Kulero kiel unuo de mezuro de la volumo de la kuirejo

Kulero - temo ekzistas precize al ajna kuirejo (kaj ne en unu ekzemplero). Por la plej multaj homoj, ĝi estas asociita kun la konsumo de nutraĵoj. Sed la gastigantino, kiu okupiĝas enlatado legomojn por la vintro aŭ ofte kuiri tortojn, uzu tiu ero eĉ kun malsama celo - mezura.

Se vi demandas: "Kaj kiom da en kulero de sukero ? - 10 gramojn aŭ eble 20" - nur povos respondi kelkajn. Sed se vi prenas libron de receptoj, preskaŭ ĉiu familio la kvanton de ingrediencoj plej ofte, kiel estas skribite en kulero. Ne ĉiuj, kompreneble, ĉefe pri receptoj salazón kaj Peklado legomoj. Kompreneble, estas aliaj manieroj por mezuri likva kaj seka produktoj (dikaj okulvitroj, pesilo, finfine), sed ankoraŭ multaj el la malnovmoda uzo kulerojn kaj gusto de kuirita pladoj de ĝi ĉiuj ne suferi.

Antaŭe, kiam la kuireja pesilo estis pli luksaj (kaj tiuj kiuj estis uzitaj donita eraro estas ne malpli ol 50 gramoj), la plej multaj el la produktoj estis mezurita kiel la tempo-ŝanĝoj. Plej patrinoj kaj avinoj ankoraŭ ekzistas ia taso, kiun ili mezuru ekster la faruno aŭ sukero kaj la sama kulero. Koncerne la receptoj de tiuj jaroj, en kiuj preskaŭ ĉiuj la ingrediencoj estas listigitaj nur ne en gramojn, kaj kalikojn sed en kulero. Tiu lasta opcio eblas eĉ kun slide kaj sen diapozitivoj.

Sed kion vi faros, se preciza pezoj ne estis en la mano, sed por baki kukon aŭ pekli brasiko, estas necese mezuri iun numeron de produktoj? Montriĝas, kulero, sendepende de lia formo kaj dezajno de la normo havas iujn kapacito. Sciante ŝia, eblas per simplaj aritmetikaj operacioj translokigi ajn da gramojn en kelkaj el tiuj unuoj. Se kulero ofte uzata kiel mezura ilo por la samaj produktoj, la posedanto jam memoras kiom da gramoj, kaj uzas ĝin sen instigante.

Faruno, kakao pulvoro, butero, sukero, vinagro, salo - tio ne estas kompleta listo de produktoj, kiuj estas ofte mezurita per la helpo de malsamaj kuleroj. La kuirejo estas ĉiam disponeblaj kopioj de 3 volumoj: teo, deserto kaj manĝoĉambro areo. La unuaj 2 ebloj estas uzataj, se entute necesa ingredienco gutoj, sed la lasta povas esti mezurita kaj pli, ĝis kilogramo (kvankam tio neniam venas, pli ofte, en ĉi tiu kazo uzas la glasojn).

Kio estas la pezo kulero de faruno en gramoj, ne ĉiuj memoras, sed ke en norma vitro el 6 unuoj kun diapozitivoj, scias ĉion gastigantino, ofte pritraktas kukaĵoj. Ja per kulero la dika produkto estas plej konvena por tipo de pleto, sako aŭ skatolo, kie ĝi estas stokita.

Por plej ingrediencoj kulero sen diapozitivoj povas teni proksimume 15 ĝis 20 gramojn, kaj kun glito - kaj duono fojojn pli. Kompreneble, la pli malalta denseco produktoj pezas malpli, sed la diferenco ne estas signifa (ne pli ol 10-15%), do se ĝusteco ne tro grava, Vi povas uzi ĉi tiun skalon. Koncerne al kiel kulero, tiam, plej ofte, ĝi lokas 5 gramoj de la produkto (se la kuleron sen diapozitivoj). Deserto ankaŭ akomodas mezumon de proksimume 10-12 gramoj. Se vi memoras nur 3 el tiuj valoroj, ĉiu kompono ne malfacile traduki en la nombro de gramoj de kuleroj. Kaj tiam vi ne povas ĝeni kun pesas, ĉar kulero por mezuri la postulata kvanto de produkto estas multe pli facila kaj pli praktika.