Utila kaj bongusta manĝaĵo. Millet kaĉon kun Kukurbo sur lakto.

Rusa kuirarto longe estis fama pro sia supo, torto, kuko, Kvaso, patkukojn kaj, kompreneble, cerealoj, ekstreme bongusta kaj sana. Unu el ĉi tiuj cerealoj - milio griaĵon kun kukurbo. La gusto de tiu plado estas dolĉa, milda, agrabla aromo de kukurbo, kaj ĝuste unika komponaĵo por terapia kaj bebo nutraĵo: vasta gamo de vitaminoj, fibro, aminoacidoj estas utilaj kaj sola komponado de mineralaj substancoj.

Ne nutraĵo, sed bongusta kaj nutra natura dietaj suplementoj, nur multe pli malmultekosta ol tiuj, kiuj estas venditaj en apotekoj. Almenaŭ 2 fojojn semajne por manĝi la kaĉon al la nekredantoj alta kolesterolo, multnombra sklerozo, gallbladder malsano, edemo, metabólica malordoj, reno problemoj, intesta movkapablo kaj digesto ĝenerale. Nemalhavebla milio griaĵon kun kukurbo kaj por infanoj kaj graveda kaj lactantes virinoj. Krom gustumi kaj utileco de ĉi tiu malordo estas alia granda plus: ĝi estas tre facila kaj rapida por prepari.

Por kaĉon montriĝis bongusta kaj bela, aĉeti manĝaĵojn por ŝi, vi devas sekvi du simplaj sed gravaj reguloj:

1. Millet estu blankeca blankeca kiel flava, klara, homogenaj kun grandaj grajnoj. Nepre kontrolu la finiĝo dato sur la pakaĵo dum longedaŭra stokado milio amara.
2. Kukurbo estas preferinda elekti la dolĉaj varioj kun hela flava, preskaŭ oranĝa koloro. Ŝi kaj utila, ĝi enhavas pli caroteno. Jes, kaj kaĉon el ĝi akiris pli frandaj en aspekto. Por ne havi malfacilaĵojn kun la aĉeto de kukurbo tutjare, eblas aĉeti aŭtune pluva tago, pura, tranĉi tranĉaĵoj kaj frostigi. Glaciiĝinta Kukurbo retenas tutan guston kaj utilaj ecoj.

Do, la plej facila, sed bongusta recepto: milio griaĵon kun kukurbo sur lakto.

Ni preparos ĉiujn necesajn produktojn.

1. Akvo - 1 litro (por pre provarkoy milio).
2. Lakto - 1 litro (volas redukti kalorioj cerealo, akvo anstataŭas duono lakton kiel likva de kaĉo, pliigi la kvanton de lakto al 1.5 litroj).
3. Millet - 200-300 g (depende de la dezirata dikeco de kaĉo).
4. Kukurbo, freŝa aŭ degeligis - 300-400, la
5. Sugar - 1-3 tablespoons (depende de gusto preferoj)
6. Salo - 1/3 _TSP_.
7. Buteron - 5 g (malgranda peco por plenigi la finita cerealo).

Produktoj kaĉon sur la tablo, eliras al lia preparado.

• Kuiru akvon en poton, aldonu estas bone lavita kaj bolita milio minutoj 3. Tiam la akvo estas drenita. Dum provarkoy milio lasas amarecon.
• Ni metis sur telero en la alia kaserolon lakto aŭ miksaĵo de lakto kaj akvo.
• Dum lakto ne bolas, forigu la ŝelo de la kukurbo, forigi la kernon kun semoj kaj kukurbo pulpo forviŝi iun muskato aŭ mueli en likvigilo. Ekde milio griaĵon kun kukurbo akiri uniformo kaj kuirita rapide. Sed se vi ŝatas kaĉon kun pecoj de kukurbo, vi povas tranĉi la legomojn en cubitos.
• Kuiru la lakto? Do, jam estas tempo por meti la kukurbo en ĝi. Poste donas lakton sxvelajxon denove kaj verŝi antaŭ-kuirita tritiko.
• Nun vi povas aldoni salon kaj endulzar kaĉo.
• Sur malalta varmego dum 30 minutoj tra la kaĉon kun kukurbo estas preta. Dum kuiri ekscitigxo ĝi memorinda. Sed ekster la preteco punkto estas tre simpla: provu milio. Se la Grits mola sekure forigi kaserolon el la varmego, metu buteron miksi kaj donu kaĉon bierfarejo 5 minutoj sub la kovrilo.
• Ĝi restas nur aranĝi la telerojn
• Se vi havas bonan humoron kaj havas liberan 15 minutoj, kio ne domaĝe elspezi por kulinaraj delicoj, preta mess Ĝi povas esti vastigita en argilo aŭ ceramiko potoj kaj loko en varma forno dum 10 minutoj.
• Kaj tiam vi estos kuirita por matenmanĝo milio griaĵon kun kukurbo. Servis al la tablo ĝin ĝuste en la kaldrono.

Cook milio griaĵon kun lakto unu tago, kaj ĝi estos sur via skribtablo ofta gasto: alimentario kaj digestibles, sana kaj bongusta, kun bela brila flava ŝaŭmo. Kun la tempo, vi lernos improvizi: meti en ĝin la granda kukurbo, la mileo, faras ĝin dika aŭ lumo, kiel supo.