Ovojn breto vivo

Ĉiuj produktoj havas breto vivo kiu garantias al ni la konsumon de sana kaj sanaj nutraĵoj. La breto vivo de ovoj dependas de la dato de ilia produktado kaj stokado kondiĉoj.

Por ovojn produktitaj en grandaj birdoj bienoj, ĉiam metis la daton por indiki la tempon, kiam ili estis malkonstruita kokidon. Estas de ĉi tiu dato necesas kalkuli la breto vivo de ĉi tiu produkto. La plej optimuma elekto aĉeti ovojn - akiraĵo de finomita skatoloj, kiu ĉiam montras la daton de fabrikado. En ĉi tiu kazo, vi estas garantiita por aĉeti nur freŝajn produktojn. Se vi aĉetas ovojn ĉe la merkato, uzas ilin dum la semajno, ĉar ĝi ne konas kiam ili estis prenitaj malsupren, kaj kiam la fino de la breto vivo. Se ili akiris en la komerco reto, kaj sur la pakaĵo havas daton kun la vendejo datumoj, ĝi ne indikas la tempon de ovo produktado, kaj en la tempo de sia pakita. Kvazaŭ la pakita ne indikas la daton de fabrikado, ili devus uzi rapide.

La breto vivo de la produktoj devus esti observita en ĉiu tempo, ĉar la uzo de kaduka manĝaĵo povas alporti la korpon grandan damaĝon. Se vi ne estas certa pri la freŝeco de ovoj, dum la preparado de ĉiu plado dispremi ilin en aparta bovlo aŭ taso. Do vi povos detekti dorlotita ovo kiu havas malagrablan odoron kaj nenaturan aspekto. Danke al ĉi tio procedo, vi ne fuŝas la pladon kaj sekurigi sin de venenado.

Bona metodo por la determino de freŝeco de ovoj - mergi ilin en glason da akvo (malvarma). Freŝa profundiĝi ĝis la fundo kaj prenos horizontala pozicio. Se ili falas en la akvon en klinita pozicio - ili estas pli ol unu semajno. La ovoj restas en vertikala pozicio aŭ flose - malfruo. Tiu metodo de determini la gradon de freŝeco estas bazita sur la kapablo de ovoj kun la tempo por pliigi la ĉambro de aero ene de la ŝelo, do - la bona flosas, la pli longa ili estis stokitaj.

Breto vivo de ovoj dependas de la loko. Do, se ili estas endome aŭ provizejo, estas mallongigita por 1 semajno. En la fridujo estas stokitaj ĝis 6 semajnoj (por tiu speciala ĉelo estas provizita en la fridujo). Optimuma breto vivo de ovoj (krudaj) - 28-30 tagoj. Kiam stokante la produkto por eviti severan temperaturo ŝanĝoj. Por stokado taŭgas nur tutajn ovojn. Se ili krakis la ŝelo, estas risko de penetrado en ĝin de ĝermoj en la surfaco. Por la sama kialo estas neeble meti la deponejo de tiuj ovoj, buyout estas peze poluita malŝparo produktoj de la kokidon ŝelo, ĉar la pores en ĝi la ĝermoj povas penetri ene.

la breto vivo de ovojn sen la ŝelo ankaŭ dependas de la loko kaj temperaturo. Yemas estas konservataj en la fridujo por 3-4 tagoj, proteino - ĝis 5 tagoj. Devus esti strikte fermita ujo kun tia produktojn aŭ manĝon filmo kovrilo, de kiam ili povas simple sekiĝi.

Breto vivo de malfacila kuiritajn ovojn, - 7 tagoj (en la fridujo). Dum stokado de tia produkto devus protekti ĝin de penetrado de diversaj odorojn tra la poroj de la ŝelo. Por fari tion, enpaki la ovojn alkroĉiĝas filmo. Estas pli bone havi ilin en la flanka pordo. Konservu nur tutaj ovoj kun konkoj. Ĉe temperaturo medio, ĉi tiu produkto estas stokita malpli ol 12 horoj.

Ovoj distingas:

- Dieto - stokita por 7 tagoj (post produktado);

- dolĉa tablo - ĝis 30 tagoj;

- malvarma - estis en la fridujo dum pli ol 30 tagoj.

Breto vivo influoj kaj manieroj uzi ĉi tiun produkton en kuirado. Tiel, por kuiri uzante krudan ovon (sen varmo traktadon) aplikas nur dietaj produkto. Ekde la aplikado de longtempa stokado de ovoj riskon de salmonella malsano.