Trempas Kokido

Gravy - tio estas nenio kiel la saŭco, nur sub malsama nomo. Se mi povas min tiel - ĉiutage. Ajna nutraĵo saŭco faras ĝin multe tastier. Sed ne forgesu, ke ĝi estas nur komplemento al aparta plado. Tial vi ne engaĝiĝi en herboj kaj spicoj, por konservi la guston de la ĉefa plado, ne interrompi lin.

Inter la kuiristoj kaj dommastrinoj inkluzive konsiderinda populara saŭco de kokido, delikatan kaj sukaj. Efektive, malgraŭ la facileco de preparado, la saŭco taŭgas por multaj pladoj.

Por tio, vi bezonas unu kokidon ŝinko, unu karoto kaj cepo, 2 tablespoons tomato pasto kaj faruno, pipro, petroselo, golfeto folio, salo kaj vegetala oleo.

Preparanta saŭco Kokido tre rapide. Unue ni devas tranĉi la karnon en pecoj, kiu povas tiam esti fritita. Al la viando aldonu hakis karotoj kaj cepoj. Aldoni faruno, miksi ĉi bone kaj friti iomete.

Verŝante glason da akvo aŭ buljono por 5 minutoj Stew kovrita super meza varmo. Tiam aldoni la tomato pasto kaj simmer dum pli malproksimaj 8 minutoj. Kiam la saŭco la kokido estas preta, aldonu iom hakis herbojn kaj lasu infuzaĵoj sub la kapuĉo kelkaj minutoj.

Por tiuj kiu amas manĝaĵo spritaj, fine de kuirado, vi povas aldoni du dispremita ajlo najlo. Krome, kune kun tomato pasto povas esti preterlasita en saŭco por 5 minutoj kaj tuj golfeto folio ekstrakti ĝin. Ĉi donos la pladon nekomparebla gusto.

Tre simple preparas saŭco de kokido brusto kaj gustumi kvalitoj ne estas pli malalta ol la antaŭa unu.

Preparado. Tranĉu unu meza cepo ringoj, lavi kaj haku 200 gramoj de fungoj. Miksu la fungoj kaj cepoj, sezono kun salo kaj friti en pato. Tiam tranĉi du pecojn de kokido mamoj, poste de esti lavitaj ili. Fritas ilin en alia kaserolo kun salo kaj spicoj (al gusto). Konektu la enhavo de kaj kaseroloj kaj saute dum proksimume kvin ĝis sep minutoj. Tiam verŝi la 4 tablespoons de majonezo kaj 100 ml de akvo bolita, kiu devas kovri nur malgrandan viando. Simmer super malalta varmego por alia ok minutoj, tiam malŝalti. Via saŭco estas preta por registranta kun ajna flanko pladon.

Tre originala saŭco estas saŭco de karno pikita. Oni preparis ŝin rapide kaj facile. Do fajne renversiĝi unu cepo kaj meti ĝin kune kun 300 gramoj de karno pikita en la kaserolon, precalentar ĝin en iom vegetala oleo. Vere kruda ĝis kiam la likva evapora kaj sekigas la plenigaĵo.

Tiam aldoni tri pikita najlo de ajlo kaj spicoj al gusto kaj daŭre kuiri alia tri minutoj. Aldoni faruno (1 kulero kun tobogano) kaj miksi ĝisfunde. Dume dilui tomato pasto (2 tablespoons) en duona litro de akvo kaj verŝi en la pato.

Simmer la likva forvaporiĝis al la dezirata dikeco al la saŭco de la plenigaĵo ne farigxis tro likva, kaj la karno pikita moligxis kaj sukaj. Kiam via saŭco forvaporiĝis por optimuma konsistenco, aldonu salon al gusto kaj sukero.

Via saŭco iĝos iomete akraj iom, iom pika, tre aromático. Kiel kromplado al saŭco kiu konvenas boligitaj terpomoj. Kvankam poligona ankaŭ ricevas tre bongusta.

Kiel vi povas vidi, ne estas tiel gravaj por esti preparita en saŭco de kokido aŭ karno, en ajna kazo, ĝi rezultos tre mola, bongusta kaj bonodora. Sed lia ĉefa avantaĝo - estas, ke ĝi estas bona kun iu ajn ornamas.

Tio signifas, ke ĉiutage vi povos plaĉi iliaj amikoj kaj parencoj nova plado, bongusta, elkore, foje spicaj, foje akra, foje mildaj. Tute dependas de kia kondimentoj, spicoj kaj herboj vi uzas en la preparado kaj ankaŭ sur via fantazio.