Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Desertoj
Rapida rulo por teo post kelkaj minutoj
La ĉefa kialo ke homoj okupiĝas bakado - estas dolĉa dento kaj deziro manĝi ion freŝa teo. Varma rulo kun dolĉa plenigaĵo estas bonega maniero por plibonigi vian propran humoro.
Por plaĉi al la familio bongustan deserton, vi devas prepari gisto pasto. Ĝi ne postulas tro da lerteco kaj sperto.
Kiel fari teston sur simpla rulo al teo
Miksu gisto en varmaj akvoj al la tuŝo (proksimume 30 gradoj). Aldoni etan pinĉaĵo da sukero, do ili komencis kreski. Lasu la miksaĵo ekstari dum pluraj minutoj. Gistojn havas iom bobelo kaj ŝaŭmo. Se ĉi tio ne okazas, la akvo povas esti tro varma aŭ malvarma. Vi devos ripeti ĉi tiun paŝon kun la nova gisto.
Kio necesas por la pasto:
- 1/2 Arto. lakto kaj tiel sukero;
- 5 tasoj faruno;
- 4 kulero butero solida fandita kaj la sama;
- 1 cucharadita salo 1/2 kulero;
- 2 pakaĵoj aktiva seka feĉo;
- 1/2 Arto. varma akvo;
- 2 ovojn, iomete batita.
La procezo de preparado testo
Precalentar lakto al bolanta en malgranda poto, miksi ĝin en sukero, oleo kaj salo. Fortika ligna kulero ekscitigxo ovojn, gisto miksaĵo de akvo kaj duonon de necesa kvanto da faruno en varmaj lakto miksaĵo akiri uniformo maso. Stir la ceteraj faruno kaj ligna kulero ekscitigxo bone consistencia en kiu la pasto komencos fali for de la muroj de la cookware. Vi devas igi ĝin malvarmeta. Metu la paston sur leĝere tegita surfaco kun faruno. Aspergi la manojn kun faruno kaj formi la paston en pilko. Tiam milde knedu dum momento ĝis glata kaj elasta consistencia. Aspergi supro malpeze kun faruno, kovri kun pura tuko kaj lasi por 15 minutoj.
Vi povas frostigi la pasto, poste kiam ajn fari teon rulo rapide. Se vi decidas preni bakado tuj, procedi al la sekvanta paŝoj.
Dum paston leviĝas, kovras rektangulan bakado du pecojn de papero de aluminio - loko kruce, la dua longitudinalmente. Spread butero fandita rapiron. Prepari la plenigaĵo.
Ruliĝi el la paston en rektangulo, brosu ĝin per fandita butero. Apliki tavolon de kompletigo, lasante spaco de 1 cm ĉirkaŭ la randoj. Komencante kun via plej proksima longa flanko, ruliĝi supren firme kaj ruliĝi firme kontraŭ la rando. Metu la rulo en la preta kaserolon. Ŝmiri la supro de restas cremoso fandita butero. Kovru la kaserolon kun mola wrap kaj meti la paston en la ĉambro haltu dum momento, do ĝi estas supren.
Tiam hejti la fornon al 180 gradoj. Bake ruloj por teo al la punkto kie ĝia pinto bele ora, ĝi prenos 25-30 minutoj. Poste, forigi de forno kaj trempi dum kvin minutoj, kaj tiam forigi la panon el la pato tirante la finoj de la folio. La finita produkton povas verŝis glaseado antaŭ utili.
eblaj kompletigoj
Cinamo-pekas-sekvinberoj: Mix 3/4 Arto. sablo sukero 1.5 kulero tero cinamo. Aldoni la miksaĵo en 1/2 taso hakis pecans kaj 0,5 st. sekvinberoj aŭ sekigitaj Cranberries.
Figo kun juglando: glaso da dolĉa kuirita rizo miksaĵo kun 0,5 tasoj da disfalis juglandoj.
Citrono fromaĝo: Mix 400 gramoj de kremo fromaĝo kun 3 tablespoons sukero 1/4 cucharadita salo kulero, 1 ovo yema, kulero de fajne rallado citrona ŝelo kaj suko de citrono. Ĉi plenigaĵo faros viajn rulo al teo speciale bongusta.
Glaze
Miksu 1.5 arto. sukero, 2 kulero lakton kaj 0.5 tablespoons vanilo teo ekstrakto en malgranda bovlo. Vi povas aldoni pli da lakto, se la miksaĵo temas homogena.
Tiu recepto estas ne unika. Bongusta rulo por teo povas prepari en malsama maniero. Ekzemple, kun la aldono de aromaj muskato.
Rulo kun muskato
Ingrediencoj por la plado;
- 1/2 Arto. tuta lakto;
- aktiva seka feĉo (2 kaj 1/4 plena teo kulerojn);
- 1/4 Arto. sukero;
- 4 kulero butero, iomete moligita;
- 1 granda ovo yema de la ovo;
- 1 1/2 cucharadita vanilo ekstrakto kuleroj;
- 2 3/4 Arto. faruno;
- Spoon 3/4 cucharadita salo;
- Spoon 1/2 kulero rallado muskato nukso.
Kiel kuiri?
Precalentar glaso de akvo kaj la lakto en la kaserolon super malalta varmego ĝis proksimume 30 gradoj. Forigi la ujo de la varmego kaj aldoni la feĉo miksaĵon, tiam aspergu kun pinĉaĵo de sukero. Lasu dum proksimume kvin minutoj.
Whisk la butero fandita, yema de ovo kaj vanilo kun miksaĵo de gisto al uniformo consistencia. En granda bovlo whisk kune la faruno, restanta sukero, salo kaj muskato. Faru bone en la centro, tiam aldoni la feĉo miksaĵon kaj kirli per ligna kulero. Vi devas fari dika kaj iomete glueca pasto. Metu ĝin sur faruno-kovrita surfaco kaj knedas ĝis glata kaj elasta formo, ĝi prenos ĉirkaŭ 6 minutoj. Ruliĝi ĝin en pilko.
Ŝildo interne de granda bovlo kun oleo. Transfer pasto al ĝi, kovri kun plasto wrap kaj permesi leviĝi ĉe ĉambra temperaturo ĝis la tempo, kiam ĝi estas dublita en volumo. Ĉi prenos proksimume iom pli ol unu horo.
Forigi la pasto de la bovlo kaj knedu iom pli da tempo por forigi la troon aero el ĝi. Denove, ruliĝi ĝin en pilko, butero grandan pecon de plasta filmo kaj envolvi sian pecon de pasto. Metu ĝin kune kun la filmo en bovlo kaj metu en fridujon tranokte (ne malpli ol kvar horoj).
Farante en antaŭaj tagoj de la workpiece, Vi povas prepari la rulo por teo rapide. Ĉi tio estas utila se la atendita alveno de la gastoj, sed via libera tempo en antaŭaj tagoj de la vizito estas limigita. Bakita rulo estas la sama kiel en la antaŭa recepto. La kompletigo povas esti uzata kiel io ajn - de marmeladoj kaj caramelized lakto miksi papavo, nuksoj kaj sekigitaj fruktoj. Ideala pasto estas kombinita kun miksaĵo de papavo, sukero kaj cinamo.
Plej rapida recepton
Kelkfoje situacio ekestas kie vi devas kuiri rapida rulo al teo por 5 minutoj, kaj antaŭ-preta pasto ne estas havebla. Kion fari en tiu kazo? En tiaj cirkonstancoj, oni povas memori la "avino" recepton inventita en la eraon de la malabundeco de nutraĵoj. Por lin, vi bezonos:
- 1 tedaĵo de kondensita lakto nekuiritan.
- 1 ovon.
- Faruno (ĉirkaŭ 1 taso).
- Sodakvo sur la pinto de tranĉilo.
- Ajna dolĉa kompletigo.
Rapida rulo por teo: recepton kun foto
Miksu ĉiujn ingrediencojn ĝis la konsekvenco de densa kremo. La kvanto de faruno estas prenita sur la okuloj, la ĉefa afero - ne forigu ŝin. Ŝmiri la bakado ajna oleo, versxu egale maldika tavolo pasto. Bake inkluzivita en la temperaturo de 180 gradoj dum 5 minutoj. Tiam forigu la pasto pretas, rapide lubriki ajna plenigaĵo kaj tuj deloki en la rulo. Se ĝi malvarmigas malsupren, tordi ĝi ne funkcios. Tial, por ĉi tiu celo, uzu kuirejo gantojn aŭ enpaki viajn manojn kun pura tuko. Kiel plenigaĵo en la rulo povas esti uzata por teo ajna marmelado, butero de maní, ĉokolado paston, kaj tiel plu.
Similar articles
Trending Now