Multaj ŝancoj kuiri bongustan kaj sana lunĉo kaj vespermanĝo, ni proponas fiŝon blua pescadilla. Recepto de ŝia preparita uzante teleroj, vaporŝipo aŭ forno, ofte simpla kaj facile komprenebla por iu ajn. Ni ĝuas nin en tiun pladon. Unue, konsideru la trajtoj de la fiŝo, kaj tiam - recepton.
Blua pescadilla gadoid
Tiu malgranda fiŝo estas kutime tre malmultekosta. Sed tio ne signifas, ke lia nutra valoro estas malalta. Male! Kiel ĉiu fiŝo kaptita en la nordaj maroj, estas riĉa je vitaminoj A kaj E, acidaj grasos esencaj. Cook povas esti diversmaniere. Nutrientes resti en la fiŝo sendepende de kion vi elektas recepto por blua pescadilla. Gustumi ĉi tiu produkto povus simili safrano moruo aŭ eglefino. La alta proteino enhavo igas ĝin utila por homoj, kiuj estas obesos. Kaj ankaŭ la maljunuloj. Whiting viando plibonigas kolesterolon metabolo. Graso en ĝi iom. Kaj havebla - tre utila pro la kapablo saturi la korpon kun esenca acidaj grasos, kaj plibonigi imunecon.
Recepto por fiŝoj kukoj el blua pescadilla
La sama povas esti preparita de ajna fiŝo. Sed ĉi recepton (pescadilla ne estas elektita hazarde) estas tre dieto. Ne nur pro la ecoj de la karno de la fiŝo, sed ankaŭ pro la manko de stadio rosti. Ni kuiri bongustan vespermanĝon sen la kolesterolon kaj ekscesa graso. Krome, ĝi estas tre kostefika recepton: Whiting malmultekosta kaj krom ŝi en la kotletojn inkludas nur ingrediencoj disponeblaj. Ni devos toquetear la disiĝo de la viando de la ostoj. Post Whiting ligajxoj kutime ne por vendo - fiŝoj nur vendis tuta kadavro. Prenu kilogramo de fiŝo, unu cepo kaj karoto, ovo, blanka pano, kelkajn kulerojn da acida kremo, papriko kaj nigra pipro. Descongelar merlango, Rinse kun malvarma akvo, dehakis la kapon kaj naĝiloj. Forigi la haŭto. Kun kulinara tondilo, forigi la viandon de la ostoj, disigita de la kresto. Devus resti nur fiŝoj fileoj kaj estas uzata por hamburgeroj. Pri demeti lia solida formado, vi ne bezonas zorgi - ĝi ankoraŭ devas pasi tra viando muelilo. Ankaŭ taŭga por muelantaj fileon miksilo. Antaŭ vi rulumi tra la fiŝoj, certigi denove ke ne ekzistas ostoj. Trempi la pano en akvo aŭ lakto, haku la cepo, krado la karotoj. Tiuj ingrediencoj ankaŭ bezonas por mueli en likvigilo aŭ muelilo. La produktitaj homogena maso rompi la ovon, salo kaj pipro. Formis kun malsekaj manoj eblas breaded kotletoj breadcrumbs kaj friti iomete antaŭ meti en la forno. Sed se vi zorgas pri tiu manĝo estis dietaj, salti ĉi tiun paŝon kaj nur kuŝis sur bakado produktoj. Top ĉiu kotleto eblas iomete lubrikita kun acida kremo kaj aspergu per papriko - ne multe pliigi la calórico enhavo, sed farus belan krusto. Baki kukojn dum proksimume kvarono horo.
Aliaj teleroj kun bluaj pescadilla
Tiu fiŝo estas tre bona bolas kunmetita salatoj. Ekzemple, en tradicia vinaigrette. Prenante kelkaj tranĉaĵoj de fileo kaj kelkaj terpomoj, Vi povas prepari simplan kaj tre bongusta supo.