Pasto kun salikokoj. Kiel kuiri ĝin?

Pasto kun salikoko - tiu bongusta plado kiu vokas al multaj. Vi povas fari iom eksperimento kaj inkluzivas recepton freŝa folio spinaco, tomatoj kaj saŭco surbaze vodko. Estas plej bone servas tiun pladon en la itala stilo - kun fritita pano kaj ajlo aŭ kun legomo salato kaj ruĝa saŭco.

Unue, certigi ke vi havas ĉiujn necesajn ingrediencojn:

- 1 pako de preferataj pasta;

- 1 kulero (cucharadita) salo;

- 15 grandaj senŝeligis salikoko;

- 1 pako de freŝaj foliaj verdaj spinaco;

- freŝa ajlo najlo 2 (muelita);

- 1/2 taso de sekigitaj tomatoj, tranĉi en strioj;

- 1 taso ĉiu el blanka vino;

- 2 glasojn da vodko;

- 2 tablespoons (cañoneras) olivan oleon;

- 4 kulero de rallado fromaĝo.

Do, pasta kun salikoko, kuirado :

Alportu akvon al boli kaj meti ĝin en la pakita de pasta, aldonu cucharadita de oleo de olivo kaj cucharadita de salo. Kuiri la pasto, kiel postulita de la instrukcioj pri la pakita. Ĉiam certigi ke ĝi estas tute preta.

Dum la kuirita pasta, hakas la ajlo kaj sekigitaj tomatoj. Fritas ilin per oleo en du tablespoons de olivaj por 1-2 minutoj, permesante la aromon por plenigi via hejmo.

Tuj kiam la ajlo kaj friti tomatoj, aldonu glason da blanka vino kune kun 15 salikokoj. Kvin minutojn friti ilin kaj alporti la vinon al sxvelajxon, tiam redukti la varmego. Iam la salikoko estas preskaŭ kuirita, aldonu la tuta pako hakis spinacon. Iam la verda estas reduktita en volumo, aldonu 2 glasojn da vodko, ekscitigxo kaj daŭrigi kuiri super malalta varmego.

Kuiri pasta kun salikokoj - finante paŝoj

Drain tutan akvon el la pasto kaj renversi ilin en la saŭco, miksi bone. Aranĝu kuirita manĝon sur telerojn kaj aspergu per rallado parmesano fromaĝo. Ĉiuj pasta kun salikoko estas preta, ĝui!

Ekzistas alia variaĵo de la preparado de la priskribita pladojn. Ĝi diferencas en tiu la kompletigo povas esti ajna viando je via komforto - kiel salikoko, kaj kokido aŭ porko. La recepto montras tuj donas ekzemplo de salikoko pasto kun nekutima komponantojn.

Ingrediencoj por 2 partojn;

- Malgranda pat da butero (nedeviga).

- Buteron por kuirado.

- 1 meza poreo (hakita).

- 400 gramoj de enlatados pirojn, tranĉitaj en malgrandaj pecoj.

- 80-100 gramoj de pasto.

- ½ cucharadita sekigitaj timiano (al gusto).

- Salo kaj pipro al gusto.

- 50 g (¾ taso) de freŝa rallado fromaĝo.

- Plenmano de senŝeligis salikoko.

Metu kuirpoto sur la forno sur malgranda fajro. Pour en ĝin iom vegetala oleo aŭ fandi pecon de butero (se uzi ĝin) antaŭ vi metis la poreojn pirojn kaj salikoko. Sezono kun salo kaj pipro, aldoni la timiano, tiam kuiri dum momento.

Metu la paston en poton de bolanta akvo. Kelkajn minutojn antaŭ ol ili estas kuiritaj tute, rapide forigi ilin de la varmego kaj malplenigi la akvo.

Transfer la pasta al la pato, kiu estas preparanta poreojn pirojn kaj salikoko. Pour malgranda kvanto de akvo, tiam aspergu per rallado parmesano fromaĝo. Iam la fromaĝo estas fandita, miksi ĝisfunde ĉiuj ingrediencoj. Tiu recepto povas esti ŝanĝita je via bontrovo - povas prepari pasta kun salikokoj en multivarka aŭ en iu alia maniero.