La krimea duoninsulo, keloj: la plej bonaj kaj famaj

Krimeo kaj vino - la konceptoj estas forte ligata. Estas nekredebla kiel ekzemple relative malgrandan areon de la duoninsulo persvadas multajn keloj, kiuj ne duplikati la alia en markoj kaj gradoj de produktoj. Keloj kaj degustación ĉambroj en Krimeo - devigaj ejoj de turisma vizitoj kaj ekskursoj. Kio Krimea fabrikantoj de la plej fama kaj la diferenco inter iliaj produktoj? Ni rigardu kune.

"Masandro" - la ĉefa vinfarejo Krimeo

Topping la listo de vinfarejoj de Krimeo produktado kaj agrara asocio "Masandro", kiu inkludas naŭ keloj. La ĉefa entrepreno asocioj situas en la eponima vilaĝo. La komenco de la industria vino en tiu areo metis la Grafo Vorontsov. Estis sub lia gvidado ricevis komencon en vivo estas nun fama tra la tuta mondo blankaj muscat, madeira, novaj varioj de Tokay. Specialaj disvolviĝo Masandro planto ricevita ĉe princo Golitsyn, kiu estis estro viticultor. Estis li kiu metis la kolekton de unika vinoj de Eŭropo. Hodiaŭ, la ĉefa fabriko vendejo estas proksimume unu miliono da boteloj de kolekto vino malsama en aĝo kaj grado. La degustación ĉambro situas ĉe la Grupo ĉefa planto en la vilaĝo Masandro kaj estas dividita en kvar ĉambroj. Karto asocio "Masandro" - fortaj, dolĉaj vinoj kaj likvoroj.

Esploro Instituto "Magarach"

La duoninsulo de Crimea longe estis ne nur keloj produktas vinojn de jam konata teknologioj, kaj konstruis laboratorio por la studo de vinbero kreskanta kaj vino. Tiucele oni kreis la plej malnova esploro institucio en la antaŭurbo de Yalta, nomata "Magarach". Esploro Instituto "Magarach" ne nur studas, sed ankaŭ produktas sian propran linion de kvalito tablo, deserton, bona vino. Ĉe la degustación, efektivigitaj de nun, ne nur provi lokaj ŝereo, Bastardo, Aligoté kaj aliaj., Sed ankaŭ lernu fari ĝin ĝuste.

Krimea scintilanta

Kie produktajxoj ĉampano sur Krimeo duoninsulo? Vinfarejoj "Nova Mondo", Sebastopolo Winery kaj "Oro trabo". "La Nova Mondo" - fabriko de brilantaj vinoj, kiu aperis kun lumo mano de la fama princo Golitsyn. La gamo de planto kolekto brilantaj: "princo Lev Golitsyn", "Krimeo", "Krimea", "Nova Lumo". Ĉampano estas produktata en la planto sur la klasika franca recepto. La degustación ĉambro estas malfermita Golitsyn iama oficejo, gustumas okazas en gaja etoso: kandellumo kaj akompanita de klasika muziko.

Por la agrikultura firmao "Zolotaya Balka" brilantaj vino linio estas konstruita sur la akcelita teknologio por amasa produktado. Tiu planto estas fama natura seka pli longa kaj markita tablo vinoj "Aligoté", "Merlot".

"Maskato scintilanta" Sebastopolo planto ricevis la Grandan Premion ĉe la Internacia Konkurado en Montrealo. Kiam la planto malfermiĝis markon butiko "Vinoteca" kun lia malgranda degustación ĉambro.

"Sun Valley"

Ĉiuj Krimeo keloj havas propran unika produkto gamo, ĝia karakteriza trajto. "Sun Valley" - fabriko bieno, kiu produktas produktojn de vinberoj produktitaj en lia retejo. Al vinberejo estas unika - lokaj varioj estas ekskluziva kaj ne kreskas aliloke. Ekim Kara, Keffesiya Lara Kara Tashly kaj aliaj indiĝenaj varioj faris fama vinfarejo Krimea kolekto kiu konsistas unika kaj maloftaj vintage vinoj "Sun Valley", "Nigra Doktoro", "Nigra Kolonelo", "Megan", "Ora Fortuno Arkhaderesse" .

Malnova "Koktebelo"

Otuz Valo, Malnova Krimeo. Vinfarejoj ankoraŭ ne fondis, kaj ĉi tie, en ĉi tiuj lokoj, produktante saludable trinkaĵon engaĝita la loka loĝantaro kaj eksporti ilin al la Khazar Ĥanlando. Hodiaŭ vintage konjako "Koktebelo" estas konata multe pli tie de la duoninsulo. Kaj ne nur li. Planto vintage vinoj kaj brandoj "Koktebelo" produktas vintage Madejro, Pinot Franko, "Malnova nektaro", muskato kaj Oporto. "Koktebelo" ĝis antaŭ nelonge estis membro de la asocio "Masandro", sed jam gajnis la titolon de unu el la plej famaj keloj.

klasika Inkerman

Krimea montaro - fonto de valoraj konstrumaterialo de malsamaj specoj de kalkŝtono. En la retejo de liaj laboroj restas profunde tuneloj, kiuj estas la perfekta loko por keloj. Kelkaj el la vinfarejoj de Krimeo provas uzi la forlasita minoj kaj ekipi liaj instaladoj tie. Ili subtenas konstanta humido kaj temperaturo, nur taŭgas por envejecimiento. La kreintoj de la Inkerman Winery estas surbaze de tiu fakto: en la subtera galerioj de maturaj jaroj en kverko bareloj naturaj sekaj vinoj produktitaj de klasika eŭropa receptoj sen alkoholo. Vinberoj uzitaj por ambaŭ lokaj kaj eŭropaj varioj.

Vino - peco de muzeo

La duoninsulo de Crimea vinfarejoj ĉiuj, fama kaj ne, havas proprajn degustación ĉambrojn en kiuj ne nur gustumi la malsamaj vinoj, sed ankaŭ doni prelegoj pri la historio de vino faranta, la uzo de la reguloj de trinkaĵoj. Krimea vino temo de Domo-muzeo de vino, kiu situas en Jalto. Vizitantoj ne bedaŭras la tempon elspezita por vidanta la ekspozicio. Pri kulpo tie rakonti ĉion, ĉio: kion trinki por peza perdo, kiel - plifortigi la koro muskolo. Kaj plej grave - kiel distingi kvalito vino el la falsificaciones.

Jes, en Krimeo, krom la ĉefaj fabrikantoj, estas plena de diversaj keloj kiuj produktas neniun pli malbone ol la rekonitaj majstroj, kaj inter hejma produktoj troviĝas ĉefverkoj. ... Sed pri la sama nombro de distilejoj kiuj fabrikas pulvon trinkaĵoj, donante al ili la nomojn de vinjaro vinoj. Strato prezento-degustación ofte proponas eksplicita falsificaciones. Por protekti vin de ili, aĉeti Krimea vinon en specialigitaj departementoj aŭ podetalbutikoj. Ĉi tiuj naturaj krimeaj vinoj estas multekosta, malkara bona ne okazas.