Kuiri hejme acida kremo kuko "Pancho"

Se vi havas dolĉan denton, tiam vi certe devos gustumi mola kaj sukoplena kuko "Pancho". Jen vera trovaĵo por amantoj de dolĉa dento kaj kukejo. Eĉ indiferenta al dolĉa persono, provu ĉi tiu mirinda kuko, estos ravita per lia gusto.

Mi kuiradis bela rapide, kaj estas farita facila. Ĉiu dommastrino povas facile baki kukon "Pancho" hejme laŭ nia recepto. Kiel plenigante vi povas uzi ajnan frukton kaj berojn - laŭ sia propra gusto.

La origina acida kremo kuko "Pancho"

Por lumo kuko ni bezonas:

- ovo;

- vitro kremo 20% graso;

- taso faruno;

- Sugar gustumi;

- bakpulvoro (5 g);

- vanilina.

Por malhela kuko ingrediencoj simila plus 20 gramoj de kakao pulvoro.

Por la kremo:

- kilogramo de acida kremo;

- sukero.

Frukto tavolo:

- du bananoj;

- glaso da juglandoj;

- Frozen ĉerizoj (200 gramoj).

"Pancho" kuko preparas dum proksimume du horoj. De la produktoj menciitaj supre akiras tute granda kaj riĉa kuko proksimume 1,5 kg. Se necese, vi povas baki la kukoj pli kaj pliigi la kvanton de acida kremo.

preparado

Antaŭ-varmego forno al 180 C. Preparu cirkla aŭ kvadrata formo kaj surtuto ĝin kun peco da butero. Unue vi devas baki lumo gingerbread paneton.

En profunda bovlo, klopodante veturas ovon, batis ĝin ĝisfunde kun mixer, tiam aldoni sukero kaj daŭrigi whisking. Ni metis multajn bakpulvoro, acida kremo kaj disjxetas faruno - miksi bone.

Rezulte, devus ricevi rigidaj paston kiu asemeja acida kremo. Simile ni preparos malhela kuko nur aldoni kakaa pulvoro.

Prenu du ŝmirita muldilo, verŝu ilin malhela kaj lumo pasto - baku dum proksimume unu horo. Iam la kukoj pretas - doni al ili malvarmeta.

Malluma kuko tranĉita en du egalaj partoj. Anĝelo manĝaĵo kuko, kaj la dua parto de la malluma biskvito devas tranĉi ĝin en malgrandaj kvadratoj.

Kremo: acida kremo kun sukero aŭ pulvora sukero al densa glata.

Bananoj tranĉita en tranĉaĵoj, haku la nuksoj kaj ĉerizoj revivigi.

Formante Kuko "Pancho": malluma biskvito disvastiĝis sur festan pladon, acida kremo tuj trempi sian pezon, povas ankaŭ esti lubrikita de iu siropo aŭ sukero akvo por moleco kaj jugosidad.

Aldone al la kremo metis cubitos de biskoto, bananoj, ĉerizoj, hakis nuksoj - ĉiuj graso kremo. Do alternaj tavolo post tavolo, ĝis ni atingos la konuso.

La rezulta "turo" malavare jako kun acida kremo maso. Se la kremo fluos, eblas kolekti kulero kaj metis reen sur la kuko.

Metu "Pancho" kuko en la fridujo dum du horoj. Iam la kremo hardas, aspergu kuko kun ĉokolado ĉerizo. Preparu ĝi simple kaj rapide: ĉokolado (200 gramoj) kun butero (50 gramoj) fandiĝis en la mikroondoj aŭ en bano de akvo, kaj maldika riveretoj verŝi dolĉaĵo. Rezervo en la malvarma dum kelkaj horoj.

Montriĝas, bongustan dolĉan deserton tiu volo ne nur dekoracio de la tablo, sed ankaŭ ŝatata plado. Vi povas varii la kukvendejo kompletigoj, ekzemple, aldoni kivo frukto, kio donos la kuko iomete acidan guston, aŭ blueberries. Tre bongusta akiris kun enlatados ananaso, kokoso kaj frambo.

Ne timu sperti kaj plaĉi iliaj amatoj kulinaraj delicoj. Kredu min, neniu ne anstataŭas la aĉeto kuko bongustega caseros kukojn.