Foto kaj recepton

Necesaj ingrediencoj por la pasto:

• freŝa lakto - 800 ml;
• granulada gisto - ½ malgranda kulero;
• freŝa butero - 70 g;
• malgranda kokina ovo - 1 pc.;
• sablo sukero - 2 grandaj kuleroj;
• salo - 3 pinĉaĵoj;
• faruno de tritiko - rub ĝis dika pasto.

La procezo de preparado de la fundamentoj

Antaŭ krei shangi terpomoj, ne estu elpelitaj gisto pasto. Tio postulas iomete hejtita freŝan lakton, solvi la sukero en ĝi, kaj post tio verŝi granulated gisto kaj atendu ĝis ili vzbuhnut. Poste, surbaze de la bezono aldoni kuirsalo, butero fandita, ovo kaj faruno de tritiko. Rezulte, vi devus ricevi rigidaj pasto, kiu devus esti por kelkaj horoj en varma loko.

Necesaj ingrediencoj por la kompletigo:

• freŝa lakto - 200 ml;
• juna terpomon tuberoj - 6-7 PC.;
• la meza kokino ovon - 2 PC.;
• freŝa butero - 80 g;
• salon kaj allspice - en ĝia sola diskreteco.

kuirado plenigaĵo

Iuj dommastrinoj faras shangi terpomoj plenigita per puré tuberoj. Tamen, la plej bongusta plado estas ricevita se uzata kiel kompletigo puré. Por lia preparado estas bezonata por purigi la legomoj, kaj metita en bolanta saleta akvo, kaj tiam kuiri ĝis mola. Apud la varmega terpomo senigitaj likva devas kuŝis butero, ovo, lakto, kaj allspice. Ĉiuj ingrediencoj devas esti en la funton puré uzante tolkushkoy. Farante ĉi miksilo estas malrekomendita, ĉar en la rezulto, vi ricevas glueca kaj sengusta maso, kiel pasto.

formante produktoj

Formante shangi terpomoj dezirinda tuj post la gisto paston leviĝas ankaŭ. Do, el tiu sekvas nip for pecon, aspergu per faruno, ruliĝi en pilkon, kaj tiam milde premu ĝis lanuga kuko. Plue, en la mezo de la fundamentojn postulata por meti 1 granda kulero de puré terpomoj kaj pinĉi la eĝoj, lasante la supro malfermita. Post ĉiuj semi-finitaj produktoj estas preta, oni devas movi sur cocción folio, oleis, kaj supre, uzante peniko, apliki batita ovo.

termika traktado

Ural shangi kun terpomoj bakita en duhovochnom ŝranko dum proksimume 30-38 minutoj. Iam la kukoj estos plene preparita, estas dezirinde varma graso kun butero kaj loko en profunda pladon.

Kiel alporti al la tablo

Forno bakita kuko kun taŭzitaj terpomoj rekomendas prezenti gastoj nur varma. Ankaŭ, ili devus esti apliki pika saŭco de tomato, dolĉa forta teo, dika kremo, kaj tiel plu. D.

sanaj konsiloj

Shangi terpomoj rezultos multe tastier kiam pistita plue aldonas cepojn, frititaj en butero, aŭ freŝa hakis herbojn.