Salata Recepto Vintro

Unu el la plej popularaj teleroj en Rusujo, eble, estas vintra salato. Ĝi eĉ povas esti nomata nacia plado. Post ĉio, ne unu ferio ne povas fari sen ĉi tiu plado. Kaj se ni parolas pri tia feriado kiel la Nova Jaro, tiam la vintra salato estas efektive simbolo de ĉi tiu feriado, kune kun mandarinoj kaj kristnaska arbo.

Ajna gastiganto scias kiel prepari vintran saladon. Tamen, ĉiu dommastrino havas siajn proprajn sekretojn por fari ĝin. Iuj preferas la klasika vintro salaton, dum aliaj, male, ŝatas eksperimenti kaj recepton salato vintro, kelkfoje ĝi iĝas ĉefverko.

Se vi prenas klasika recepton salato vintro, ĉiu scias ke ĝi inkludas terpomojn, encurtidos, bolas kolbason, ovojn, cepoj kaj pizoj. Kelkaj dommastrinoj kelkfoje aldonas bolitajn karotojn, sed ĉi tio estas amatino. Ĝuste ĉar ĉiuj produktoj necesaj por ĉi tiu salato estas sufiĉe facilaj por aĉeti en la vintra sezono, ĝi estis nomata vintro en vintro.

Sed modernaj kuiristoj jam venis kun kelkaj variantoj de la nomata vintra plado, kiu kelkfoje eĉ ne aspektas kiel ilia "prapatro". Jen, ekzemple, unu el la ebloj por recepto por vintra salato.

Ingrediencoj: enlatigitaj faboj - 1 povas, pikritaj kukumoj - 3-4 pecoj, bolitaj ovoj - 1-2 pecoj, karotoj kaj cepoj - 4 pecoj kaj majonezo por reprovado.

Metodo de preparado:

Pikitaj kukumoj tranĉitaj en kubojn, kun faboj por dreni la likvaĵon kaj poste kune kun kukumoj kunigitaj en salata bovlo. Kokaj ovoj fajne pikitaj kaj aldonitaj al salata bovlo. Tuj poste, ni pasas cepojn kaj karotojn en vegetala oleo en pato, poste ni malvarmetas, drenas la oleon kaj metos ĉion en la sama salata bovlo. En la fina etapo, ni plenigas la pladon kun majonezo. Por gusto vi povas aldoni ilin al salato marinado agarikoj.

Kaj jen alia recepto por vintra salato kun kokido. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

2 terpomoj, 2 pikloj, cepo, kokaj ovoj - 2 pecoj, karotoj - 2 pecoj, enlatitaj pizoj, 200 gramojn da kokido (pli bone preni filetojn), majonezon, petroselon, pipro, salo.

Preparado:

Unue oni devas meti kuiritajn karotojn, terpomojn kaj ovojn, dum akvo estas iomete podolita. La kokido ankaŭ estu boligita. Post kiam la ĉefaj ingrediencoj estas kuiritaj, tranĉu la kokidon en striojn (pli maldika), kaj tranĉi la bolitajn legomojn kaj ovojn en pli malgrandajn pecojn. Ankaŭ ne forgesu tranĉi kukumojn, verdojn kaj cepojn. Kiam ĉio estas preta, metu ĉiujn ingrediencojn en unu plado, aldonu salo, pipro kaj miksi plene. Memoru, ke vi povas gajni la salaton kun majonezo antaŭ servado, same kiel salo. Alie, la salato donos sukon kaj estos tre akva.

Kaj kiel vi rigardas la vintran salatan recepton kun fumitaj fiŝoj? Provu ĝin, ĝi estas tre delikata recepto.

Necesa: 100 gr de fumita belaĵo, 200 gr da fumita salmo, bukla salato, aguacate, pomelo, granato, kalko, olivoleo kaj pipro, salo.

Preparado:

Aguacate pura kaj tranĉita en kubojn, tiam aspergu ĝin per kalko. Laktuko estas bona rompi la brakojn, ne tranĉi. Tinuso kaj salmo tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj. Tia plado estas pli bone por tuj descomponi en partojn. En ĉiu plato metis salaton, aguacate kaj fiŝon. Aspergi iujn granatojn de supre. Senŝeligu la pomelo kaj tranĉi ĉiun tranĉilon kaj kuŝu ĝin super la platoj. Salato malpeze aspergita per pipro. Por pretigi ĉi tiun bongustan pladon, vi devas movi la buteron kun kalko aŭ pli bone por vipeti ilin. Antaŭ ol vi prezentas ĉefverkon al la tablo, plenigu ĝin per la rezultaj vestoj de butero kaj kalko.

Tiu nekutima salato recepton vintro, ricevis sian disvastiĝon tra esencaj vitaminoj kvalitoj. Kompreneble, ĝi ne aspektas kiel tradicia vintro, sed ĝi estas unu el ĝiaj variantoj.

Bonan apetiton!