Kiel la ovo proteinoj povas esti uzata por prepari diversajn pladojn

Ovoj - utila produkto. Proteinoj ovo malpli kalorioj ol yemas kaj enhavas proteinon. Tiurilate, personoj kiuj aliĝas al sana vivstilo, preferas uzi nur ilin. En ĉi tiu artikolo ni esploros pri kio kuiri de ovo blankuloj. Receptoj estos malsamaj. Vi vidos, ke la kuiristo de ĉi tiu produkto estas simpla, kaj ĝi estos sub la forto de eĉ novulo.

Manĝaĵo ovo proteinoj. Meringo kun beroj

Key Ingrediencoj:

• pulvora sukero;
• ovo proteinojn;
• citrono suko;
• amelo;
• beroj.

Apartigi la proteinojn de la yemas. Batis ilin en likvigilo bovlo. Verŝu la pulvoro. Whisk alian dek minutoj. Fine, aldonu amelo kaj sukon. Nu tutan konfuzon. Prenu ajnan beroj kaj trempu ĝin en la miksaĵo. Metu la meringoj sur bakanta papero. Loko en hejtita forno. Bake ĉe 150 gradoj dum dudek minutoj kaj poste ĉe 110 gradoj - kaj kvardek minutoj. Kiel tempo finiĝas, elŝalti. Iomete malfermis la pordon iomete, al la meringoj malvarmiĝi.

franca meringo

Key Ingrediencoj:

• ovo proteinojn;
• pudritaj sukero.

En glaso bovlo whisk proteinojn al ŝaŭmo. Zorge aspergi en pulvora sukero, daŭre funkcias mixer proksimume dek kvin minutoj. Por bone vipis blankuloj, aldoni pinĉaĵon de salo. Surmetu bakado pergameno. Kiam la maso densa, halti batante. Kopio al la kukvendejo pafilo kaj elpremi la miksaĵo sur la bakanta malgrandaj meringoj. Metu en la forno. Instalu la lignan kuleron en la pordo, ke ĝi estas duone malfermita. Seka tri horoj aŭ tiel longe kiel ekzistas ne facile forigi la meringo kun pergameno. Permesu al malvarmigi tute.

juglando kuketojn

Key Ingrediencoj:

• juglandarbo (200 gramoj);
• tri proteinojn;
• kakao (unu cucharadita);
• ĉokolado (100 gramoj);
• sukero (150 gramoj);
• amelo (kulero);
• vanilo.

Grind nuksoj. Whisk proteinojn kun sukero ĝis densa ŝaŭmo. Post vsypte kakao, vanilo kaj amelo. Whisk milde kaj aldoni nuksoj al la miksaĵo ne estas solvita. Movadoj devus esti supren. Pafoj sur cocción folio bakado papero. Precalentar la forno. Sur papero, kuŝis ekstere kulero de la proteino. Bake dum dek minutoj, eksponi la termostato al 190 gradoj, tiam redukti al 150 gradoj kaj tenu por alia dek minutoj. Post la kuketoj malvarmigi, ĝi iĝas crispy. Se vi elektas por ornami kun ĉokolado. Fandi ĝin en akvo bano. Kopio al kulinara pafilo kaj elpremi la malvarmigita kuketojn. Ĉiuj farita!

ĉokolada kuko

Key Ingrediencoj:

• sukero (100 gramoj);
• ok proteinojn;
• faruno de tritiko (70 gramoj);
• kremo (600 gramoj);
• ĉokolado (150 gramoj);
• oleo.

Proteinoj whisk. Iom post iom enkonduki sukero, faruno kaj ĉokolado (antaŭ degelon en bano de akvo). Prenu mallonga formo por bakado, brosu kun butero kaj aspergu per faruno. Metu multajn formo kaj meti en la forno. Tiam, tranĉi la kukvendejo en kvar kukojn. Ĉiu tavolo kovrilo kremo.

Breaded salikoko proteino

Key Ingrediencoj:

• salikokoj (16 pecoj);
• ovo proteinojn;
• zingibro radiko;
• faruno;
• pipro;
• blanka vino;
• ajlo;
• salo;
• oleo;
• tomato pasto;
• riĉa kremo
• citrono suko.

Antaŭ-preparos saŭcon. En bovlo, miksi la kremo, tomato pasto, suko de citrono kaj pipro. Tiam purigi la salikoko. Versxu en bovlo da vino, rallado zingibro, salo, dispremita ajlo. Preterlasi la salikoko en la adobo. Lasu dum horo. Dum vzobem proteinojn. Ĉar tempo finiĝas, la salikoko de la adobo forprenu Mi dissxutos gxin sur la proteino maso kaj poste en la faruno. Fry sur pato, ĝis la salikoko fariĝi ora bruna. Kopio al paperan mantukon stakigi la troo graso. Servi rekte al la tablo, trinkigi antaŭe preta saŭco.

Bonan apetiton!