Ni komencas la matenon kun kafo kune kun vashkofemem

Kafo estas trinkaĵo kiu estas farita de la antaŭ-rostitajn fabojn paroj (anstataŭ unu kiel kutime pensis) planto tipoj kiuj apartenas al la genro Coffea. En la XIV jarcento, kafo plantoj kreskis ĉefe en Etiopio kaj havis la sovaĝa naturo de la kresko. Post momento "kafo arbo" alportas en la teritorio de la Arabio vojaĝantoj. Al XVI jarcento jam rimarkinda disvastigata de la trinkaĵo en la Otomana Imperio. Laŭ la legendo, en la jarcento jarcento islamaj pilgrimantoj sekrete prenis el kafo faboj al Suda Hindio, kaj de tie en 20 jaroj de komercistoj el Nederlando estis prenitaj kafon al Sumatro kaj Javo. Do estis la fino de la monopolo de la arabaj landoj en la plantado de kafo faboj.

Hodiaŭ, la mondo konas grandan numeron de specioj kaj varioj de kafo. Kafo estas ebria ĉiuj: junaj kaj maljunaj, kiel oni diras. Kafo Vashkofemem.ru blogo estos via persona gvidisto al la mondo de ĉi tiu ĉarma trinkaĵon. Grandega nombro de filmetoj, receptoj, konsiloj kaj grandajn artikolojn nur dediĉita al kafo - ĉiuj ĉi vi povas facile trovi ĝin tie.

Sekvante la ligilon, vi povas lerni multe. Ekzemple, varioj de kafo. Paroli iomete pri la specoj de grajnoj estas nun.

Estas tri varioj de kafosemoj troviĝas sur nia planedo:

• Grado "Arabica". Arabica kafo kultivas ĉefe, ekde pratempo. Lia kotizo inter ĉiuj mondaj kafo estas pli ol duono de la totala produktado volumo. Ĝi ĉefe kultivas en la afrikaj landoj;
• Vario nombro du- "robusta". Malsupera laŭ la vario "arabica", sed ne la malmultaj. La vario estas konsiderita esti pli ekonomia, kiel malpli impresebla al malsano. Al kafeino fabojn por la stilo ordon de grando pli granda;
• Lasta cotejo estas speco de "Kona". Konsiderita la plej malofta, ĝi troviĝas nur en Havajo. "Kun" estas la plej multekosta kaj la plej koncentrita laŭ grado kafeino.

Kion diri pri la specoj de kafo kiel trinkaĵo?

Sub espresso signifis nigraj, sufiĉe forta kafo, kiu estas fermentita uzante kafo maŝinoj. Bazo espresso gustumi amaraj acida ekvilibro kaj sento de ia freŝeco kune kun kompleta gusto. En tia normo dozon da kafo volo kutime ne pli ol 37 ml.

Usono Ĝi povas nomi subspecioj de espresso, kiel ĝi estas nur lia analoga diluita per akvo. Usona preparita kun speciala kafo maŝinoj. Ĝuu la gusto volas pli volumo en kiu la aktiva formo estas provizita, estas poryadka150 ml.

Fermas "tri" opinioj "Cappuccino". Tia kafo estas kutime servis kun varma lakto ŝaŭmo. Cappuccino estas konsiderata la plej populara trinkaĵo en la diversaj kafejoj. La kutima parto de 150 ml.