Ni parolu pri fruktoj: Tyutin (violkoloraj) en medicino kaj kuirejo

Ĉu vi ŝatas vinberojn? Tyutin - konata al ĉiuj delikateco de infanaĝo. Sed malgraŭ tio, ke la violkoloran estas indiĝena centra Rusio, malmultaj homoj scias, ke ŝi havas tre utila kuracaj proprietoj. Estas danke al ili Tyutin - bero iĝis ĝeneraligita en popola medicino kaj kuirado. Tiu estos diskutita en nia artikolo hodiaŭ.

Iom de violkolora

Kiu lando estas la naskiĝloko de la beroj? Tyutin, verŝajne estas derivita de la orienta parto de Ĉinio. De tie komencis disvastigi, unue en la aziaj landoj, kaj poste en nia Kaŭkazo. En la XII jarcento la violkoloraj estis importita al Eŭropo.

Kion do estas tiuj beroj? Tyutin povas esti blanka, ruĝa aŭ bruna (nigra) koloro, aspekto, ĝi similas al frambo. Morusarbo malsamas de la aliaj en tiu lia folioj estas manĝaĵo por Silkraŭpoj.

Violkolora en popola medicino

Antaŭ ni parolas pri la uzo de medikamento, estas necese scii kian vitaminoj kaj aliaj nutrientes enhavas tiujn bongusta beroj.

Tyutina (violkoloraj) enhavas en lia komponado multe da sukero (el 10% ĝis 20%, depende de la koloro), prefere de fruktozo kaj glukozo. Se ni parolas pri vitaminoj, ĝi havas mencii kiel B1 kaj B2, PP. Inter la aliaj nutrientes ili enhavas feron kaj kupro, pectina kaj kalio enhavo estas frukto de violkolora konsistigas seriozan konkuradon por nigra ribo.

Estas utila kaj esencaj oleoj, organikaj acidoj, kaj oligoelementos kiel magnezio, fosforo, natrio, enhavita en la preferataj tuta delikateco.

Kio estas utila estas tiu malgranda bero? Violkolora ofte uzata en medicino por anemio kaj por restarigo de procezoj metabólicos en la korpo freŝaj. Por solvi la problemojn kun ŝvit uzi la infuzaĵo de reno morusarbo. Oni kredas, ke la pozitivaj efektoj havas fruktojn kaj gastro-intesta terpeco, en la galo tuboj.

Oficiala medicino ankaŭ rekonis la sanigante propraĵoj de violkolora kaj uzas ĝin por la fabrikado de kuraciloj kiuj reduktas gástrico acidez.

La maksimuma utila efikon al la korpo havas regulan aŭ teo decocción de tiu frukto. Tyutina havas la sekvajn efektojn:

1. Diurético kaj purgativos.
2. Traktas alta sangopremo.
3. Utila por la prevento kaj kuracado de diabeto mellitus (precipe la decocción de la folioj).
4. Restarigas la senmezura procezoj metabólicos.

Multaj kuracistoj opinias ke violkoloraj helpas kun certaj psikiatriaj kaj neurológicos malordoj, kun kapdoloro, dentodoloro, sed ankaŭ havas pozitivan efikon al la Genitourinario sistemo (precipe la "vira" problemoj).

Kuiranta fruktojn kaj violkoloraj

Per la uzo de ĉi tiu malgranda bero povas sekure aldoni specialan guston, kiu donis al ŝi la ŝancon preni lian lokon en kuirado. Kompreneble, ĝi estas tre bongusta kaj bona manĝi violkoloraj beroj freŝaj. Sed vi povas kuiri de sia marmeladon aŭ diversaj marmeladoj en kombino kun aliaj beroj, kaj ankaŭ ĉiuj viaj preferataj ĵeleo infanoj.

Tre nekutima kaj rekompencanta get teo kaj kompoto kaj kelkaj metiistoj, amatoroj fortaj trinkaĵoj, ĝi ne scias la sekreton de fari homemade violkoloraj vinon el tiu frukto.

Tyutin eble estas bona komponanto kaj eĉ kiel bazo por bakado. Ofte uzata por kuiri patkukojn, kukojn kaj tortojn. Krome, la sekigitaj beroj estas muelitaj je faruno kaj uzita por la preparado de ajna bakado, aldonante ĝin en la konvencia tritiko aŭ sekalo.