Noti al la dommastrinoj: salato de bova koro kun kukaj kukumoj

Kompreneble, ni ofte vidas sur la tablo pladoj de kromproduktoj. Sed plej ofte en la formo de varma plado. Kiu ne estas tute vera. Se vi kuiras varman salaton de ili, vi ricevos ne nur bonan manĝaĵon, sed ankaŭ tre utila. Post ĉio, ĉiuj subproduktoj saturitaj kun esencaj mikrolektoj por nia organismo kaj, krome, estas bonaj dietaj produktoj. Jen ni hodiaŭ kaj preparos saladon da bova koro kun kukaj kukumoj kaj en malsamaj versioj.

Recepto por salato "Lady's whim"

Ĉi tiu salato taŭgas por ia gaja tablo. Ni bezonos: kora karno, kukumo, du pecoj, terpomoj - unu granda, unu cepo, malmola fromaĝo - 100 gramoj, majonezo / akra kremo kaj spicoj.

Preparas salaton de bovaĵo koron kun pikloj. Antaŭ ĉio, ni zorgas pri la koro - la ĉefa produkto. Ni enjuĝas, tranĉas en du partojn, forigas sangon, ĉiujn tubojn, kartilagajn artojn kaj lasas horloĝon dum kvin horoj en akvo tiel ke la odoro malaperas. Tiam boŭgu per piproj, radikoj kaj laŭro folioj en akvo dum ĉirkaŭ du horoj ĝis kompleta. Al la sama tempo, rapida bolado ne povas esti permesita. Dume, bolas terpomojn kaj preparas la resto de la produktoj. Ni tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj kukumoj, duon-ringaj cepoj. Ĉi tiu lasta estas kovrita per bolanta akvo, tiam kun glacia akvo, la amareco foriros. Ni tranĉas terpomojn en kvaraj kaj tranĉis maldikaj tranĉaĵoj. Al la fino, ni tranĉas la koron per longaj slaboj. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salata bovlo, aldonas spicojn, sezonon kun dolĉa kremo aŭ majonezo. Salato kun bova koro kaj pretaj kukumoj. Post iom da insisto, ni ornamas la fromaĝon, elŝovante ĝin sur kruĉon kaj servas ĝin sur la tablo.

Recepto por salado "Ora Koro"

Necesaj produktoj: bova koro - duono kilogramo, cepo - kvar pecoj, karotoj - tri pecoj, kukaj kukumoj - tri pecoj, majonezo kaj salo. Kaj nun ni ofertas al vi salaton da bova koro kun kukaj kukumoj.

La recepto por kuiri

Ni procesas la kromprodukton kaj bolas ĝin per pipro-pizoj, aromaj, bayaj folioj kaj salo dum du kaj duono aŭ tri horoj. Lasu ĝin malvarmigi. Cepoj kaj karotoj estas frititaj en vegetala oleo, ni faras ĝin aparte. Ni ankaŭ lasas ĝin malvarmigi. Kuboj tranĉitaj en kukumojn, ili estos la unua tavolo en la salata bovlo. Tiam frotu sur granda grater tavolo de la koro kaj kovrilo per majonezo. Sekva - cepoj, kukumoj kaj karotoj. Denove la majonezo. Koro, denove majonezo. Ni daŭras: cepoj, kukumoj kaj karotoj. Finu kun majonezo. Kaj tiel plu, ĝis la manĝo elĉerpas. Freŝaj verduloj - de supre. Alia salato da bova koro kun kukaj kukumoj estas kuirita.

La recepto por tre simpla salato kun bova koro kaj kukumo

Ingrediencoj: 600 gramoj da bova koro, du karotoj kaj bulboj, tri pikitaj kukumoj, grunda nigra pipro, majonezo kaj salo. Ni enjuĝas la subprodukton malvarma akvo kaj tranĉas ĝin en du aŭ tri partojn. Boil kaj, sen eltiri el la akvo, ni malvarmetas. Ni trimpas vejnojn kaj grasojn, ni frotas sur granda gratero. Ni daŭre preparas salaton kun bova koro kaj salta kukumo. Ni bolas karotojn, puraj kaj ankaŭ frotas sur granda gratero. Marinado Kukumoj ankaŭ froti. Cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en malgrandaj kuboj kaj frititaj en butero. Miksu bone la cepo, kukumo, karoto kaj koro. Tiam sezono la salato kun griza nigra pipro. Nun estas tempo por majonezo, ni plenigas nian teleron kun ili. La fina ŝnuro estas sendi la preta salato dum kvin ĝis ses horoj en la fridujo. Kiel rezulto, ĝi estos multe pli juĝa kaj pli mola.

Recepto por salado "De la fundo de mia koro"

Ni bezonas: unu boligita koro, 150 gramojn da salta kukumo, du bolitaj ovoj, 150 gramojn da pikitaj fungoj, majonezo. Ni faru salaton de bova koro kun kukaj kukumoj. La recepto kun la foto helpos nin. Ni tranĉas la subproduktojn en malgrandaj kuboj, ni samas kun marinataj fungoj, kukumoj kaj ovoj. La prepara etapo finiĝis, ni komencas formi la salaton. Estas du manieroj plenumi ĉi tiun taskon: miksi ĉiujn ingrediencojn aŭ meti ilin en tavoloj. Ni elektas la duan eblon. La unua tavolo estas la koro, malgranda majonezo kaj fungoj. Tiam ovoj kaj kukumoj. Ripeti ĉiujn tavolojn, lubrikante ilin tra la tempoj, ĉar ili mem havas multajn humidigitajn produktojn. Post kiam la ingrediencoj estas finitaj, la supro tavolo estas aspergita per verdo, fajne pikita. Ekstere la salato rezultiĝas, eble, kaj ne la plej alloga, sed ĝi estas manĝita en fulmo.

La plej simpla recepto: kiel fari salaton kun bova koro kaj kukaj kukumoj

Ingrediencoj: kora bovaĵo - du kilogramoj, kvar cepoj, tiom da karotoj, saltaj kukumoj - 600 gramoj. Ĉi tiuj produktoj sufiĉas por ni prepari ses servojn. Ni kuiras dum du horoj koron, ni malvarmigas ĝin kaj tranĉas ĝin en striojn, kiel saltaj kukumoj. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn, karotojn frotitaj sur granda gratero, senditaj al skileto kaj wesser ĝis ili ricevas oran koloron. Tiam troa oleo estas drenita kaj parte malvarmigita. Ĉe la fino de la procezo, ĉiuj ingrediencoj bone miksiĝas kaj vestitaj per majonezo.

Ni preparas manteloj salato kun bovaĵo koron

Por ĝia preparado ni bezonos: kora bovaĵo - 500 gramoj, malmola fromaĝo - 70 gramoj, ovoj kuiritaj - kvin pecoj, kukaj kukumoj - kvar pecoj, enlatigitaj fungoj - unu kruĉo, verdaj pizoj, ankaŭ enlatigitaj - duonan kanon, basilion aŭ verdon. Nun pri kiel prepari salaton da bova koro kun kukaj kukumoj. Finfine tranĉu nian subprodukton, fungoj tranĉu. De ili, ni faras la unuan tavolon en salata bovlo. Tiam la koro. Ĉiu tavolo lubrica kun majonezo. Trititaj kukumoj iros al la tria tavolo, tiam - ovoj kaj kradrita fromaĝo. Ni finas per pizoj kaj uzas verdojn kiel ornamon. Oni rekomendas meti la preta plado dum kelkaj horoj en la fridujo, tiel ke ĝi estas tre trempita. Bonan apetiton!