Recepto por caseros glaciaĵon por la tuta familio

Kiam somero venas, ni tuj komencos bando sur molaj trinkaĵoj kaj, kompreneble, glaciaĵo. Kiel la sama sen li! Milda, mola, tayaschee buŝo .... Ĉu eblas rezisti la tenton de tio? Dume, ĝi ne estas necesa por aĉeti ĉi yummy en la vendejo, ĉar la bongusta natura glacio povas esti farita en la hejmo. Kompreneble, por gustumi estos malsama de komerce haveblaj, sed ni ne forgesu, ke en la aĉeto, ĉiuj ne tia natura.

Nu, ni rigardu kiel fari homemade glacia kremo. Kredu min, ĉio estas tre simpla, kaj la tempon por prepari multajn foliojn. Post kelkaj minutoj, vi vidos mem. Estas notinde, ke la preparado de caseros glaciaĵon baziĝas sur la uzo de ĉu lakton aŭ kremo (krom iuj specioj). Do ni komencu.

Recepto por caseros glaciaĵon N 1

Ingrediencoj: surbaze 1 litro da lakto - 100 g sukero, 50 g de amelo, 2-3 packs de vanilina, 2 ovojn.

Preparado: Verŝu lakton en poto kaj kuiru sur meza varmo. Kiam bolis, aldonu al ĝi la sukeron kaj denove alporti al sxvelajxon. Forigi el la varmego kaj atendos ĝis la lakto estas malvarmigita. Je tiu tempo, ni apartigi la yemas de la blankuloj. Yemas aldonante al la malvarmigita maso kaj proteinojn whisk kun la resto de la sukero kaj aldoni al la miksaĵo. Ĉiuj miksaĵo bone, aldoni la vanilo. Ni metis ĉion denove sur la forno kaj alporti al sxvelajxon denove. Pour sur la formoj kaj meti en la frostujo por firmigi.

Recepto por caseros glaciaĵon N 2

Ingrediencoj: 500 ml kremo, 2 ovoj blankuloj, citrono suko, 150 g de sukero.

Preparado: Plenigu la kremo en poto, aldoni al ili la sukero kaj kuiri super malalta varmego dum 30 minutoj. Forigi el la plado, donante malvarmeta, tiam funde whisk mixer. Ovo blankuloj ankaŭ whisk kun pudritaj sukero, aldonu al la kremo. Metu la rezultanta maso en la frostujo por 30-40 minutoj. Ni ricevas denove la tuta maso, batis per miksilo. Meti en fridujon por kompleta solidiĝo. Glaciaĵo povas varii aldonante al ĝi nuksoj, sekvinberoj aŭ ajna sekigitaj fruktoj.

Recepto por caseros glaciaĵon N 3

Ingrediencoj: 500 ml kremo, kondensita lakto bankoj 2/3, vanilina.

Preparado: Kremo, batis per miksilo ĝis dika maso. Aldonu la kondensita lakto kaj vanilo. Ĉio moviĝis kaj meti en la frostujo. Laŭvole, vi povas aldoni fruktojn, nuksojn aŭ sekigitaj fruktoj.

Recepto por caseros glaciaĵon N 4

Ingrediencoj: 0.5 tasoj da akvo, 4 grandaj persiko, 60 g de sukero, pinĉaĵo de salo, citrono suko.

Preparado: solvi en la fajro en la sukero akvo kaj kuiri por 5 minutoj. Forigu de varmego kaj permesi malvarmigi. Forigi la persikoj kun la haŭto, uzante mezclador vipi en smoothie, kaj tiam pasis tra cheesecloth. En la rezultanta maso aldonu iom suko de citrono, kaj poste la malvarmigita siropo. Versxu en formoj kaj meti en la frostujo por 2 horoj. Kiam la miksaĵo estas iomete frostigita, formo versxu en bovlo kaj bati kun mezclador tute bona. Denove vastigita en la formoj kaj meti en la frostujo por kompleta haltigo.

Recepto por caseros glaciaĵon N5

Ingrediencoj 4 ovojn 500 ml kremo, 4 tbsp kakao, icing sukero 10 tbsp, 2 tbsp sekvinberajn vanilina.

Preparado: versxu en pato kaj pour bolanta akvo super sekvinberoj. Post 3 minutoj, forĵeti en kribrilo. Forgxu yemas, aldonu al ili 8 tbsp de sukero kaj kakao. Miksi bone. Forgxu apartajn proteinojn ĝis densa ŝaŭmo. Chilled kremo miksaĵo kun forko kaj batis per miksilo ĝis densa kremo. Whisking, iom post iom aldonu la ceteraj sukero kaj vanilo. Konektu proteinojn, ovoflavon kaj kremo, aldoni la sekigitaj sekvinberoj.

Recepto por caseros glaciaĵon N 6

Ingrediencoj: 0,5 l jogurto, 250 g de pulvora sukero, la suko de unu citrono ŝelo.

Preparado: jogurto kaj pulvora sukero ritmo kun miksilo, aldoni la suko kaj Zest de citrono. Miksu bone kaj etendis sur la formoj, meti en la frostujo por firmigi. Laŭvole, vi povas aldoni nuksoj aŭ aspergi sur la vipita kremon.