Rafinita marmeladon feijoa: klasika recepto, tiel kiel diversaj aldonaĵoj

Se vi estas en la ĝardeno de matura bero mirinda feijoa, aŭ vi aĉetis kelkajn kilogramojn de mineralaj kaj vitamino fruktojn en la merkato, jam estas tempo por kuiri gastronomo preparojn por la vintro. Oni diras ke la gusto povas kompari kun fragoj kaj kivo, ĉeestas en la postgusto lumo tropika notoj. Kaj la fakto ke la marmeladon feijoa, recepto kiun ne signifas kuirado, preparas nur duonhoro, por komplezi la okupita dommastrinoj. Elektu la metodo de kuirado provizojn kiujn vi volas, kaj akiri malsupren al negoco. Vi kaj via familio certe ĝuos ĉi bongusta kaj nekutima preparojn por la vintro.

Jam feijoa: Klasika recepto

Lavu beroj, tiam seka kun mantuko. Tiam, tranĉi la voston. Preparita ingredienco movo tra viando muelilo kaj konekti kun sukero ĉe rilatumo de 1 al 1.5. Ĉiuj miksaĵo bone, lasu stari dum momento, marmelado devus dikigi iomete. Poste, same kiel ĉiu alia preparado, versxu en steriligitaj kruĉoj kaj reveni al stokado por la vintro malvarma.

Feijoa marmeladon: recepton kun nuksoj

Por la preparado vi bezonos:

• 1 kg beroj;
• 1 kg de sukero;
• 200 gr. nuksoj - vi povas preni aveloj aŭ juglandoj.

Feijoa lavo, ekstermis la vostoj kaj dispremi uzante muelilo aŭ miksilo. Post aldono sukero, senŝeligita kaj fajne hakita nuksoj. Vi povas preni ajnan, taŭga aveloj, juglandoj, anacardos kaj aliaj preferatan. Ĉiuj miksi bone kaj ruliĝi en preta kruĉoj. Ĝuste tiel.

Feijoa marmeladon: recepton kun zingibro kaj citrono

Por utilaj vintro preform TAKE:

• 1 kulero de "Zhelfiksa" aŭ iu ajn alia gelling miksaĵo;
• duona citrono;
• 150 c. sukero;
• kvarono taso de ebenaĵo akvo;
• 300 gr. feijoa frukto;
• kulero fajne rallado zingibro radiko.

Precizigita kvanto de la ingrediencoj estas bazita sur malgranda poto, do se vi marmeladon stokita por estonta uzo, pliigi la proporcion de la komponantoj, respektive. Do, ananaso guayaba, zingibro kaj citrono lavo, kotleton uzante muelilo aŭ miksilo, zingibro kradon citrono elpremi el la suko kaj forigi la ŝelo. Metu la pretigis ingrediencoj en la kaldronon, aldoni 1 kulero de "Zhelfiksa" kaj 2 tablespoons de sukero, verŝi la suko de citrono. Ĉio moviĝis kaj alporti al sxvelajxon. Tiam aldoni akvon kaj restanta sukero eventuale. Kuiru por 5-10 minutoj, vi ricevas firme en la strukturo de la marmeladon. Metu ĝin sur la bordoj, kaj stokas kiel kutime. Parenteze, multaj interesiĝas la nomo de feijoa marmeladon. En la malplenan ne havas nomon (ekzemple, marmeladon de oranĝoj kaj citronoj, ni povas nomi la "citruso"), kaj kutime diri "marmeladon feijoa". Utila, bongusta kaj ege sabrosa. Mi ankaŭ ŝatus mencii ke la beroj enhavas multon da jodo, kiu estas utila por la antaŭzorgo de tiroides malsano, precipe en infanoj. Se la ĉiutaga bezono de la elemento 100 ĉe 0.15 mg c. lia fruktoj enhavas ĝis 35 mg. Kaj nun ke vi scias kiel fari marmeladon el feijoa, vi povos provizi vin mem kaj via familio kun naturaj substancoj utilaj tutjare.